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2013年12月13日
カテゴリ：スイ－ツ・パン
さぁちゅんです～♪
先日、パン教室の先生が「シュトーレンの会」と銘打って、いろいろなお店のシュトーレンを味わう会を開いてくださいました。 去年に続いて、今年2回目です。 まずはこちらから→ 京都（市）情報ランキング ←クリック  今年も先生がいろいろなお店のシュトーレンを集めてくださいました。 12軒のお店＋先生の手作りのシュトーレン、合計16種類が並びました！ それぞれのシュトーレンをできるだけ詳しくご紹介して行こうと思っています。 第10弾は東京の「タンネ」のシュトーレンです。 先生が東京の実家に帰った時に買って来られたものです。 「タンネ」はドイツパンの専門店で、ドイツ大使館御用達のお店らしいです。  「タンネ」の「シュトレン」1470円。  粉砂糖がかなり分厚くついています。 とっても美しい形ですね～。  パンに近いです！ あまりケーキぽくはありません。 洋酒やスパイスも、具のドライフルーツの量も、甘さも控えめで、「ぶどうパン」に近い食感です。 本場ドイツのお味は、意外にもこんなにあっさり味なんですね。 1切れずつちょっとずつ食べるものだけど、これならパクパクいけちゃいます。 毎日食べるには、これもおいしいですね～。 「ドイツパンの店 タンネ」 ホームページ こちらにも京都情報、満載です！    
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