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カテゴリ:ラーメン
阿修羅@船橋,胡麻らーめん,65/700
久しぶりに阿修羅を覘くと行列。店の前に数人。雑誌やテレビに取り上げられたせいか。店も工夫。店内のテーブルをひとつつぶし、カウンター6席。テーブル8席。計14席だが、テーブルは4人がけでもカップルOK。要するに10人程度で回している。以前テーブル席だったところはテーブルをどけ、待ち客用の待機場所。冬、確かに店内で待つほうが楽だが、カウンターはあと4席、少なくとも2席は取れるスペース。これは意図的に行列を作っているようだ。麺屋あらきもカウンタのみ数席営業。新たに船橋に食い込むにはこれしかないのか。 つけ麺の食券を買ったら、もう品切れだという。「胡麻ラーメンではどうですか」と席に座ってから言われてもどうしようもない。もう20分以上待っているのだ。連れもいる。仕方なく胡麻ラーメン。品切れなら入らなかっただろう。返金やほかのオーダーは聞かれなかった。 自信があるメインメニューの胡麻ラーメン。和風のだしにスプーン7杯分?の胡麻ペースト。健康によい。しかし、胡麻はたくさん食べられるものではない。美味しいが、「ラーメン」のスープとしては・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006年12月21日 22時21分26秒
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