ブログ「食い道楽」

本日の昼食。ラ・クッチーナの「ゴルゴンゾーラのチーズソース」、１人前¥289X2を、お取り寄せしました。うどん県では、チーズ系のパスタソースは、あまり置いてないですからね〜。実は、送料無料にするための金額調整でもあるんですけど。

市販のチーズソースって、結構塩気が強いものが多いと思うんですが、これは塩分控えめです。青カビチーズの風味は感じられるものの、ややおとなし目の味付けかな。好みとしては、もう少し強めのゴルゴンゾーラでも良いかも。麺は、もちろん太めの「バリラNo.5」。これを、柔らかめに茹でると、生パスタの雰囲気に近づいて、なかなか良いです。

パッケージ。