とりあえずビール

お盆旅行の際、立ち寄りました。本日のラーメンは
中華そば一久＠宇部新川です～。



平日20時頃の入店、待ち時間なし。JR宇部線宇部新川駅より
徒歩数分。カウンターオンリーの店内は10人前後といった
キャパ。昔ながらのラーメン屋といった風情です。

ラーメンとチャーハンが基本ラインナップで、ごはんと
餃子がつくラーメン定食680円を注文。６～７分でラーメンと
ごはん、餃子がほぼ同時に到卓です～。



宇部エリアでデフォルトのラーメンはトンコツでした☆
って、よく考えたら店前から豚骨の香りがただよってて
最初から判れよって感じですがｗ長旅で疲れてました(；´Д｀)

濃厚でややクセのある風味。ライトテイストに慣れてると
ちょっと重いかも。個人的にはグットな塩梅

麺は細ストレート。博多まで極細でなく、ややヤワメな印象。
インパクトはスープの方が勝ってるかな。量はちと少なめ
替玉設定も無いらしく、ハラペコなら定食や大盛り必須かも

トッピングはチャーシュー２枚にメンマ、ネギ。リーズナブル
なので文句言うのもなんですが、特出するほどでもなく
デフォルトで充分かな。



こちらは定食の餃子とごはん。一緒の皿に盛り付けられて
ワイルドだぜｗ 680円でこれだけ頂けちゃうのは本当にお得。
餃子の味的にはショップレベルで及第点といった感じ

こちらの店主さん、作り終えたらすぐ裏にいっちゃう的で
覇気が感じられない（＾＾； その分バイトの女の子がテキパキ
しててどっちが店主なんだかって感じでしたｗ

一久 新川店
山口県宇部市松島町18-6
11:00-27:00(月～土)
11:00-23:00(日)
定休日　無し


くりっく

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