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2015年09月22日
テーマ：住宅コラム(1789)
カテゴリ：まちづくり
 木曽路の旅の夜は和飲会に参加です。各務原商工会議所でお世話になっている、 春日井の経営コンサルタント毛利先生の主催ですが、これまでにも何回か参加しています。  今回のテーマは和食とのコラボです。和食には和の食器も必要ですので、木地師の小椋さんにもご参加いただき、木の食器とのコラボも素晴らしいです。  白ワインの濁りは初めていただきましたが、山梨産ですが、よりまろやかな口当たりですね。 ちょっと甘さが気になるワインもありますが女性には人気です。 刺身も味の強いタレでいただくと渋い赤ワインでもいけそうです。  和食と和食器、和風住宅など日本人は和の文化を芯に持ち、世界の文化を取り入れ消化して、新たな和を生み出していきたいものです。 【タグチホーム】岐阜県各務原市の耐震省エネリフォーム施工事例が満載！ 【さくら事務所ホームインスペクション名古屋】住宅診断や耐震診断、フラット35適合証明など情報掲載！  j
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最終更新日
2015年09月22日 07時56分27秒
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