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カフェな時間♪~サニー社長の自分みが記

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7.美味しいもの大好き

September 9, 2018
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いやなニュースが多い中で嬉しい、テニスの大坂なおみ選手がやってくれました。

四大大会制覇は日本初の快挙、全米オープン優勝おめでとうございます。




昨夜ジム帰りの夕食、やっぱり日本人でよかったとつくづく実感した瞬間。

ビールのお供は、山形鶴岡の知り合いから頂いた旬のだだちゃ豆と今年初の秋刀魚です。

「だだちゃ」とは、庄内地方の方言でおやじの意味、鶴岡が庄内藩だったころ殿様が枝豆好きで「どこのだだちゃが作った枝豆じゃ?」と言ったのが名前の始まりとのこと。

ぺろり枝豆よりやや小粒だけど甘さと旨味が特徴、旬の美味しいものありがとうございます。



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Last updated  September 11, 2018 10:59:41 AM
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September 2, 2018
昨日ルーヴルで視覚の感性みがきした後は、今度は味覚をプラスしてイタリアンを楽しむ。

お勧めというグリーンサラダを注文したら、イメージとのギャップが大きく驚いてしまった。




葉物野菜がベースのサラダを想像していたら、視覚に飛び込んできたのは全く違うサラダでした。

見事にスライスされたキュウリが綺麗に並び、もちろん中にはレタス等入っていてドレッシングもぴったりマッチし美味しかったです。




びっくりピザも四角形で登場し、これまたびっくり。目でも楽しませてもらった美味しい時間ありがとうございます。



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Last updated  September 2, 2018 12:12:46 PM
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August 16, 2018

お盆休み明け、今日から仕事ですがまだ休みの会社が多くオフィス内も静かです。


昨日は早朝に嬉しいニュースが飛び込んできました。

3日間行方不明だった、2歳児の男の子が無事発見されご家族の下へ帰れて本当によかった。





お休み最後の夕食は手巻き寿司、この他にあと玉ねぎたっぷりツナマヨあり。納豆も予定してたけど食べきれないので省略しました。

美味しかったけど、焼き海苔がパリパリでなかったのがちょっぴり残念ご愛嬌でした。



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Last updated  August 16, 2018 12:59:14 PM
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August 6, 2018
お盆休み前の一週間がスタート、今週は台風接近するので暑さと風雨にも要注意です。




土曜日のライブは休憩時間含めて4時間半、終了後は近くの店でイベリコ豚のしゃぶしゃぶを頂きました。





テンションが上がって興奮したせいか、お腹が空いて肉を食べたくなりました。

サーモンのカルパッチョに、そうだメインの前に鶏肉グリル陶板焼き(写真撮り忘れた)がホクホクで美味しかった。



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Last updated  August 6, 2018 01:07:28 PM
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August 1, 2018
今日から8月、今週いっぱい東京は猛暑が続くので熱中症注意です。

月末月初は多忙な為、ほぼ内勤で外出が少なくなる。暑いのでそれも助かります。





昨夜の夕食は自宅ご飯、母がレシピを参考に作ってくれた一口チキンソテーでした。

鶏モモ肉、ししとう、しめじ、ミニトマトにマーブルソースをかけて頂きます。

このソースは簡単、マヨネーズ、ケチャップ、粒マスタードを同量混ぜるだけ。甘酸っぱく素材にマッチし食欲をそそります。

ぺろり夏バテ解消のエネルギー源、いつもありがとう、ご馳走様です。



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Last updated  August 1, 2018 12:54:43 PM
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July 30, 2018
異例のコースを辿った台風が抜けて、慌ただしかった土日が明けて7月最終月曜日がスタートです。





お昼は揚州商人のクーポンを頂いたので、冷たい涼風鶏そばです。

ぽっヘルシーでさっぱりしていて美味しかった。ミニチャーハンも注文したので食べ過ぎを反省してます。



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Last updated  July 30, 2018 12:59:00 PM
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July 16, 2018
毎日猛暑日が続くと食欲も落ちる、そういう時は食べたいものを食べるのがいい。

かんぴょうが好きなので、母にお願いしてちらし寿司作ってもらった。





ちらし寿司と言えば海のものだが、こちらは野のもの中心、ニンジン、椎茸、レンコン、いんげん、かんぴょうをワイルドに盛り付ける。

ぺろり紅ショウガがあったのだが入れるの忘れた残念、でも美味しく頂きました。



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Last updated  July 16, 2018 11:43:02 AM
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July 2, 2018
昨日は買い物のため、娘の運転で246号を長津田まで下りました。だいぶ慣れて独り立ちもう大丈夫そう。ちょっぴり心配なのが駐車かな!?






お昼は久しぶりにラーメン、あご(トビウオ)で出汁とる長崎の西海ラーメンは多摩方面では有名らしい。

豚骨なのにさっぱりしていて美味しかった。あおさがトッピングされてるのも嬉しい。

大笑い長崎と言えば、新たに大浦天主堂などが世界文化遺産の登録が決定おめでとうございます。



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Last updated  July 2, 2018 12:24:32 PM
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June 11, 2018

土曜日の32℃越えの真夏日から梅雨が本格化し、10℃以上下がって涼しくなりました。





我が家のメニューは変えられず、昨日の夕飯は今年初の素麺でした。

涼しくなってしまいましたが、夏の風物詩で食卓によく似合います。

おつゆと麺と具材を準備し、他にすりゴマとゴマ油をお好みで加えて食べるのが我が家流です。

ぺろり夏の食べ物で一番好き、ジム帰りお腹が減って少し食べすぎた。(笑;)



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Last updated  June 11, 2018 12:19:28 PM
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May 12, 2018
何気ない毎日の生活の中で、母には炊事洗濯から買い物まで感謝の一言につきる。






土曜日の朝は時間があると言って、お手製の卵焼きを作ってくれる。

焦げ具合と甘さと柔らかい食感が、まさにおふくろの味である。

卵焼きの味を損ないたくないので、あえて大根おろしはなしでこのままいただく。

ぺろりそして半分食べたら、お醤油をちょっぴりかけるとこれまたご飯がすすむ。明日は母の日お礼しなきゃ、御馳走さまでした。



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Last updated  May 12, 2018 02:14:31 PM
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