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テーマ:中国&台湾(3302)
カテゴリ:中国張家港の話
夫の帰任が決まりました。
3月25日に完全帰国予定です。 と、仲良しの学生、玉ちゃんにもメールで連絡してました。 すると、 これから遊びに行ってもいいですか? と、 夕方に彼氏と一緒に遊びに来てくれました。 お土産に持って来てくれたパイナップルです。 皮を剥かれた状態で売られていて、1個100円ぐらいです。 この姿のパイナップルも、もう見納めです。 ここで補足説明です。 玉ちゃんは大学3年生で、大学では日本語を学び、 間もなく卒業なので太倉に実習に行き、終えたけど、 就職せず(決まらず?)、 次の学校(どこ?)を目指し、ひと月程、張家港で試験勉強です。 彼は研究生(大学院生でしょうか)で、 日本語は話せないけど、英語はばっちりで賢そう。 何より、並んでにこにこ座る2人は仲良しでお似合いです。 彼女のどこが好き?など質問してみる訳ですが、 可愛いところ。だそうです。いいな。 何がすごいって、この2人、遠距離恋愛組です。 張家港と確か合肥(安徽省)で、付き合い始めて3年で、 前回会ったのはクリスマスイブだった、そうでした。 偉いな。 この機会に、 以前玉ちゃんが持って来てくれて、美味しかった、 「夫妻肺片」を買いに連れて行ってもらいました。 クラゲの酢の物(大好き)の、臓物バージョンのようなお惣菜です。 近所の市場で売られているのは見つけたけど、 どうやって買えばいいものか、買う勇気が無かったんよ。 城北市場の入って左の一番手前のお店です。 肉の薄切りが並び、お値段は500g35、6元です。 それを20元分下さい、とお願いして、 欲しい種類の肉を、あれ、これ、それ、と指差し注文すると、 お店の人が、それにごま油やニンニク、香草などを混ぜ、 容器に入れ、封をしてくれます。 大量です。10元分で十分だったかも。 早速晩ご飯に食べました。 こりこりした肉類が良い歯ごたえ、でも辛っ! それと、なんだか前食べた時と味付けが違う様な...。 そう、黒酢(鎮江酢ですか?)の存在が全くありません。 ひたすら辛く、ニンニク臭も気になりすぎるので、 水で洗ってザルで越し、ポン酢を掛けてみました。 が、求めていた物とは違った味でした。...残念。 メインディッシュは火鍋でした。初めて買った清湯味。 さっぱり味かと思ったら、こってりカレー風味でした。 でもマーラータンのような、私の好きな香りです。 食べてみると、思った以上に油分が多く、 お箸もあまり進みませんでした。...残念。 肉のせいかも。 なんとなく食後に正露丸を飲みました。 ところで、スーパーでマヨネーズの300g入りを見つけました。 もう少し早く出会いたかったです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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中国に行ってから食べれるようになりました(笑)
ローカルには、色んな味付けがあっておいしいですよね。 中国の香辛料に囲まれた生活も、後少しなんですね…。なんだか、妹妹まで寂しくなります。。。 (2010年03月18日 11時05分00秒)
chibimaoさんへ
私は大好きです、内臓系。でも当初食べられなかったのに、今では好きになったものも、もちろんあります。日本に香辛料を持って帰っても、自分では作れないでしょうね。 (2010年03月18日 11時52分35秒)
お久しぶりです~
そうですか~やはり帰任ですか~ これからは張家港の近況を見ることができなくなり非常に残念です!! でもお母様も待っておられるのですしね 私もあっと言う間の5年間でしたが、感慨深いでしょう~ (2010年03月19日 23時51分58秒)
ほ~だらぁさんへ
そろそろ来るかな来るかなと言う感じでしたが、ついに来ました帰任です。過ぎてしまえばあっという間、笑ったり、時には怒ったりで思い出もいっぱです。 この地でほ~だらぁさんに再会できなかったことが残念です。南苑の服屋さんも、ほ~だらぁさんの再来を楽しみにしていましたよ。 (2010年03月20日 03時12分13秒) |