[実習研修]の記事一覧 | 海への誘い（うみへのいざない）

味比べ！【写真】

西表島に来たらやっぱりパイナップルでしょ！学生たちがパイナップルを買いたいというので、実習プログラムが終わってから、パイナップルの無人販売所に連れて行ってあげた。ゴールドバレルは、¥1,000〜¥2,500サニスイート、アップルパイン、ハワイ種、スナックパインは、¥500〜¥800安い物だと¥100〜¥300位の物もある。いくつかの無人販売所を回ってみた。種類は豊富である。しかし、夕方なのでもう残り少ない。こうやって写真を撮ってみると、パイナップル三兄妹のようだ...（笑）買ってきたパイナップルを食べ比べてみた。甘味の強い物、香りのいい物、甘味と酸味のバランスがいい物などなど、それぞれの好みは分かれたが、どれも甘くて美味しいことに変わりはない。しかし、この無人販売所というシステムは、日本ならではのものだろう。お金を入れるビンが置いてある。中に入っているお金も丸見えである。日本でしか成り立たないだろうな。

Jun 29, 2024

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サバニ！【写真】

沖縄伝統の舟「サバニ」を体験した。「ゆぃーさぁー」「ゆぃーさぁー」皆のかけ声で息を合わせて漕ぐ。みんなで力を合わせてサバニを漕ぐ。かけ声が乱れると漕ぎ方も乱れる。漕ぎ方が乱れると息も乱れる。みんなで漕ぐと一体感も生まれる。サバニは進む進む。何より天気が良すぎて気持ちいい。いつまでも海に入っていたい。やっぱり海の日は天気が良くないとな！最高の天気に恵まれた！

Jun 27, 2024

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イリオモテヤマネコ保護プロジェクト！【写真】

イリオモテヤマネコ保護プロジェクト！2016年から始めたプロジェクトである。もうかれこれ８年になるのか。一年に一度とは言え、ずっと継続してきた。学生たちと８年間つないできた活動である。イリオモテヤマネコの交通事故死を防ぎたい！そんな思いで始めた。浦内川沿いの稲葉集落跡地に水場を再生する。餌場になる水場を作れば交通事故死を防げる。そんな思いで始めたプロジェクト！こう晴天が続くと一雨欲しくなる(笑)人間とは欲深く勝手なものだ！雨の日が続くと、雨さえ降らなければありがたいと願う。曇りの日が続くと、一日でも良いから晴れて欲しいと願う。あんなに晴れる日を求めていたのに...(笑)炎天下は暑くて暑くて...。人間とはなんと欲深くて勝手なものだ。

Jun 26, 2024

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冒険！【写真】

西表島２日目は...！夜明け前から起きてサガリバナクルーズへ！一夜にして開花し、夜明けとともに落下する。儚くて美しいサガリバナ...。その香りにも魅了されてしまった。甘いあま～い香りが川面を漂う。そのままトレッキングでナーラの滝へ！思いっきり水へ飛び込む！滝の中へ入ってみる！滝の裏側へ入って水に打たれる！なんと気持ちのいい！初めてのことは冒険心をくすぐられる。初めてのことはワクワクがとまらない！これは楽しすぎる！プログラムを終えて戻って来ても、まだ朝の１０時ではないか！？朝が早かったので時間の感覚がおかしくなる。長い長い一日のはじまり！今日も明日も思いっきり楽しもう！

Jun 25, 2024

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これ！【写真】

そうそう！これ！この感覚！この空気！この天気！晴れの西表島は五年ぶりか！？(笑)

Jun 24, 2024

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天気も...【水中写真】

天気にも恵まれ無事終了した！幸いなことに良い方へ予報が外れてくれた。天気が良いと気分もいい。海が穏やかだと心も穏やかになる。お昼頃から雲が広がり、午後から雨が降り始めた。近畿地方も梅雨入りしたみたい。明日から雨か…。例年よりかなり遅い梅雨入り。

Jun 22, 2024

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発見！【水中写真】

ダイビング講習中にアマモを発見した。今までこんなところになかったのに！いつの間に生えてきたんだろうか！？何だか嬉しい！

Jun 20, 2024

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晴れた！【写真】

激しい豪雨が嘘のように晴れた！やっぱり晴れると気持ちいい！海に潜ると気持ちいい！ダイビング実習1クール目が無事終了...！

Jun 19, 2024

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天気が...【写真】

朝から激しい豪雨が降った。午後になると、雨は止んだが、強い風が吹いた。川から流れ込んだ濁流が海を染め始めた。波はまだ高い。天気は七変化する。夕方には太陽が姿を見せた。夕暮れ時には、素晴らしい夕日と、素晴らしい夕焼けを見ることができた。天気は七変化する。気持ちも七変化する。

Jun 18, 2024

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はじまり！【写真】

今日からダイビング実習の引率がはじまった。今日から雨が降りはじめた。そろそろ梅雨入りか…。本日は海も穏やか。海が穏やかだと心も穏やか。しかし、明日は…。それにしてもこの天気予報はどういうことだ！？明日は大荒れではないか！（怒）勘弁してくれ！

Jun 17, 2024

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田植え【写真】

最近、米が熱い。自分が関心あるから情報を引き寄せているのか。社会の必然なのか。それとも時代の流れなのか。天気は優れなかったが、雨が止んだ中で田植えができた。泥の感触や水の感覚、周辺の生き物たち。周囲の様々なものを感じながら体験して欲しい。晴れた青空の下で田植えしたかったね。いや、贅沢は言うまい。雨が止んでいてくれただけでもありがたい。米作りのこともよく知っとかんとあかんね。植えた餅米の稲を育てて、収穫した餅米で餅を撞くのが楽しみやな。

May 31, 2024

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茸【写真】

山の中で鮮やかな茸を見つけた。ベニヤマタケか！？そうであれば食用になる。しかし、茸は怖い。素人判断で絶対に食べてはいけない。それにしても毒々しいな。いや、美しいと表現すべきか。台風1号が発生し前線を刺激した。昨夜から大雨予報が出ていた。JRが計画運休するかもという連絡があった。実際に運休したり遅れが生じていた路線もあったという。大雨警報も出ていた。今日一日だけの大雨である。もう雨も止んだ。明日は晴れるかな。

May 28, 2024

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海と山をつなぐ【写真】

大阪湾の浜に大量のアナアオサが打ち上げられている。みんなで大量のアナアオサを回収した。海の栄養分をたっぷり含んだアナアオサを山へ運ぶ。ウバメガシの堆肥にして苗木を育てる。育ったウバメガシで備長炭を作る。海と山をつなぐ！長期的なプロジェクトである。アマモ場で生物観察もしてしまおう！

May 23, 2024

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新緑の中…【写真】

新緑の中でお茶づくりの実習がはじまった。今年度は初めての実習である。はじまりはじまり～！一年を通して季節の移ろいを感じながら楽しくやっていきましょう！新芽の一番茶はやさしい味に仕上がった。

May 17, 2024

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青空の下で...【写真】

青空の下で、てっちりをいただいた！河豚は「あのりふぐ」美味しいトラフグである。皮はプルプル身はほっこり。鍋の後のフグ雑炊が美味しすぎる。風が強くて寒かったけど、天気も良いし最高やね！

Mar 13, 2024

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三重奏...【写真】

お茶の葉を枝ごと刈り取って、三年晩茶を作った。枝を切ってチップにしてから焙じる。この季節の味である。今日は枝と小枝に切り分け、茶葉も緑色のまま釜で炒った。いつもの三年晩茶ではなく、枝と小枝と茶葉の味と香りが入り交じった。味と香りが三重奏を奏でている。いつもとは違う味わいの三年晩茶ができた。今日も多様な学生たちがお茶づくりに関わった。人もお茶と同じで多様な人が入り交じった方がおもしろい。人もお茶も三重奏を奏ではじめた。味わい深いお茶と、味わい深い人になった。

Feb 16, 2024

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しし...【写真】

環境問題、里山保全、獣害対策について学んでいる。環境にも体にもやさしい自然農園でお茶づくりもしている。その学びの集大成として何をするか！？では、お茶を使った猪鍋をしよう！そういうことで、美味しい授業をしてきた。この４年間は実施できなかったが、今年から漸く解禁！狩猟ができる先生のご厚意で、素晴らしく良質な猪肉を提供していただいた。ありがたいありがたい。ほっぺが落ちるとはこのことか！脂身がトロトロで甘い。口の中でとろける。猪独特の臭みも全くない。美味しい美味しい授業が堪能できた。やっぱり同じ釜の飯を食べるっていいなー！

Jan 26, 2024

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冬の雨【写真】

まさか雨に降られるとは思わなかった。シトシト雨が降る。このシトシトという表現も日本人特有なのか。虫の音が心地よく聞こえるのも日本人特有である。自然の音を言語化できる能力らしい。自然と会話ができると言うことか。瀬戸内は雨でけぶっていた。

Dec 19, 2023

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のけぞる！【写真】

光を美しく感じた朝だった。少し霧がかっていたからか。朝日の光線が美しかった。しかし、朝だけでなく今日は一日中光が美しかった。毎度１２月は鳥の丸焼きを作っていたが、今年は学生たちに却下されてしまった(笑)楽しみにしていたのに...(泣)今日はハンバーガーを作ると言う。薪火でハンバーグを焼いた。バンズも目玉焼きもベーコンも焼いた。薪火で焼いたハンバーガーは、のけぞるほど美味しかった！具を挟み過ぎてハンバーガーものけぞった！

Dec 2, 2023

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束の間の...【写真】

予報では雨が止むとはわかってはいたものの、朝９時の時点では本当に雨は止むのか！？そう思うくらい雨が降りまくっていた。幸い船に荷物を積み込むタイミングで雨は止んだ。それから驚くくらいの晴れ間が広がった。動き回ると暑いくらい。今回はなんと言う幸運！しかし、そんなに甘くはなかった(笑)今度は強風が吹き始めた。明日のイベントは大丈夫だろうか。風よ、穏やかに穏やかに...。間崎島の未来を賭けたイベント準備、展示用のガンガゼや生物を捕獲、今は草木に覆われ、廃屋になってしまった高級料理旅館の整備に取り組んだ。明日のイベントは早朝から忙しくなりそう。夜は束の間の休息を。束の間の楽しみを...。

Nov 17, 2023

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まさかの…【写真】

磯観察のはずが…。まさかの大荒れ！潮の状態があまりよくないのはわかっていたが、まさかこんなに荒れるとは...。強風がビュービュー！波はバシャバシャ！水際で観察できへんやん！一瞬どうしようかと思った(笑)それでも生き物好きの子達は、こんな状況でもそれなりに楽しんでいた。いいぞ、いいぞ～！

Oct 29, 2023

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茶花つみ【写真】

茶花つみをした。茶畑全体に茶花の香りが漂う。摘んだ花を茶葉と層にして暫く発酵させる。茶葉へ茶花の香りを移す。茶花の香りを移したお茶を楽しむ。どんなお茶になるのか。仕上がりが楽しみだ。

Oct 20, 2023

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どっち！？【写真】

天気は最高だった。彼方に見えるのは象頭山である。象が寝そべっているように見えると言う。さて、どっちが頭か！？象の目の位置に金刀比羅さんがある。

Oct 13, 2023

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想像する力【写真】

人工林を歩いた。人工林の中を歩きながら学んだ。現代社会の様々な問題が見えてくる。地域が抱えている課題が見えてくる。竹林の中を歩く。竹林の中を歩きながら学んだ。自然林の中を歩く。自然林の中を歩きながら学んだ。里山を歩く。里山を歩きながら学んだ。環境問題が見えてくる。環境課題が見えてくる。想像力を働かせながら解決して欲しい。想像力を働かせながら向き合って欲しい。想像力を働かせながら取り組んで欲しい。自分たちの起こした行動がどう影響していくのか。自分たちの起こした行動がどういう結果をもたらすのか。どう未来につながっていくのか。目先のことに惑わされず。しっかりと未来を見据えながら。実習を通して、そんな力を培って欲しい。未来を創造する力を！

Oct 12, 2023

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森の中で...【写真】

森林生態の実習で大川山の森に入った。標高1000mの森の中へ...。森の中は気持ちいい。森の中は不思議がいっぱい。植物だけでなく地質学的要素も学ぶ。気象も地理も考えてみる。香川県は何故うどん県なのか！？夜は天体観測をしながら、宇宙から地球を眺めてみる。ちっぽけな人間どもが地表で争いをしている。なんと醜いことか。宇宙は美しい。森も美しい。美しくあれ。

Oct 11, 2023

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造形...【写真】

ガンガゼを何とかアップサイクルできないか！？学生たちがアイディアを出し合いながら取り組んでいる。今回もみんなでガンガゼを捕獲した。ガンガゼの棘を落としてカゴに集めた。おもしろい自然の造形美である。一部分を拡大してもおもしろいし、集合体にしてもおもしろい。アート作品のよう。ガンガゼにとってはたまったものではないだろうが…。

Oct 6, 2023

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元気な...【写真】

雨が上がり、月も星も美しい夜だった。一夜明け、空が晴れ渡ったと思ったら、俄に雲が出てきて、今度は風が吹き始めた。今日は無人島を探検する予定だったが、海に入ってガンガゼを捕りたいと言う。風も強いし海も冷たいよー。でも海に入りたいらしい。元気やねー！海が好きなんやねー！ウェットスーツも要らない！？まぁ、元気なのは良いことだ。海に入る元気な学生たち。海から上がってくると震えていた(笑)その後、全てを吹き飛ばしてしまいそうな、強い強い風が吹き始めた。

Oct 5, 2023

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今日も...【写真】

今日も朝から一日中雨が降っていた。直前まで雨予報は無かったはずなのに。今回は天気に恵まれると思っていたのに。前日になって雨予報になった。今日は午後から雨が上がるはずだったのに。雨雲レーダーに何も写っていないのに。一日中雨が降っていた。まぁ、いつものことか...。海に入ると寒い寒い！海から上がると寒い寒い！日が暮れると雨が止んだ。焚き火を囲んでいつもの時間を過ごす。大好きないつもの時間を...。

Oct 4, 2023

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Happy...！【写真】

Happy Birthdayと、ちょっと早いHappy Halloween！今年のジャックオーランタンは個性たっぷり。何でも多様性の時代か(笑)！？しかし、よくできてるなぁ。それぞれおもしろい！カボチャ丸ごとグラタンを炭火で作った。これは毎年のことながら絶品だった。チリメンジャコを使った一口ピザもうまい。美味しくて美味しくて、でかカボチャ半分くらい食べてしまった。早めにハロウィンを楽しんで、秋は神嘗祭と新嘗祭を祝いたい。

Sep 30, 2023

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やっと…【写真】

三密を避ける、黙食、ソーシャルディスタンス…。あれはいったい何だったのか。コロナ禍でのキャンプ実習は本当に気を使った。一緒のテントでは泊まれない。一緒に食事を作って一緒に食べることができない。「集団ソロキャンプ」という苦肉の策を考えた。みんなでキャンプするけど活動は一人ひとり。自己責任、自己完結型と言う副産物も生まれた。我ながらよく考えたなぁと思う(笑)やっと、やっと、当たり前のキャンプができるようになった。皆で料理を作り、皆で飯を食い、皆で焚き火を囲んで、皆で語らった。降るような星空と月明りに感動し、次々と通過する人工衛星を眺めた。最高やね！そして、気持ちが職場に復帰できていない(笑)

Sep 28, 2023

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時間...【写真】

珍しく天気が良すぎるので、みんな暑さと空腹で参ってしまった。(笑)(笑)(笑)暑すぎる太陽を避けてテントの影で涼をとる。日陰がこんなにありがたいとは。日陰がこんなに涼しいとは。海風が心地いい。日が暮れると、途端に涼しくなる。いや、寒いくらい。この日中の寒暖差！いくらでも使える時間をどう過ごすか。制限の無い時間を何に使うか。それぞれ学生たちの動きを観察しているとおもしろい。

Sep 25, 2023

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サバイバル！？【写真】

珍しくこんなに天気が良いのに。海が荒れているとは！全く油断してしまっていた。いつもの浜には船で渡れず...。ここは孤島だと学生たちに思い込ませて(笑)、サバイバルキャンプを実施する。

Sep 24, 2023

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余韻…【写真】

里山の茶畑で秋のお茶を作った。ツクツクボウシが鳴き、夏の名残の太陽が照りつける。風はいくぶん秋の気配を含んでいた。夏の余韻を味わいながら茶葉を摘んだ。鮮烈で力強いお茶と、やさしくてやわらかい二つのお茶ができた。お茶を飲んだ余韻を楽しむ。じっくりゆっくりとお茶の余韻を味わう。世間はどんどん刺激を求めている。ショート動画やキリヌキが氾濫している。どんどんスピード化と短縮を求めている。テレビも本も映画も音楽も…。じっくり物事を鑑賞するゆとりを失ってしまったように思う。何をそんなに急いでいるのだろう。生活の中で、余韻を味わえるようにしたい。

Sep 15, 2023

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ゆるーく...【写真】

アイスクリームを作ると言う実験があった。子どもの頃の実験である。夏休みに実験したことがある人も多いのではないだろうか。牛乳と砂糖を入れ、氷と塩でガラガラと冷やす。喋りながらガラガラガラガラ…(笑)アイスクリームっぽい物ができた。かき氷のシロップやソーダで、クリームソーダを作った。何とも懐かしい飲み物である。人工着色料やアイスクリームっぽい物でもいい。何でも許してしまえる感覚がいい。杓子定規ではない。そんな物の捉え方がいいのかも知れない。ゆるーい空気感が...。

Sep 3, 2023

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何が...【写真】

グツグツグツグツ...。鍋の湯は沸き立っている。さて、何を作ろうとしているのか。何ができるのか。上手くできるのか。美味くできるのか。楽しみである。いつから学生たちが創意工夫して、料理やプログラムを考えるようになったのだったか。以前はこちらで決めて、決めたものをやらせていた。今は自分たちで考え、自分たちでやるようになった。楽しみながら学ぶ。楽しみながらできるようになる。楽しみながら身につける。理想の教育かな。

Sep 2, 2023

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夏のお茶を【写真】

打って変わって良すぎるくらいの天気だった。夏の茶畑で新しい茶葉を摘んだ。ミンミンゼミとツクツクボウシが鳴いている。残暑が厳しいながらも、少しだけ秋の気配を感じる。みんなで夏の烏龍茶を作った。激しい太陽と豪雨の繰り返しで育まれた夏の茶葉は、鮮烈な香りと味の美味しい烏龍茶に仕上がった。

Aug 25, 2023

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川遊び…【写真】

川に潜り川で遊ぶ。昨日は川で潜り、今日は川遊びをした。BBQとスイカ割り…。これだけ聞くと、夏休みの1コマだが、これも全て仕事である…(笑)楽しむ時は全力で楽しむ！

Aug 1, 2023

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夏の日...【写真】

ガンガゼの捕獲！ガンガゼの駆除！そういう大義名分の海水浴！...が、したくなるような夏の一日...。

Jul 26, 2023

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昆虫調査...【写真】

昆虫調査の実習をした。虫捕りをした。男の子はいくつになっても少年である。虫捕り網を持つと少年になる。山を歩くと棒を持ちたがる(笑)捕獲した昆虫は標本にした。

Jul 15, 2023

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エコ美人茶...【写真】

「あなたは今、幸せですか？」飲むと思わず笑みがこぼれる。そんな幸せのお茶を作った。東方美人茶を目指して！東方美人は台湾のお茶で、ウンカの害を逆用したおもしろいお茶である。愛情たっぷりに酵素の働きを促す。愛情たっぷりに発酵を促す。フルーティーで美味しいエコ美人茶ができた。

Jul 14, 2023

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雨の中でも...【写真】

そんなに降りたいのなら、いっそ雨と一緒にソーメンを流してやろうかと思っていた（笑）おかしなもので、開き直ると雨はそれほど降らなかった。本当なら夏の太陽の下でやりたかったけど...。しようがない。雨の中でも楽しんでしまえ！やっとこう言うことが当たり前にできるようになった。離れろ！喋るな！黙食！こんなおかしなことを言っていた日々はなんだったのだろう。

Jul 1, 2023

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ホンモノ...【水中写真】

テクノロジーだ！デジタルだ！DXだ！AIだ！仮想空間だ！そんな声高に強調されてもホンモノの体験に勝るものはない。しかし、仮想世界の方がいい！そう感じる人が大多数を占めるようになったら...。それは末恐ろしいことになる。一日の大半を掌の世界で過ごす人が増えている。一日の大半をPCで生きている人が増えている。ホンモノの世界に価値を感じて欲しい。ホンモノの世界を大切に思って欲しい。西表島実習、ダイビング実習と、２週間連続で校外に出て職場に戻って来ると、かなり感覚にズレが生じている。早く馴染ませないと...。

Jun 26, 2023

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ありがとうございました！【写真】

ダイビング実習無事終了！お疲れ様でした！ありがとうございました！

Jun 24, 2023

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思わぬ…【水中写真】

風予報も波予報もあまり良くない。海洋状況をずっと心配していた。海の神様が贈り物をしてくれたのだろうか。そんなに荒れることもなく、今日の講習も無事に終えることができた。久しぶりに円月島の前の海に潜った。ここでダイビングするのは学生の時以来か！？この場所でOWの海洋実習をしたのだった。もう30年以上も前になるのか...(笑)気持ちはあの頃と何ら変わっていない！

Jun 23, 2023

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ふたたび…【写真】

ふたたび第４クールがはじまった。朝から雨が降っているし、海もザワついている。天気が良くないと気分も沈む。天気よ！回復してくれ～！海洋実習がはじまると天気は回復した。珍しい…（笑）明日、明後日、海も穏やかであってほしい。

Jun 22, 2023

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明日から...【写真】

海は穏やかなまま第３クールが終了した。毎日夕日が美しい。明日からまた新たなクールが始まる！

Jun 21, 2023

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海は...【写真】

海は穏やかになってくれた。天気は晴れたり曇ったり雨が降ったり。さぁ潜るぞ！そう言って、準備をし始めた途端に、突然ザーッと勢いよく雨が降り始めたのには笑った。まるで示し合わせたかのように...(笑)大勢が一度に入ったので海は濁ってしまった。それでも天気が良いと救われる。海が穏やかだと心も穏やかになる。

Jun 20, 2023

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ダイビング実習【写真】

ダイビング実習の引率が始まった。３クール目が始まった。天気は良いが風が強い。円月島の海で実習をした。

Jun 19, 2023

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最高！【写真】

西表島実習の価値に気づいてくれたこと。本当に嬉しかった。五日間で大いに成長した姿を見られたことも嬉しかった。思いや熱意、取り組む姿勢次第で、大人たちを動かせるということも知って欲しかった。激しい雨に打たれた感覚、深い森の中に立ち込める空気、少しだけ見られた晴れ間の感動、潮風の匂い、西表島で食べた物の味や食感、大人たちに交じって語った空気感、五感を使って刻まれた記憶を忘れないで欲しい。感動したことを忘れないでいて欲しい。

Jun 16, 2023

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イリオモテヤマネコ保護プロジェクト！【写真】

イリオモテヤマネコ保護プロジェクト！このプロジェクトを１０年２０年継続できた時、どんな環境になっているのだろう...。どんな未来になっているのだろう。考えただけでもワクワクする。想像するだけでも楽しい。生物多様性のために！自分たちの未来のために！地球の自然環境のために！明るい未来のために！進化し続けながら続けていこう！

Jun 16, 2023

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