Ｙｕzｉの日々

今日の最高気温は３１度。最低気温は２３度。晴れ。
連日暑い日が続いていますが、時にはひんやりした空気を感じることもあり、季節は少しづつ秋へ向かってているように感じます。
といってもやはり暑いですですね～～。
バラが思い出したように
　　　　
一輪咲いています。健気ですね！

ブルーベリーの実も思い出したようにまたなりだしています。
今日はブルーベリーの実を採って来て、冷凍してあった実も一緒にしてブルーベリージャムを作ってみました。
ブルーベリージャムを作るのは、今回が初めてです。
今まで、マーマレードやアップルジャムなどは作ったことがありますが、
煮詰めすぎて、ガチガチになったことがありました。
今回は、煮詰めすぎないように、焦がさないように注意して作ってみました。
　　　　
　　　　　　　　ブルーベリージャム
結果は、上々！
甘さも甘すぎずいい具合です。
色もきれいです。

ヨーグルトにかけたり、パンに着けたり、暫くは楽しめそうです