春色キッチン**優しい味を届けたい…

母親の少し遅れたお誕生日のお祝いo(*^^*)o
家に招いて一緒に食事したの☆彡

★　フルーツいっぱいのケーキ




苺、まだ手に入らないかと思ってたけど
小粒ながらにもget☆彡
でも、あまりにも小粒だからフルーツ盛りだくさんのケーキにしてみた(^^;)
小さすぎて淋しいもんねぇ…。
小さな苺しか手に入らなかった時。
他のカットしたフルーツと大きさを合わせる事で
このケーキにはこの大きさの苺が正しいんですょ。ピッタリでしょ！？
っていう視覚的洗脳。

チョコでハート作ってみたけど、ホワイトの方のハート…
割れちゃった(*+_+)ノ・・・。。

中身は…




洋梨のムースにキャラメリゼしたバナナをサンド。
洋梨の淡白な味に熟したバナナとキャラメルのホロ苦が旨♪
切り口汚い(^^;)
「早く～～o(*・o・*)o」
って急かす食いしん坊さんが一人居たんで。。

ロウソクはいいよ…と言われつつも
とりあえず５本。
ホントは５○本必要（笑）




やっぱり、雰囲気出るね.。.:*・゜

何故か
「ふぅぅ～～～(*・o・*)！」
と吹き消したのは…

息子(-_-;)！！

あれこれと作ったけど
『お腹空いたよぉ～～o(*・o・*)o』
と例によって急かす人が居たから一部だけの記録(^^;)

★作った中で一番好評で、一番最初に無くなったもの。
　


それは…
今年の初漬けたくあん。。
イイ感じに漬かってたし、美味しかったけど。
あれこれ作った中で、一番コレが美味しいと好評だったのは
嬉しくもあり、少し哀しくもあり(-_-;)

手前の白菜。
湯通しした牡蠣に強力粉をはたいて、カリッと焼いて焦がし味噌を塗っての巻き込み。

そのお隣。
セロリとにんじんを生ハムでクルリン♪


★ベースの味がほぼ一緒の手抜きマリネ３種



大根と一緒にキュウリの皮の部分を摩り下ろし♪



★一番箸の進まなかったお皿


色は綺麗じゃないけど、じっくり味噌味で美味しいのになぁ(；-；)
何よりも…
このお皿が一番手間ひま掛けて作った３品だったりする…。

そんなもんだ。。


メインは、エゴマ豚のキムチ鍋。
他、生春巻きとかチーズの盛り合わせとか…
チョコチョコと作ったかも。
里芋のヘンなのも作った。。
って言うか、やっぱり画像が無いとすでに忘れてる(-_-;)

思いつきで作る名のない創作料理系多し(^^;)

この他に、画像に残ってないけど一番人気だったのが…
楽天のさくら工房さまからプレゼントいただいた馬刺し☆彡
美味しかった…。
ホントに美味しかったです～～(；-；)
また食べたいから、今度は注文するよぉぉ(・-・*)ヌフフ♪