ブログ「食い道楽」

本日の昼食。お買い物マラソンのポイントアップ狙いで、久保田製麺所のラーメンを、再度お取り寄せです。つけ麺「頑者」、価格は全て４食¥1,000（税込、送料込）です。リアル店は未食ですが、麺は極太で茹で時間7〜8分。お馴染み大勝軒よりも一回り太めかな。つけだれはやや酸味があって、あっさり目です。素直でバランスの良い造りと思いますね。

メール便で送られてくるパッケージは、ほぼ同じです。



中身。魚粉が別袋になってます。


作り方の説明書。茹で上げた麺を冷水で締め、再度温める「あつもり」形式ですね。ちゃんと手にきせずに作リマした。