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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2008年05月21日
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テーマ:お勧めの本(7406)
カテゴリ:環境問題について

ニュージーランドでは、羊や牛のゲップから出るメタンが
問題となっているとのこと。
それから尿からは亜酸化窒素が発生するとのこと。
これも温室効果ガス。

日本人には寝耳に水?全く知らなかった人が多いことでしょう。
しかしながら、反芻動物からはメタンが発生しているのです。

だから、牛肉をたべるのをやめましょう。
牛乳を飲むのをやめましょう。
乳製品を食べるのをやめましょう、ということなのですね?

完全にやめることはむずかしいことは分かっています。
だから、少なくとも今の半分、出来たら三分の1にしてみませんか?

肉食、牛乳・乳製品を控えることが食育の基本だと思うのです。

そうなったら地球は喜びます。


★環境問題はむずかしい。反論本も出ましたね?★






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最終更新日  2008年05月21日 18時52分38秒
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