春色キッチン**優しい味を届けたい…

うちの子、生肉系をこよなく愛してます

今夜のサラダはローストビーフ


…のかいわれ大根まきまき。

私にとって、かいわれ大根って
よほどの事が無い限りに食卓のどこかに必ず存在する
例えるならばお漬物の様な存在。
時々、束でしっかり味わって食べたくなる。


ストーブを使ってると上に土鍋を乗せて何かしらコトコトと煮込む。
毎日、鍋だったりしてます。
単に楽ってのもあるんだけど(^^;

「今日のってコレ何鍋？」
ってストーブの上で煮込み過程にある土鍋を見て聞く息子に

　………

「さ…魚かな？」





「魚だね…。」

昨日の牡蠣鍋の残りを利用してるから、出汁が美味しいから
いいの…ね、ね？

ね！

私がかいわれ大根を必須とする様に
彼にとって鍋にはマロニー…。
おばぁちゃんの家でその存在を知ってきたらしぃ。

むか～し、何かのテレビで
部屋のインテリアを全部アルミホイルで加工して全身シルバーな装いで
「僕はサイバーな人種だから、マロニーしか食べません！！」
って言ってた人を見た事がある。

マロニー　＝　変人 サイバー人種

みたいな方程式が出来上がってて…

美味しいけど、あまりにも衝撃的な記憶で
いまいち生理的に受け付けない食べ物なんだなぁ(^^;;

それでも
鍋の隅っこで肩身狭そうにグツグツと煮込まれるマロニー。