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2015年01月24日
カテゴリ：グルメ ■大阪■
『北新地 湯木 本店』 さんにてしっぽりと贅沢なお食事会
  以前 『北新地 湯木 新店』 さんにお邪魔して、大満足のコース料理をいただいて 是非とも、本店にもお邪魔したい～  と思っていて願いが叶いました お店は、新地本通りのビルの１階にあります。 入って左手にカウンター席、右手に個室のテーブル席があります。 個室に案内していただくと、節分にちなんだ如月の扇面でのおもてなし   季節のコース料理も魅力的ですが、この日は天然のクエが入ったとの事で クエ鍋のコースをいただきました  まずは、ビールで乾杯   【座付膳】八寸  上の葉をそっと外し、おしどりの器を開けると・・・  赤貝ぬた和えとイクラおろし和え。 他は塩雲丹の煮こごり、河地鴨ロース、かつお胡桃、玉子かまぼこ、黒豆。 この八寸だけでお酒がすすむ  【御椀】蛤しんじょ潮仕立て  五色の鳥が美しい輪島塗の碗には、蛤の潮仕立て。  湯木さんの出汁はほんと身体に沁み入る～ こんなにふわっふわのしんじょうは初めて 【造里】  造里は、鯛、あおり烏賊、寒鰤の腹身。 海苔に金箔をあしらい華やか 日本酒もすすみます   【旬味鍋】天然クエ鍋 メインのクエ登場～     特製ちり酢でいただく、天然のクエ。  身がぶりぶりでめちゃめちゃ美味   さっと湯通しされたクエは、適度に脂が落ち全くくどくなくいくらでもいただけます 〆の雑炊がまた、たまらない   さらに、さきほどの自家製ちり酢を乗せてみました  雑炊が別腹のように、すいすいとお腹に入っていっちゃいます  【甘味】珈琲ゼリー フルーツ射込み  落ち着く個室で、美味しく楽しい時間を過ごせました  なかなか頻繁にはお邪魔する事は出来ませんが、ちょっと頑張って、 定期的にお邪魔したいくらいのステキなお店です 『北新地 湯木 本店』  お店の情報は コチラ 大阪市北区曽根崎新地1-7-12 ダーリンビル 1F 06-6348-2000 11：30～14：30(L.O. 13：30) 17：30～22：00(L.O. 21：00) ＪＲ「北新地駅」３番出口徒歩２分※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※ 北新地 湯木 本店 （懐石・会席料理 / 北新地駅、大江橋駅、東梅田駅）   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015年03月31日 00時58分43秒
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