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カフェな時間♪~サニー社長の自分みが記

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7.美味しいもの大好き

July 19, 2019
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最近はご無沙汰してるが毎年夏は、伊豆の海へよく泳ぎに行っていた。

温泉地に泊まると、必ずと言ってよいほど夕食に、この金目鯛が御膳に並んだ。

伊豆稲取から立派な姿煮が届いた。まさか家庭で姿煮の煮つけが食べられるとは思わなかった。





我家で一番大きな皿を利用したが、ご覧の通りはみ出す程の大きさ有に四人前はある。

ぺろり懐かしくも美味しく、家族皆でシェアして頂いた。ご馳走さまです。



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Last updated  July 19, 2019 03:20:54 PM
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July 16, 2019
三連休はどこへも出かけなかったので、食べたいもの食べに行ってきました。

娘の運転(練習)で久しぶりに「ババ・ガンプ・シュリンプ」豊洲店でエビ料理を満喫です。




後楽園の本店はよく利用しましたが、豊洲店は初めてでした。




目的はここのShrimpin 'Dippin' Broth(奥の鍋)を食べること。スパイシーなスープ(ババ・ガンプ版アヒージョ?)をフランスパンとライスで頂きます。

目的が決まってると行列嫌いな私が、30分並んで待ったのには自分でも驚きました。こちらはBBQハンバーガー




ぺろり美味しいもの食べてリフレッシュ、今日からまた頑張ります。


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Last updated  July 16, 2019 01:06:00 PM
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July 10, 2019
前から気になっていた店へ、久しぶりの旧友と行ってきました。




食べ放題なので肉目当てにお腹を減らして行ったのですが、メニューが豊富で肉にあまり手が出なかったのには自分でもびっくり!





野菜からご飯、麺ものデザートまでバリエーションが多く一通り美味しく食べたら満腹になっちゃいました。




クール食べたくなるメニューを増やすことで、原価の高い品を遠ざけるというのはある意味店の政策なのか、なるほどと思いました。


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Last updated  July 10, 2019 01:15:13 PM
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June 24, 2019
誕生日の主役の次男は海外単身赴任で不在ですが、お嫁さん姉妹が遊びに来てくれたのでお好み焼きしました。

具材の買い物は私の役目で、娘交えて3人でワイワイがやがや下準備してくれました。

山芋入り生地に初挑戦、やや緩かったけれど美味しくできました。





自分でお好みの具材を混ぜて、焼き方は自分流それぞれセルフで焼くのは楽しいものです。¥




ぺろり山形の実家から届いた旬のサクランボがデザート、熟して美味いご馳走さまでした。



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Last updated  June 24, 2019 12:38:05 PM
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May 20, 2019

食事の食べないコール、遅くても前日中にはカレンダーに書き込まなくてはなりません。

新鮮なものはその日の午後買い物に行くので、無駄にしない為の我家の暗黙のルールです。

90歳になる母にはいつも感謝しています。そんな母がレシピ本から新しいメニューを作ってくれました。例えるなら洋風冷ややっこ。




ぺろりベーコンと人参の炒り豆腐、あっさり味でビールにぴったり。いつもありがとう、ご馳走さまでした。


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Last updated  May 20, 2019 03:44:34 PM
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April 26, 2019
GW前の実質的な月末業務、明日からお休みを頂戴します。よろしくお願い致します。





たまに食べたくなるチャーハン、渋谷に行くと最近中華「​なかじま​」に寄る。

席数20席と​少ないので昼時は行列覚悟、中華全般美味いです。量が多いのでこの店行く時はお腹空かせて下さい。

ぺろり写真では分かりづらいですが、普通の盛り付けと違って丼ぶり一杯半以上ぎっしり詰まってる。ご馳走さまでした。


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Last updated  April 26, 2019 12:53:00 PM
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April 21, 2019
次男が来月から海外へ単身赴任するので、家族で集まって激励の送別会を開きました。

夕食のテーブルに調達したのは、長崎から取り寄せた​ふぐ鍋コースセット​です。




ふぐ皮の刺身からふぐヒレ酒のヒレまで、ふぐ刺しは御覧のようにすでにお皿にセットされて到着します。





ふぐ鍋つゆから専用ポン酢までついているので、用意するのは野菜だけ、わいわいガヤガヤ楽しく鍋パーティーが出来ました。

お取り寄せの詳細は​こちら​からどうぞ!

ぺろり息子も美味しいと満足、仕事頑張れると移動に使うキャリアケース転がして自宅へ帰って行きました。


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Last updated  April 21, 2019 03:59:54 PM
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April 19, 2019
テーブルに運ばれてきたハンバーグステーキにびっくり、感動しました。





びっくり一見わからないかもしれませんが、半熟卵が絶妙のバランスでトッピングされてて落ちないのだ。

ナイフを入れると卵の黄身がデミグラスソースの上にあふれ出てきます。

食べ始めてわかったのですが、一番下からマッシュポテトがお目見えしてまた感動、三重の塔?なのでした。

ぺろり味覚や香りだけではなく視覚、触覚まで楽しむ、まさに芸術的な料理、ご馳走さまでした。



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Last updated  April 19, 2019 06:37:23 PM
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April 3, 2019
先日行った店の名物メニューはグリーンサラダ、キュウリが綺麗にスライスしてあります。




薄く切ることで食感がやさしくなって、美味しさが増します。





併せて注文したのが仔牛のチーズカツレツ、肉が柔らかくてトマトソースと絶妙のマッチングでした。

ぺろりたまには美味しいもの食べて、ストレス発散しましょう。



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Last updated  April 3, 2019 04:35:00 PM
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March 11, 2019
昨夜は一足早い長男の誕生日を、大山どり専門店で祝いました。




ちょうど中目黒まで来ると言うので、学大にて合流して焼き鳥を堪能する。




はじめての店でしたが、メニューも豊富で雰囲気もいいのでまた来たいと思います。

大笑いアルコールが入って慣れない自撮り、ボケボケはご愛嬌にてお許しを!



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