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2013年03月08日
カテゴリ：ご飯パワー
と、タイトルのことを述べるのはたいぞうさん。続きを読んでみましょう。 「危ない玄米食」などとネット上で玄米を食べることを批判する米屋さんがありました。 そうそう、安食も 知ってるよ。読んだことあるよ。 では、どのように書いてあるのでしょうか？ 危ない玄米食 １）はじめに 「玄米食は、理想的な栄養素を含んでいる」などと、宣伝をしているホームページは、数多くあります。私は、いつも思っていました。「玄米食は、慣れるまでは決して美味しいものではない。まずいものを我慢して食べつづけると言う事が、果たして健康に言いのだろうか。」と思いつづけていました。少なくとも、まずいものを、我慢して食べると言う事は、精神衛生上、無理があると思うからです。そうして、調べていたところ、玄米食について、いろんなことがわかり、隠された事実もわかってきました。但し、これを作成したときは、当ページのように、玄米食の事を否定的に書く、ホームページは大変少なかったです。それは、そうする事で営業をしている人には、マイナスとなるからです。しかし、最近、多くのホームページ等においては、玄米食の欠点が書かれてくるようになりました。また、いろんなサイトに、当店のこのコーナーが紹介され、賛否両論があるの事実です。 今まで、私たちの回りでは、いろんな健康食品が販売され、消えて行きました。「アルカリ食品」など、良い例です。医学的に？？なのに、宣伝が先行してしまった例ですね。私は、物にはメリット、デメリットがあり、宣伝をする時は、この二つをはっきり、消費者に告知する事は、当たり前だと思います。 もし、玄米食が理想的な栄養を備えているのなら、今から２００年以上前の、玄米食を主食にしていた、私たち日本人の祖先は、長生きしたでしょうか。医学の未発達と言う原因はあるかもしれませんが、平均寿命が５０歳未満であった事が、全てを証明していないでしょうか。これは、極論でしたが、当時は、農薬もありませんでしたし、完全有機農法だったはずなのに・・・。 現代は、飽食の時代と言われています。そのような時代のの中で、間違った食生活をするのはばかげた事です。美味しいご飯に、バランスの良いおかずを、腹８分目食べる事が、肉体的、精神的に健康になる秘訣と私は考え、本コーナーを作成いたしました。 ２）米屋は、玄米食をやらない に続く http://www.fukuimai.com/sub84.htm これに対して反論している米屋さんが以下です、 危険な玄米食!? 「危ない玄米食」などとネット上で玄米を食べることを批判する米屋さんがありました。 しかも鯖江の米屋さんです。 あまりこの手の批判をする所に関わりたくはないのですが、お客様からの要望もあり、たいぞうで扱う玄米の名誉を守るためにあえて反論させていただきます。 「危ない玄米食」というページをご覧になるとわかるのですが、玄米食を批判するその米屋さんは基本的に玄米はまずいものと捉えています。 多分にそのページを作った人は男性だと思いますが、玄米イコール不味いものと決め付けているあたりがその人がこれまで様々な玄米を食べたことのない人間だということがわかります。 そのような人が不味いことを前提にあれこれ理屈をつけてWEB上で批判することは少々不愉快ではあります。 ピーマンや人参などを嫌いな人がそれらを食べることのデメリットをあれこれ理屈をつけて批判するようなものです。 （中略） 三つ目にフィチン酸を問題に捉えていますが、なんと理屈をこねて批判するのかとあきれてしまいます。 生体内では科学では全て解明しきれないほどの様々な化学反応が常に行われています。 わずか1～2ページで語ることができるほどの内容ではありません。 （攻略） ぜひサイトの全文を読んでくださいね？ http://genmaiya-taizo.com/post-4.shtml 人気ブログランキングへ 楽天ブックスは品揃え200万点以上！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013年03月08日 19時20分52秒
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