ワインアドバイザーの食卓

9/18　今日は「豚のしょうが焼き」にしようと
考えながら帰った夜

ワインをあけて
冷蔵庫を空けたら･･･

むむ･･･古いキャベツがあるな(｡･ω･)

ついでに入れてしまうか。



全部入れて･････････


　　　　　　　
････････をい･･････



これって･･･









ただの
野菜炒めやんけぇぇぇ
(((（ ;ﾟДﾟ)))がーん


ガツガツたべまちた
ワインじゃなくて、
日本酒にすればよかったと思いながら。。。

今日のワインは

セニュール・デギュイユ2004

はい
３月のワインバトルで出した、あのワインです。
あれから半年

底からふつふつとわきあがる力強い香り
でも、まだまだ熟成して
凄く化けてくれるのが理解できるポテンシャル。

まだ少しタンニンが荒めの果実味
やはり豚の生姜焼きでしたな(^▽^;)


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