ワインアドバイザーの食卓

6/27　
久々に地ビールをお取り寄せ
ですが
サンプルのワインも入手

トン吉もお疲れでしたので
今日はワインに決定



(*-_-)「トン様、この豚めにはこんなことしか出来ませぬが･･･」



と言いながら料理を作る

・高菜チャーハン　
・揚げ鶏

カラッと揚げたモモ肉に
塩でもんだ玉ねぎの細かい微塵切り　と　ちりめんをのせ
「とば屋のお酢だれ」をかける

これ重宝するね♪



今日のワインは

ロシュバン
ブルゴーニュ　ブラン
ヴィエイユ・ヴィーニュ

これの赤は以前ご紹介いたしましたが
今回白が出ました

香りは丁寧で力強く
グイグイ飲ませる果実味

うまかったんで来月入れましょう～
ちなみに1980円です


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なんと！
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