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2006年10月09日
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カテゴリ:グルメ
 昨日は、連休の中日で天気も良かったので紅葉でも見に行こうかということになった。しかしこの時期、標高の高いところでないとまだ早いだろうし、観光地はどこも混雑しているだろうしと、いろいろ考えた末、出遅れたせいもあって、結局また那須へドライブということになってしまった。あわよくばMtジーンズスキーリゾートのロープウェイで上まで登ったら、紅葉が見られるかと思ったが、昨日は余りに風が強すぎた。確かめもしなかったが、間違いなく運休してるだろうと思った。妥協の結果、沼っ原湿原を目指すことにした。
柏屋の麺打ち場。そば挽き機(石臼)が置いてある。

 昨日は、矢板広谷地線の高林の辺りで少し渋滞していたが、思ったほどではなく板室街道の方へ抜けることが出来た。板室温泉辺りで昼食をということになり、柏屋という蕎麦屋にはいった。店内はそれなりに広いが、行楽シーズンのせいか、店の評判のせいかけっこう混みあっていた。
柏屋のきのこ汁そば

 我ら夫婦は、きのこ汁そばを注文。想像していたのはどんぶりに温かい汁で頂く方かと思っていたら、小どんぶりに舞茸などの季節のキノコが入った濃い目の汁で頂くつけ麺の方だった。そばは細目で二八そばだが、どちらかというと更科系のそばで、藪系のようなそばの香りは強くはないが上品な感じ。汁は鶏とキノコでダシを取って、濃口醤油を寝かせて作った、かなり濃い目の汁だ。バランス的には汁を薄めにするか、挽ぐるみのそばを使った田舎そばを使うかした方が、そばの香りが負けないで良かったかもしれない。この店は黒胡麻を使った変り種そばもあるが、1日10食限定の「さらしなそば」という奴を食べてみたいかなと思った。
 この後、沼っ原へ向かって上の駐車場まで来たのだが、余りにも風が強くて湿原まで降りていく気力が失せて戦線離脱。取り合えず証拠写真にと、白笹山への登山道の入口を写真に撮って下山した。せっかく今朝洗車したのに、濡れた砂利道に車が汚れてしまった。トホホである。泣き笑い
白笹山登山口







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最終更新日  2006年10月09日 10時18分27秒
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