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2020.08.19
カテゴリ：手作り
今日の最高気温は３１度。最低気温は２３度。晴れ。
連日暑い日が続いていますが、時にはひんやりした空気を感じることもあり、季節は少しづつ秋へ向かってているように感じます。 といってもやはり暑いですですね～～。 バラが思い出したように  一輪咲いています。健気ですね！ ブルーベリーの実も思い出したようにまたなりだしています。 今日はブルーベリーの実を採って来て、冷凍してあった実も一緒にしてブルーベリージャムを作ってみました。 ブルーベリージャムを作るのは、今回が初めてです。 今まで、マーマレードやアップルジャムなどは作ったことがありますが、 煮詰めすぎて、ガチガチになったことがありました。 今回は、煮詰めすぎないように、焦がさないように注意して作ってみました。  ブルーベリージャム 結果は、上々！ 甘さも甘すぎずいい具合です。 色もきれいです。 ヨーグルトにかけたり、パンに着けたり、暫くは楽しめそうです 
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こんにちは！
獲りためてらしてブルーべりー 満を持して、いよいよ、ですね。 きれいなジャムに仕上がりましたねぇ♪ オウチので自家製なんて なお美味しいでしょうねぇ！ヽ(^o^)丿 (2020.08.19 17:05:48)
アラーいいですね。庭でとれたブルベリーをジャムにするなんて最高ですよ。最近は生のものを冷凍で売っていますが、心は動きますが、作ったことはありません。
手作りのジャムというのは暮らしの中で丁度宝石みたいな感じがしますよ。 バラも暑いのでしょうね。秋になったらまた元気になって咲いてくれるでしょう。お宅のバラもいつも楽しみにして見ています。 (2020.08.20 06:30:28)
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