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2015.05.04
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カテゴリ:そば

 

とろろそば

 

連休終盤、結局(実家に帰った以外は)どこにも出かけることもなく、自宅でゴロゴロしてます(^_^;)。で、いつものごとく、お昼は麺類ですね。近所のスーパーで購入した乾麺の「滝沢更科そば・のどか路」、300gで¥258。これを、とろろそばで食しました。ツユは、大阪では比較的どこでも手に入る、ヤマモリの缶入りストレート「そばつゆ」。

そばの色は、更科と言うだけあって、かなり白い。標準的な太さながら、結構コシがあり、何より蕎麦の旨味がしっかり感じられます。まあまあ、アタリの部類でしょう。あと、とろろはもう少し多い方が良かったですね〜。あんまり、ドロドロしたのは好みじゃないので、少なめにしたのですが、ちょっとケチり過ぎたかな。

パッケージは、こんな感じです。ググって見ると、日清製粉の製品ですね。

 

滝沢更科そば

 






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最終更新日  2015.05.05 00:59:07
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