河内長野写真倶楽部
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しょう＠河内長野
写真をはじめると四季の移り変わりに気がつくようになります。新芽の息吹、雨音の三重奏、真夏の入道雲、深山の色彩、初冠雪・・・そんな気づきがあなたの疲れた心を癒してくれます。そんな写真をご紹介できたらと思います。
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大神神社といえば三輪山、 三輪山といえば三輪そうめん。 大神神社のある奈良県桜井市は、 日本のをそうめん発祥の地といわれる程 歴史があり、この一帯では昔ながらの 手法でそうめんを守られています。 日本山海名物図絵という江戸時代の 書物でも「三輪そうめん」は素麺の代表として 紹介されています。
そうめんは見た目でカロリーが低そうだけど、 製造過程で油を使うため、うどんやそばより かなりの高カロリーなのだそうです。
でも、夏のそうめん流し、冬のゆずの入った にゅうめんなど、日本の風物にはかかせない 食べ物ですね。
