雑踏に立ち込むフライフィッシャー

久しぶりに晴天の土曜日も、街はおさまることを知らないコロナ旋風が吹き荒れる状況。。。
行くところもないので、今日も湯の華市場の魚太郎で魚を買ってきてさばいてみた。
最近知多半島では鯛が豊漁で、いいサイズの鯛がすごく安く買えるのが嬉しい。ｵﾄｸﾀﾞﾅ(*´ω｀*)


　

　なので鯛は外せない。これ千円です。


　

　真っ黒でふっくらした身のスルメイカも２ハイお買い上げ♪
　

イカは皮を剥ぐのが面倒で買った事がなかったのに、あまりにも鮮度よさげなスルメイカだったんで思わず購入。
しかし案の定、皮を剥ぐのに死に物狂いになるのでした。。。


　

　今日の盛り付け。イカの盛り付け方が分からん（汗）


　

　イカ好きの嫁のための一品。


　

　新鮮だったからイカのゴロもオーブンで焼いてみた。


イカのゴロ焼きは、人生で初めて作って初めて食べたもの。
まんまカニ味噌でびっくりした！
イカって貝の仲間らしいから、カニみたいなのかな？（←いや意味わからんし）
それにしても皮さえ剥がせればなんとかなると思ってたのに、まさか盛り付けで苦戦するとは思わなかった。
これは次回の課題なんだけど、さてどうしたものやら・・・。