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2015.06.05
テーマ：今日のこと★☆(106225)
カテゴリ：カテゴリ未分類
スーパーなどの店先に梅が並べられるようにまりましたね。
梅干しや、梅酒づくりの季節到来です。 我が家の梅もわずかながらなっていたので、今日採りました。  我が家の梅（２０１５．０６．０５．） 収穫量は７８０ｇ。 去年は５００ｇだったから、今年はまずまずでしょう。 毎年梅酒を作っているので、今年もさっそく作りました。 去年は頂き物のスコッチウイスキーを使いましたが、香りが良かったです。 今年はブランデーがあったのでそれを使いました。 約３か月寝かせれば、香りの良い美味しい梅酒ができるはずです。 どんな梅酒になるのか楽しみです。 せっかく作った梅酒ですが、我が家ではあまり飲まないのですよ。 料理などに使うことの方が多いです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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