175317 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

tabirinのときどき闘病日記

PR

X

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール


tabirin

フリーページ

2008年01月16日
XML
カテゴリ:食事のこと

昨日、病院帰りにSLE友達と行った
「松山旅人のカフェ」
いつものことだが食べてしまってから
写真を撮ればよかった…と気付く。わからん

なのでテーブルにあったラブリーな焼き物をカメラ
ぶちゅ~(^з^)


最後は涙が出てきたスパイシーなタコスも
ピリッと香辛料のきいたチャイも美味しかった!
(シナモン、しょうが、他にも何か入ってた。今度聞いてみよう)

シェアしたグリーンカレーは辛さ抑えめでこれまた美味。
細かく切った野菜を漬け込んであるオリジナルビネガーと
パクチーを添えるとまた一味違った味に。

昨日食べたけど今日も食べたい♪



私、一応主婦などやっているけれど
家事一般あまり好きではない。

料理も、あんまり好きじゃない。

でも
食べたいものは作るしかない。

夫が居るときは一応味の予想のつくものを作らないと、だけど
1人のときは気楽気楽。
失敗してもお蔵入り、で済むし。

まぁもともと料理のセンスはない!ので
「実験」は不成功に終わり
やっぱり食べに行くのが一番よね♪となる場合も多いんだけどさ。



まぁ今回はカレーなので…

冷蔵庫から使えそうな食材を探し

・冷凍の豚肉
・ニンジンのかけら
・赤ピーマン 2個
・にんにく、しょうが
・玉ねぎ
・しいたけ
・ほうれん草

これだけあれば充分じゃない?
たぶん、ココナッツミルクだったんだろうけど
ま、牛乳で。

ぜーんぶみじん切りだから、フードプロセッサーであっちゅう間。

ほうれん草は茹でてからプロセッサーに。
あ、止まった。(^_^;)
えーっと、水分を足しましょう。
牛乳を結構入れて…うん、いい感じ♪
わ!鮮やかなグリーンジュースになったよ?
青汁みたい!


先に炒め煮しておいたスープにカレールーを入れて
最後にグリーンジュースを投入。

ん~~~
昨日のグリーンカレーはパステルなグリーンだったけど
これは…
なんだろう、ミトコンドリアっぽい…
ほうれん草がちょっと多すぎたのか…

ま、いいや。


色的には間違いなくグリーンカレーですな。


ごちそうさまでした。

いつもの実験と同じく
もう一味なにか足らない、そんなお味でした。(笑)











こまぴたっ!
松山旅人のカフェ

旅人が立ち寄る宿のように さまざまな人と時間が存在
愛媛県松山市湊町2-4-5
営業時間:12時~24時
定休日:不定休
TEL:089-933-5722 
データは2008/01/16現在のものです。
おすすめレビューを見る







最終更新日  2008年01月17日 13時36分39秒
コメント(16) | コメントを書く
[食事のこと] カテゴリの最新記事


お気に入りブログ

日課のベッド New! さくらもち市長さん

透析患者で良かった… 暑がりのミケネコさん

*みにゃさんの愛、… お気楽にゃんこはっぴぃ♪さん

奇妙な惑星 ~Pecu… たびささん
猫と金魚の生活館 金魚きんととさん

コメント新着

 すなふにゃん@ Re:ナスの花はナスの色(06/29) 収穫しましたか??
 tabirin@ chikupukuさん シソも増えました。 プランターで育つか…
 chikupuku@ Re:ナスの花はナスの色(06/29) いい旦那さんだなぁ。 ナスの成長を見…
 tabirin@ たびささん うみうみ。まちねこちゃんのところはきれ…
 たびさ@ Re:ナスの花はナスの色(06/29) おおっ!! ここでもなすが!! 楽しみ…

© Rakuten Group, Inc.