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上海小町のまったり中国茶日記

2021.04.18
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日本唯一の代理店として扱っております、「古邑茶號」の岩茶を飲み比べたいと思っております。

岩茶会で出したものと、そうでないものを別々に企画するつもりなので、岩茶会にすでにテイスティングされた方もぜひご一考ください。

岩茶会と違うお茶は下記の通りで、2019年のもあります。2019年のものも、過去の岩茶会では出ていません。

大紅袍
白瑞香
佛手
水仙×2種
肉桂
瓜子金


また、今年の岩茶の製茶も始まり、来月には春の烏龍茶がそろってきます。
岩茶全体として、製茶、枝取り、焙煎と秋頃まで作業が続きますが、5月末には先に販売し始める新茶があります。それを含めて、6月以降「春茶会」を企画したいと思います。

また、岩茶は品種別に各年のを飲み比べる会も考えております。随分前ですが、HOIさんをお借りして開催した岩茶会の時には、鉄羅漢と老君眉を年ごとに飲み比べましたね。そんな感じで。

集まりにくいご時勢ではありますが、なるべく4名さま、MAX5名さま(最後のお申込みがお友達と2人の場合のみ)の少人数開催で企画します。

詳細決まりましたら、またblogでお知らせします。もし、blogチェックが毎回面倒という方は、メールを送りますので、どの会に興味があるとか、この会を企画してくださいとか、リクエストのご連絡を下さればと思います。よろしくお願いいたします。


ご連絡は下記メールか、インスタのDMへ。

chineseteasalon@gmail.com

yuyu@spice.ocn.ne.jp(予備)

インスタ​や​facebookも​ご高覧ください。

メールには必ずお返事申し上げております。片方のアドレスに送信後、しばらくたっても返信がない場合はもう一方のアドレスにお送りください。何かの理由でメールが届いていない可能性があります。

よろしくお願い申し上げます。​






最終更新日  2021.04.18 22:14:48


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