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January 11, 2007
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カテゴリ:カテゴリ未分類
水菜を豚バラ肉でクルクル・・あとは蒸すだけ♪

07/01/11の主夫なひととき

夜主夫-夕食作り
      メニュー:水菜の豚バラ巻き

ハイ!ハイ~!!激烈簡単にいきますわいねぇ。
ホンマに簡単やで♪でわでわ~。

まず豚バラ肉を3枚程度少し隙間をあけて並べてやり、
その幅よりも少し長めの水菜(茎部分)を載せて端からクルクルクル・・・。
少しあけた隙間部分に包丁を入れて切ってやり、あとは蒸してやるダケ♪

07011101

”スイートチリソース” + ”ポン酢” + ”ごま油” のタレをかけて、
さぁさぁ!お召し上がり下さいませなぁ~♪メチャ旨やでぇ~。





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Last updated  January 11, 2007 10:37:14 PM
コメント(20) | コメントを書く


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Re:蒸しもの・・水菜の豚バラ巻き・・(01/11)   ぴぽちゃん♪ さん
簡単タレですねぇ・・・_____¢(.. )メモ2w (January 11, 2007 11:27:40 PM)

Re:蒸しもの・・水菜の豚バラ巻き・・(01/11)   けんけんおやじ さん
簡単だけど見た目が豪華ですね。
食物繊維がたっぷりでピリカラなタレも
相性が良さそうです(^^♪
(January 12, 2007 01:51:02 AM)

Re:蒸しもの・・水菜の豚バラ巻き・・(01/11)   のんびりう~ちゃん さん
畑の水菜がいい感じに育ってきたので
やってみます!!! (January 12, 2007 08:30:34 AM)

Re:蒸しもの・・水菜の豚バラ巻き・・(01/11)   mayuponta さん
簡単とは思えない画像・・・
うひゃあぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁああ~

もいもこ亭は簡単に見えないから不思議~
テクニックありっやね♪

水菜私好きやでぇぇぇ~
私はね・・・・ニヤリ
豚バラ巻きか・・・いいわぁ~
私的には絶対ありっ♪

主人の方は別の物を巻き巻きするかな。

蒸しものはええねえ~
何かええねぇ~

このピリ辛タレは主人に合いそう~
何か色んな工夫がされてるって感じで
凄いわ~

いつもながらに感動よ・・・・ふふふふ

あ~しかし、風邪が・・・・
もいもこ亭一家は大丈夫そうかな。
気を付けてね~~

ごちそうさま・・・・(^^)

(January 12, 2007 11:53:36 AM)

Re:蒸しもの・・水菜の豚バラ巻き・・(01/11)   mama12mama さん
簡単だけど、胃にスッとおさまりそうで食べたいですね
タレも食欲そそりそうですぅ

野菜が不足しているのか、最近鍋でも白菜ばかり食べてます
シャキシャキ水菜も美味しそう
(January 12, 2007 12:33:42 PM)

Re:蒸しもの・・水菜の豚バラ巻き・・(01/11)   白玉模様 さん
おいしそう!
やります。
私は好きな水菜サラダ、夫には「これってデリにありそうだよね」と、不評。(おいしくても家の夕食に自分は食べたくない時に使う)
これにします。そして、普通にポン酢かごまだれにすれば○がもらえそうです。

(January 12, 2007 02:46:41 PM)

Re:蒸しもの・・水菜の豚バラ巻き・・(01/11)   ぬいぬい13 さん
巻くのはレパトリーに少ないです^^;

いい水菜あったら、やってみます!
簡単だぁ~ (January 12, 2007 03:52:00 PM)

Re:蒸しもの・・水菜の豚バラ巻き・・(01/11)   ものぐさのそば さん
ほ~~!!
やるな!おぬし!
簡単お手軽しかも美味しい~!
見た目もきれい~♪
ポン酢とスイートチリとごま油かぁ~
これいろんなもんに使えそう~
(January 13, 2007 02:06:55 AM)

ぴぽちゃん♪さんへ   moimoco さん
>簡単タレですねぇ・・・_____¢(.. )メモ2w

蒸した白身魚なんかにもお役立て下さいましぃ~。
(January 13, 2007 11:24:31 PM)

けんけんおやじさんへ   moimoco さん
>簡単だけど見た目が豪華ですね。

見栄えがしますよね。(自分で言うか?大笑)

>食物繊維がたっぷりでピリカラなタレも
>相性が良さそうです(^^♪

水菜がエエ感じに主張するお料理ですので、お肉がイマイチな方にも美味しく召し上がっていただけると思います~♪是非にっ!! (January 13, 2007 11:27:21 PM)

のんびりう~ちゃんさんへ   moimoco さん
>畑の水菜がいい感じに育ってきたので
>やってみます!!!

畑とかってホンマにエエですよねぇ~♪
メチャ羨ましいですわぁ~。
是非に自家製の水菜でお楽しみ下さいまし。
(January 13, 2007 11:28:25 PM)

mayupontaさんへ   moimoco さん
>簡単とは思えない画像・・・
>うひゃあぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁああ~

ホンマに簡単よ。

>もいもこ亭は簡単に見えないから不思議~
>テクニックありっやね♪

そげなこつなかよ。

>水菜私好きやでぇぇぇ~
>私はね・・・・ニヤリ

水菜もアカンのか・・・こりゃ一回説教やな・・・。(笑)

>蒸しものはええねえ~
>何かええねぇ~

あっさりお召し上がり下さいな。

>このピリ辛タレは主人に合いそう~

大根の千切りに和えるのも美味しいですよ。

>あ~しかし、風邪が・・・・
>もいもこ亭一家は大丈夫そうかな。
>気を付けてね~~

大丈夫ですか?
僕も年末からひいてた風邪がやっとこさ最近マシになってきましたわ。
養生なさってくださいましぃ。 (January 13, 2007 11:32:42 PM)

mama12mamaさんへ   moimoco さん
>簡単だけど、胃にスッとおさまりそうで食べたいですね

水菜がエエ仕事してますでぇ~。

>タレも食欲そそりそうですぅ

市販品を混ぜあわせただけのものなのですが(笑)冷奴とかもエエでしょし、サラダ等にも淡白な白身魚等にも使えそうです。

>野菜が不足しているのか、最近鍋でも白菜ばかり食べてます
>シャキシャキ水菜も美味しそう

ウチなんか野菜はホンマに意識しておかないと
スグにおろそかになるので、注意するようにします~。 (January 13, 2007 11:37:17 PM)

白玉模様さんへ   moimoco さん
>おいしそう!

ありがとう♪

>やります。

是非にぃ~。

>私は好きな水菜サラダ、夫には「これってデリにありそうだよね」と、不評。(おいしくても家の夕食に自分は食べたくない時に使う)

やっぱり相方様の言葉選びがオモロイです。(大笑)

>これにします。そして、普通にポン酢かごまだれにすれば○がもらえそうです。

相方様に挑戦するわけですねぇ~!
どうか勝てますように・・・ははは~。 (January 13, 2007 11:40:11 PM)

ぬいぬい13さんへ   moimoco さん
>巻くのはレパトリーに少ないです^^;

ウチは結構”巻く”とか”重ねる”とか多いですね。(笑)

>いい水菜あったら、やってみます!
>簡単だぁ~

是非にお楽しみ下さいませ~。 (January 13, 2007 11:42:43 PM)

ものぐさのそばさんへ   moimoco さん
>ほ~~!!
>やるな!おぬし!

なんのなんの。ははは~。

>簡単お手軽しかも美味しい~!
>見た目もきれい~♪

べた褒めですや~ん♪ありがとうございます~。

>ポン酢とスイートチリとごま油かぁ~
>これいろんなもんに使えそう~

ですねぇ~!
色々使えると思いますので、タレが思いつかない時は↑で代用して下さいませね。
(January 13, 2007 11:47:34 PM)

Re:蒸しもの・・水菜の豚バラ巻き・・(01/11)   kf-bleoz さん
水菜を思いっきり食べれる!これ、いいですね。
いつも水菜、余らせちゃうんでww (January 14, 2007 10:49:07 PM)

kf-bleozさんへ   moimoco さん
>水菜を思いっきり食べれる!これ、いいですね。
>いつも水菜、余らせちゃうんでww

この時も(葉部分は使ってませんが)結構な束を消費することになりましたので、簡単に消費できると思います~。
是非にお試しあれですわぁ~。
(January 14, 2007 11:32:57 PM)

いい感じ♪   フーミン さん
とても美味しそうです。

無農薬の水菜をメインにしたレシピを考えていたのでこんな風に食べてもいいなと思いました。

たれがいいですね。これはいけそうです! (October 9, 2008 02:49:44 PM)

フーミンさんへ   moimoco さん
>とても美味しそうです。

ありがとうございますです。

>無農薬の水菜をメインにしたレシピを考えていたのでこんな風に食べてもいいなと思いました。

無農薬野菜ですかぁ♪羨ましい♪

>たれがいいですね。これはいけそうです!

スイートチリソースは便利なソースですよねぇ~。
コメントありがとうございました。
(October 13, 2008 11:04:35 PM)

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