とりあえずビール

本日のラーメンは泪橋＠新橋です～。



週末13時頃の入店、待ち時間無し。JR新橋駅より徒歩数分。
カウンターオンリーで10人ちょいといったキャパ。
やや独特の空気があり、家族で気楽に入店という感じではない印象

当時はアホみたいに暑く、汁モノはキツいのでつけ麺(中)800円に
味玉100円を券売機で購入。６～７分で到卓です～。



鰹節の香りがまず口内に、そしてニンニクの風味が怒涛の如く
押し寄せてきます。食後に何かある時は厳しいレベル(；´Д｀)
その分、美味さも大きい。頼める空気ではなかったのでそのまま
終了しましたが、スープ割りしたらそちらも美味しそう。

麺は中太。中で300g位だったかな。つるっとした唇への感覚と
もちしこした歯への感覚が上手く融合しています。ハラペコなら
二郎系のマンモスか大でいいかも。

デフォルトの具材はパッと見ヤサイしかなく、これで800円は
ちと高くね？とか思いましたが、汁の中にブロック状のチャーシューが
数個。味の染み、食感は良好なものの、でもやっぱり高め感が（＾＾；
追加トッピングの味玉はカタメな半熟で味の染み良好。

リーマン街で日祝休みな店が多い中で貴重な一軒です。

泪橋
東京都港区新橋3-13-4
11:30-14:30、17:30-22:30(月、火)
11:30-26:00(水～金)
11:30-15:00、17:00-21:00(土日祝)
定休日　無し


くりっく

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