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2024.04.28
カテゴリ：秋田
山の手ホテルの紹介、最終回は一番の醍醐味である「お食事」です。
今回の宿泊は、食事内容を充実させた「グレードアッププラン」で胃袋にも刺激を与えました。  2階にあるダイニングの扉を開けると、このような空間が現れます。 高級レストランの入り口のよう。  開放的な空間は、プライベートに配慮した余裕のある座席配置です。 実際は会食時間を3パターンに分けているので、貸し切り状態でした。  料理は、この奥から運ばれてきます。（厨房）  本日のディナーコースメニューです。「卯の花月（旧暦四月）のお料理」 今回のディナーを給仕された方は、天皇皇后両陛下（現上皇さま）のご昼食も担当されたそうです。  前菜です。（緊張のあまりボケボケの写真で失礼）  ドイツ風ビールを注文 実は私が着席した座席は、棋士の藤井聡太さんが座られた席だそうです。 2023/12 第36期竜王戦七番勝負の記念イベントで来訪 https://www.shogi.or.jp/event/2023/09/post_1843.html  ハマグリと春キャベツのスープ（なんでこんなにお皿が大きいの？？）  お刺身です。こちらの器も金ピカしていますね。  そしてメインの一品目はお魚（平目とホタテ）です。 やはり器が凄い... シルバーの縁  お口直しのシャーベット（キウイと日本酒入り） メインが2種で、途中にお口直しのシャーベットがあるのって、何十年ぶりかも？？  メイン2種目（牛肉ロースとタン）  そしてお食事（炊き込みご飯） 和なのに洋食に見えてしまいますね。この器も金色で重厚感がありました。  最後のデザート もう満腹なのに別腹のように入りますね。こちらは銀縁のプレート   テラス席もあります。朝の日光が気持ち良かったです。  そして朝食です。 昨夜、あれだけのフルコースディナーを味わいましたが、朝食も負けてはいなかったです。   右端は秋田名物「いぶりがっこ」  こんな贅沢して「俺、明日死ぬのかな？」と思ってしまいました...  皇族が立ち寄られ、お食事もなされる「山の手ホテル」でした。 それなりの宿泊代はしますが、この豪華な料理（フルコースディナー＆懐石風朝食）と、全室離れのプライベート空間を堪能できる事を考えれば、お薦めできる施設だと思います。 ありがとう「山の手ホテル」 又、いつの日か！   Fin. お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2024.04.28 11:30:08
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