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カテゴリ:牛肉
先ほど、茨城出張から戻って参りました。台風19号が近づいているので、若干心配してましたが、まだ交通機関に影響は出ていませんね。 で、本題。金曜日のお昼、出張先に着いて、いつものごとくココスで昼食。いつものビーフハンバーグにしようと思っていたのですが、季節メニューの「やわらかローストビーフ」、150gで¥1,680(税抜き)、が目に入りました。私は、基本的に「限定メニュー」にはこだわらない主義なので、ちょっと迷いましたが、バラエティーを増やす意味もあって、試しにオーダーしてみました。 米国産グレインフェッドとみましたが、確かに硬くはないです。火の入り方も、まあまあかな。ただ、味が薄いと言うか、旨味が少ない。まあ、和牛と比べたら失礼ですよね。値段もそこそこだし。付け合わせのじゃがバタの方がウマかったな〜。リピートは無いです。 でも、昔ロンドン出張で食った、あのパサパサで、味も香りも無いローストビーフと比べたら、遙かにマシですね。ローストビーフは、ステーキ以上にサシが入ってないとウマくありません。もはや「和食」と言っても過言じゃないですよ(^_^)。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014.10.12 02:06:23
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