バンコク竹亭日記

[タイ料理　食事　ドリンク] カテゴリの記事

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  3時のおやつは揚げバナナ

  私はバナナが大好きです。美味しくて安くて腹持ちもいい。そのうえ、すぐにエネルギーになってもたれないからムエタイトレーニング中にお腹が空いた時のパワー補充にも最適です。今年は特に豊作なようで毎日、市場や道端で一房20－35位でたくさん売られているのを目にします。タイはバナナを生食するだけでなく、焼いたり甘くココナツミルクで煮たり揚げたりしても食べます。竹亭近くのシーロムソイ１０市場には、美味しい揚げバナナの屋台があるので、最近は毎日のようにおやつに買って食べています。たったの20バーツで紙袋一杯の量があり、甘酸っぱくかつ香ばしい揚げバナナをたっぷり楽しめます。それにしても、元気だからこそ美味しいものを美味しく食べることができます。先週入院していた時は、毎日味の薄い病院食だけで切なかった。（苦笑）24時間点滴でベットに縛り付けられて、コンビニに行く自由もない。さあ、今日も揚げバナナを食べて元気つけて夜の部も気張りましょうか。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題529バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせると1010バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.06.08

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  真夏の定番　SWENSEN'Sのマンゴアイス

  毎年、暑い季節になるとタイで一番人気のアイスクリームチェーン「SWENSEN'S」が恒例のマンゴアイス・フェアを始めます。私も毎年楽しみにしていてこれを食べないと、真夏になった気がしません。ということで早速、シーロムコンプレックスのセントラルデパートの地階にある「SWENSEN'S」に行ってきました。注文したのはMango Delight （89バーツ）今年のマンゴアイスは器がガラスの平皿に変わってバイトゥーイというハーブで若草色に着色されたモチ米がたっぷりしかれてありました。その上にマイルドな味わいのマンゴーアイスとたっぷりの生クリームがのせてあり3種類をスプーンにすくって一緒に食べると幸せな気分になれます。＾＾ところで、「SWENSEN'S」の店員さんは可愛い子が多いことでも有名です。その例にもれずこの支店もキュートで素直そうな女の子がにこやかに接客してくれました。＾＾「SWENSEN'S」は主なデパート、ショッピングセンターに出店しているので街歩きに疲れた時に一服の涼をとるにも最適です。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2017.03.14

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  7-11で50Ｂで買える美味しい幸せ

  タイのように一年中暖かい気候の国にいるとついアイスクリームが食べたくなります。そんな時、いつでも開いてて便利なのが7－11。つい立ち寄ってはアイスクリームの冷蔵庫を覗きこんでしまう。しかもほぼ毎日＾＾！最近は、とても美味しい新商品が入荷しているのでなおさら引力が強いです。その新商品とはプレミアムアイスクリームとして定評のあるＷＡＬＬブランドの「ＭＡＧＮＵＭ、ティラミス味」一口かじると口の中にコーヒーリキュール「カルーア」の香りが広がります。（本物のお酒は入っていませんけど）きめの細かいティラミスアイスクリームにコーティングの濃厚かつまろやかなベルギーチョコが相まって50バーツとは思えない本格的な味わいです。実はさっきもまた食べてしまった。これで５日連続です。＾＾竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.11.11

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  思い切って昆虫スナックを食べてみた。

  先日の拙ブログで昆虫食について触れたところ意外なほど多くの読者の方たちから「私も食べたことがある。美味しかったです」という反響を頂きました。そこで私も皆さんがそこまで言うのなら思い切って挑戦してみようと思ったわけです。という訳で今日、セブンイレブンで「ハイソ」ブランドのお蚕さんのローストを買ってきました。8グラム入りの小袋で15バーツです。他にコオロギもあってどっちにしようか迷ったけどお蚕さんのほうがまだ食べやすそうかなと。(汗)店に戻って早速試食です。袋を開けるとぷーんとナムプラーの美味しそうな香りが漂ってきます。ご覧の通りのこんがりお蚕さん達。。。思い切って口に入れて驚きました。あれ、美味いぞ。香ばしくてさくさくしている。これはビールのおつまみに最高だ！とでも書いたら読者の方も面白いのでしょうが、私はやっぱり昆虫は駄目ですね。決して不味くて食べられないわけではないけど胸がむかむかしてきました。それは心理的なものだろうと自分ではわかっていますが嫌なものは嫌です。結局、2個だけ齧って残りは捨ててしまいました。私は別に昆虫を食べなくてもビーフもポークもチキンもシーフードも野菜もこの世の中には美味しいものが山ほどあります。だから、もし飢餓状態となり他に食べる物が無くなる時まで昆虫を食べるのは止めておくことにします。へたれですいません。＾＾；竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.10.31

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  バンコクでお蚕さんのローストが大人気？？？

  面白い広告を見かけたのでご紹介します。タイ語のコピーを簡単に意訳すると「この広告スペースを売ります。（このスペースは当社が）買ったけど使っていないので。なぜなら、美味しくて製造が間に合わないからです。ご連絡をお待ちしています」というもの。それで、写真の売れ過ぎだという商品ですがずばり「ローストしたお蚕さん」です。商品名は「ハイソ」強気のコピーに笑ってしまいます。奇をてらって注目を集めようとしているのでしょうが、日本だったら過大広告と言われるでしょう。(笑)それにしても、お蚕さんですか。。。思い切って食べてみれば美味いと聞いたことはありますが。よく道端でも、イナゴやサソリや芋虫と一緒に食用虫屋台で行商されていますね。最近は虫さんも、きれいにパッケージされてコンビニでも売られているくらいだから、きっと愛好者も多いのでしょう。ところで、以前にカオサンで色白の可愛い女の子が芋虫の唐揚げをぽりぽりかじっていたのを見て衝撃を受けたことがあります。そして、もしあの子が恋人だったとしても芋虫を食べた直後の彼女とキスはしたくないなと。(爆)竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！

  2016.10.27

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  美味しくなかったら返金保障の屋台

  この数週間、毎週土曜日になると以前に拙ブログでご紹介したクロン・ラット・マヨム水上マーケットに通っています。雰囲気が良くて安くて美味しいものがたくさんあるし、自宅から車で15分で行けるから便利でもあります。ここの市場の一角に「美味しくなかったら喜んでお金を返します」と謳っているムーサテの屋台があります。ムーサテとは甘口のカレー風味の豚の串焼きで、ピーナッツから作った甘いたれをつけて食べます。タイではとてもポピュラーな屋台料理でどこの市場でも見かける大衆料理です。この屋台は、この自信満々のコピーと共にたぶんフランチャイズ主のスキンヘッドのおじさんと店を訪れた芸能人のツーショット写真がたくさん飾ってあり初めて見かけた先週から気になっていました。昨日はいい機会だからさっそく自慢のムーサテを試してみました。お値段は10本で60バーツと至極良心的です。ここのムーサテの特徴は焼き上げた後にアルミホイルで包んであることで蒸したような効果があるのかとても柔らかくて美味しかったです。このお味なら返金してもらう必要はなく娘と奪い合ってたちまち完食しました。来週の土曜日もきっとまたこの屋台のムーサテを食べそうです。＾＾市場ネタは次回も続きます。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです。！

  2016.10.09

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  色鮮やかなタイ伝統スイーツも美味しい

  土曜日の午後、久しぶりにタイのスイーツを食べました。これはルーク・チュップ（30バーツでした）と呼ばれる宮廷菓子の一種だそうですがローカル市場でもよく見かけます。緑豆の粉にココナツミルクと砂糖を混ぜてご覧のように様々な果物や野菜の形にした後鮮やかな色合いに着色してウンと呼ばれる寒天のようなもので外側をコーティングしたお菓子です。可愛いし小さくて美味しいからペロリと食べてしまいます。着色料は気になりますが、たまにしか食べないし深く考えないことにしています。＾＾日本へのお土産に持って行ったこともありますがココナツミルクが入っている関係で日持ちが悪く、いい状態で差し上げられなくて残念でした。本当は、お袋や弟達とその家族にも食べてもらいたかったのですが。こんな時、タイと日本は近くて遠いなと思います。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです。！

  2016.09.26

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  最近人気の「ふわふわ山盛りカキ氷」を食べてみた。

  今年の日本の夏は口の中で粉雪のように溶けるふわふわ氷の山盛りカキ氷が大人気だとネットでよく話題になっていましたね。タイ人の日本への観光ビザが免除されて以来大勢のタイ人が日本観光を楽しんでいるから日本で流行っている物事は以前以上のスピードでタイにも入ってきます。このふわふわの山盛りカキ氷もその一つ。台湾や韓国系、それにローカル資本のニューウエェーブカキ氷店がいまや主なショッピングセンターならどこでも見かけるようになりました。私も自宅近所のコンテナ利用のおしゃれなカフェ「SIMPLE DAY」が日本風カキ氷を始めたので娘の望と二人きりのデートで食べてきました。値段は189バーツ（約570円）。タイの物価ではなかなかいいお値段です。注文したのはチョコレート・フレーバー。別添えのチョコレートソースをかけながら食べます。こういうカキ氷を食べたのは初めてだけどまず量に圧倒されます。一人で全部食べたら頭がきーんと痛くなるだろうな。氷は確かにきめが細かいけど口の中で粉雪のように溶けるほどではなかったです。（日本でも食べて比較してみたいです）氷には濃厚系のミルクがたっぷりかけてありチョコレートソースと一緒に食べたら確かに美味しかったです。ところで、観光ビザの免除以来‘日本風の生クリームのケーキ、和菓子などのスイーツ以外にも本格的なドリップ珈琲を提供するカフェも随分増えました。今までタイで珈琲というと苦いばかりで香りもほとんど無かったですがきっと日本で美味しい珈琲を飲んできたタイ人が増えて多くのお客さんが求める物も変わってきたのでしょうね。私のような珈琲スイーツ好きにとってバンコクの住み心地はますます良くなっています。竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は当店ホームページ竹亭オンライン（右クリック）をご覧ください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンに ぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです。！

  2016.09.18

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  まだ外国人に　ほとんど知られていない水上マーケット

  昨日、ちょっと面白い水上マーケットに行ったのでご紹介します私のトンブリの自宅から車で15分ほどの所にある「クロン・ラット・マヨム水上マーケット」（右クリック）です。もう何年もやっているマーケットのようですが我々もタイ人妻が娘の友人の親から教えてもらってつい最近知ったばかりです。郊外にあるせいか人出はそれほど多くありませんがウイークエンドマーケットの規模を小さくしたような感じでたくさんの食べ物、スイーツと雑貨、衣料品屋台が軒を並べています。ボートの物売りはあまり見かけませんが運河を案内する観光ボートが盛んに客引きをしていました。ランチはここでシーフードを食べました。新鮮で安くて美味しくてびっくりです。海老もイカも貝も魚もバンコク市内の店の3分の2から半額の値段でした。ちなみに写真の大きなプラーニンという魚の塩焼きは160バーツでした。（たまに行くローカルのイサーン料理屋では250バーツします）この水上マーケットへの行き方ですがBTSシーロム線の終点バンワー駅からタクシーで30-45分（渋滞の状況で）ほどだと思います。この「クロン・ラット・マヨム水上マーケット」はまだその存在を知らないタイ人も多い穴場です。外国人は数名の西洋人と中国人を5，6名見かけただけでした。とにかく安くてのんびりした雰囲気のローカルマーケットですので旅行者の方はもとよりご駐在の方も休日に足を延ばしてみるのも楽しいかと思います。営業日は土日の午前9時半より夕方4時半だそうです。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです。！ お問い合わせ、ご予約は02-234-2345へお願いいたします。

  2016.09.11

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  大好きか大嫌いかのどちらか　ドリアンアイス

  タイ人に大人気のアイスクリーム専門店「Swensen’s」.バンコクの主要なショッピングセンターなら大抵どこにでも出店しています。手頃な値段で美味しいアイスクリームが食べれるからいつも若いタイ人や家族連れで繁盛しています。さて最近、その「Swensen’s」が新プロモーションで「ドリアンアイス」(69バーツ)を始めました。あの果物の王様と呼ばれるドリアンのアイスクリームです。ドリアンの評価は食べる人によって真っ二つに分かれます。独特の硫黄のような匂いが臭くて嫌だという人。（実際、ホテルでも持ち込み禁止のところが多いです）そして、あの匂いを嗅ぐとむらむらと食欲が沸いてくるという人。私も最初は苦手でしたが何度か食べるうちに病みつきになりました。他に比較する物を思いつかないねっとりとしたクリーム状の果肉を頬ばると一種の多幸感に襲われて我を忘れてむしゃぶりつきます。（食べ過ぎると胸焼けするので注意）しまいには、街角で匂いを嗅いだだけでうっとりしてくるくらい一種麻薬的な魅力のある果物ですね。ドリアンを食べることは快楽です。タイには「女房を質に入れてでもドリアンを食べたい」という言葉がありますがその気持ちわかります。＾＾ちなみに、このドリアンアイス。ドリアンの香りと味がしっかり出ていて美味しかったです。ドリアンが好きな人にはたまらないアイスクリームだと思います。さて、今年のドリアンの旬も来月位で終わります。まだ食べたことのない方はぜひトライしてみてください。あなたのお口に合うことを祈ります。＾＾この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村人気ブログランキングへバンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり962バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！ お問い合わせ、ご予約は02-234-2345へお願いいたします。

  2016.08.17

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  老舗フレンチ「リヨン」のランチはお値打ち

  BTSプロンチット駅近くのルアムルディに老舗フレンチ「リヨン」があります。高級な店構えと内装のお店ですがここのランチはそれぞれ3種類から選べる前菜、スープ、メインに自家製アイスクリームで４５０バーツ（税サービス別）とかなりお得なお値段で本格的なフレンチを楽しめます。娘が久しぶりに食べたいとせがむので家族で土曜日のランチに行ってきました。ここにランチに来ると、いつもタイのハイソ系の家族連れが着飾って食事に来ているのを見かけます。ディナーに来ると数千バーツはすぐにかかる値段設定のお店だから彼らもやっぱりランチのお得感に魅かれているのでしょうね。ところで、二つ隣のテーブルのハイソファミリーをそれとなく観察していたら銀髪のおばあちゃんが食事が始まる前にウエイター一人一人に１００バーツずつチップを手渡していました。なるほど。なるほど。これをやれば、最高のおもてなしが受けれるわけですね。（笑）あ、でもお店の名誉のために明記しておきますがウエイターさん達はチップは食後に渡す習慣の我々のテーブルにもちゃんと慇懃無礼にサービスしてくれましたよ。上の写真はメインに頼んだニュージランドビーフステーキです。これだけは１００バーツの追加料金がかかりました。それから、ここに来ると（ランチには入っていないので）「オニオンスープ」280バーツを必ず別注文します。。自然ないい甘さのこのスープは私と娘の大好物でいつも奪い合うようにして食べています。＾＾それから、デザートの自家製アイスクリームも濃厚かつなめらかでかなり美味しいです。お勧めはバニラですね。しっかりとバニラビーンズの香りがして一般に市販されているバニラアイスとは全く別物です。というわけで久しぶりにフレンチランチと家族だんらんを楽しんで夜の仕事に向けて充電完了しました。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。場所はバンコク、シーロム通りソイ10で、大通りに面しているからすぐにわかります。タニヤ、サラデン駅からは歩いて10分。パッポンからは7分です。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！ なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。食べ放題と合わせるとぽっきり982バーツで大いに食べて飲むことができます。バンコク最強のコスパです。お問い合わせ、ご予約は02-234-2345へお願いいたします。

  2016.07.10

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  チェンマイのスイーツ天使のお菓子が食べたい

  ごくまれに、 サムシングスペシャルを生まれ持った料理人と出会うことがあります。同じ材料と同じレシピで料理を作ってもその人が作ったものはどこか違う。味にきらめきや輝きがあって食べる人を虜にします。チェンマイで暮らすタイ人女性の友人ゲイトはそんな特別な才能に恵まれた一人です。12年前、友人の紹介で、彼女がやっていた小さなレストランを訪れ初めて彼女の料理を食べてその腕に惚れました。オーガニックの野菜を使った菜食料理でしたが目が覚めるような美味しさに2泊の滞在で3回も食べに行きました。もし彼女のお店がバンコクにあったら毎日通っています。そんな飛びっきりの料理人のゲイトですが年老いた母親の面倒を見るために、現在は店は閉めて自宅でお菓子とパンを焼いています。そして、彼女の兄が経営しているBlue Diamond The Breakfast Club（右クリック） に卸したりお客さんの特別注文に限って焼いているそうです。そんなゲイトが先日、お手製のミューズリーとマンゴパッションフルーツケーキを送ってくれました。今まで食べたことのあるどんな市販のものより香ばしくて深い味わいで食べ始めると止まりません。結構量はあったけど、娘と２人で2日で全部食べてしまいました。これでも大事に食べたつもりだけど全然足らない。＾＾娘とチェンマイにゲイトのお菓子を食べに行きたいねと話しています。読者の方で甘いものがお好きでチェンマイに行かれる機会のある方はゲイトのお兄さんのお店Blue Diamond The Breakfast Club（右クリック） をお勧めします。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。場所はバンコク、シーロム通りソイ10で、大通りに面しているからすぐにわかります。タニヤ、サラデン駅からは歩いて10分。パッポンからは7分です。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！

  2016.06.15

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  日本のご家庭で簡単に作れるタイ料理レシピ本　決定版

  私には東京で有名タイ料理店を経営されている大先輩Ｍさんがいます。このブログがきっかけでご縁を頂いた方です。彼はタイ人奥さんのニンさんと新大久保で「ソムオー」 （右クリック）と新宿で「サームロット」を経営されていて私と家族は毎年日本に帰省するたびに美味しいタイ料理を食べに行くのを楽しみにしています。彼のお店は日本人のお客さんだけでなくタイ大使館の館員から日本在住のタイ人もたくさん訪れる本格派。予約なしで行くと席が空くまでしばらく待つこともある大人気店です。この度、そのＭさんとニンさん がタイ料理のレシピ本を上梓されました。彼らの処女作でさっそく一冊送ってくださいました。美しい料理写真を見ているだけでお腹がグーと鳴るような本です。このレシピ本の特徴は、多くの料理でナムプラー以外はどこのご家庭にもある調味料とスーパーで買える食材を使ってタイの味をご家庭で気軽に楽しめるレシピとなっています。（一例ですが梅干しを使ったレシピまであります）タイ独特の調味料は、慣れるにしたがっておいおい揃えていけばさらに本格的なタイ料理が作れます。代表的なタイ料理以外にも「グレープフルーツのソムタム」や「かにかまカシューナッツ」「豚しゃぶパクチー」「パクチーコロッケ」などタイでは見たことのないアイデア料理のレシピもあり食欲をそそられます。タイでも作ってみたら受けそうですね。日本でタイの味が懐かしい時や気の合う仲間との家庭パーティーでこの本のレシピをぜひお試しください。おつまみ系や南国カクテルのレシピもあります。ご家族で友達同士で楽しめる一冊です。この本のタイトルは「今日から作れるおウチでタイごはん」ケームティー・ニン（Gakken）1400円です。書店で見かけたらぜひお手に取ってわかりやすくて素晴らしい内容をお確かめください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。場所はバンコク、シーロム通りソイ10で、大通りに面しているからすぐにわかります。タニヤ、サラデン駅からは歩いて10分。パッポンからは7分です。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！

  2016.06.10

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  午前1時半のイサーン料理

  昨年の入院をきっかけに始めた禁酒が本人の予想も超えてまだ続いています。本当はものすごく飲みたいけど、冷たいビールをがぶがぶ飲みたいですけど＾＾体調がとても良くなったし、娘との約束があるのでまだ我慢しています。それ以来、深夜、閉店後に食事に出かけることが減りました。お酒という楽しみがないからまっすぐ家に帰って本を読んでいます。でも、先夜は久しぶりに深夜午前一時にイサーン料理に行きました。サトーン通りのタクシン橋の手前の交差点の角にある「ラープ・ウボン」です。このお店、安くて美味しいので有名なんです。深夜3時まで営業しているから、夜遊び好きなタイ人グループ客も多いです。質素でローカル色満点のお店です。私は「ソムタム・タイ」と脂ののった「コー・ムーヤーン」（豚の喉肉のあぶり焼き）とソーダを注文。ここの「ヌゥア・ヤーン」（牛肉のあぶり焼き）も美味しいけど、今夜は売り切れでした。イサーン料理（東北地方の料理）は大好きですね。酸味と甘みと辛さのバランスが実にいい。野菜もたっぷり。豚の喉肉も脂がのっています。イサーン料理を食べると身体がしゃきっとして元気が出ます。日本料理は美味しいですが、タイの気候に合ったタイ料理もやはりいいですね。もうすぐ日本から旧友が久しぶりに来タイするからこのお店に連れてきてあげよう。本場のタイ料理に飢えているからきっと大喜びするでしょう。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。場所はバンコク、シーロム通りソイ10で、大通りに面しているからすぐにわかります。タニヤ、サラデン駅からは歩いて10分。パッポンからは7分です。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！

  2016.06.03

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  セブンでプリマハムのソーセージが新発売

  最近、セブンイレブンでプリマハムのソーセージが新発売になっています。私にとっては懐かしい日系のプリマハム製品です。「あらびき」と「チーズイン」の2種類があり、どちらも3本入りで39バーツ(約122円)と嬉しいお手頃価格。皮もパリパリで美味しいです。セブンには他の地場メーカーのソーセージが何種類も売られているけどさすが日系メーカーの味で安心して食べられました。店員さんに頼めば電子レンジで温めてくれるので軽い間食にもなるし、家飲みの手軽なおつまみにもいいですね。正直、食品添加物も大量に入っていそうだけど、そんなことを言ったいたら現代では食べられる物が無くなってしまいます。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。場所はバンコク、シーロム通りソイ10で、大通りに面しているからすぐにわかります。タニヤ、サラデン駅からは歩いて10分。パッポンからは7分です。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！

  2016.05.22

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  たまには御馳走ハンバーガー

  私はここ2年ほど糖質制限をしています。お米、麺類、パン類は基本的に味見程度しか口にせずチョコやスイーツは時々少し食べるだけ。その効果で体重も血糖値も下がったし体調はとても良好です。でも、たまにはハンバーガーが食べたくなる時もあります。しかし、マックなどのチェーン店のハンバーガーは美味しくない。だから、そういう時はパブで注文します。先夜はシーロム通りのHOLIDAY INN HOTELのパブ「CRAFT」に行きました。ここのハンバーガーは240バーツ(約770円)。マックなどより高いけどいい牛肉使っているしバンズも付け合わせのフレンチフライもホテル品質。ハンバーガーの上にナイフが突き刺さっているのは最近流行の盛り付け方であちこちでよく見かけます。味のほうは文句なく旨かったです。食べる喜びを堪能しました。ハンバーガーもこういう店では立派な御馳走ですね。今度は娘を連れてきたいです。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。場所はバンコク、シーロム通りソイ10で、大通りに面しているからすぐにわかります。タニヤ、サラデン駅からは歩いて10分。パッポンからは7分です。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！

  2016.05.03

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  シュークリームにかぶりつく幸せ^^

  シュークリームって子供の頃、大ごちそうでした。親父がケーキ職人だったからたまに工場から持って帰ってきてくれるのが楽しみで。ちょっとカリッとした香ばしい皮とたっぷりのカスタードクリーム。それに大口を開けてかぶりつく。クリームがはみ出て口の端を汚すのを舌で舐め取るのがまた良かった。 ここバンコクでもシュークリームが食べたくなるとたまに行くのがこのお店「HUG」です。竹亭近くのITFビルの１階にある台湾系のマダム経営のベーカリー＆カフェです。そして、ここのシュークリームもなかなかいけるのです。ただし中身はカスタードクリームではなくLow Fat Low Sugarが売り物の生クリームです。シュークリームはスプーンとフォークで上品に食べてはいけない。両手でクリームがずっしり詰まったシューをしっかりつかんでかぶりつくのが作法だと思う。そして、はみ出て口の端を汚すクリームを舌で舐め取る。私はそうやって食べるのが一番好きですね。^^この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。場所はバンコク、シーロム通りソイ10で、大通りに面しているからすぐにわかります。タニヤ、サラデン駅からは歩いて10分。パッポンからは7分です。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！

  2016.04.30

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  コーラなどが　砂糖税で20‐25％値上がりするかも？

  http://www.bangkokpost.com/news/general/948737/sugar-tax-to-be-proposed-to-cabinet今日は興味深いニュースがあったので紹介させてください。タイのソフトドリンクの多くは日本から来た旅行者が甘過ぎて驚くくらい砂糖が大量に入っています。BangkokPost紙の報道によるとタイの砂糖消費量は世界7位だそうで肥満、高血圧、心臓病、糖尿病などの多くの病気を引き起こし国家財政に多大な負担をかけています。そこで国家改革委員会は26日、国民の健康を守るためと国家歳入源の確保のために砂糖が多く入ったソフトドリンク、清涼飲料水に新たに20‐25％の「砂糖税」を課税することを提案して承認されました。この議題はさらに国会で審議にかけられる予定です。対象となるのは、炭酸飲料、甘い日本茶、珈琲、スタミナドリンク、飲むヨーグルト、豆乳などでもし通過成立した場合、100ml中6－10グラムの砂糖を含んだ飲料には最低20％、10グラム以上の砂糖を含んだ飲料には最低25％以上の砂糖税が課税されることになります。その場合、小売価格も値上げされるので高くなった甘い飲料の売り上げが落ち、国民の砂糖消費量が減ることが目論まれているそうです。ということですが、さすが軍政の政治だと思いました。コーラをはじめとするソフトドリンクや製糖業界は巨大ビジネスで利権の塊でもあります。民政政権だったら、企業献金なども関係するからこういう法案は提案できないでしょう。それにしても、もしこの法案が成立したらドリンク会社と製糖会社にとって大打撃です。昨今の不景気もあり値上げしたら、売り上げは確実に落ちるでしょう。私はそれよりも砂糖の過剰摂取の害を国民にもっと知らしめ甘みを抑えたドリンクの開発販売を奨励するほうが現実的だと思いますが。うちもコーラの仕入れ値が上がると売りにくくなります。この法案の国会審議の行方に注目しています。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。場所はバンコク、シーロム通りソイ10で、大通りに面しているからすぐにわかります。タニヤ、サラデン駅からは歩いて10分。パッポンからは7分です。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！

  2016.04.27

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  今日はお気に入りの珈琲豆を買いに行きました

  私は毎朝、出勤前に自分でコーヒーを淹れます。前にもブログで書いたけど珈琲と一緒にクリームチーズを食べるのが大好きです。今日は珈琲豆が切れそうなのでいつもの店に新しい豆を買いに行きました。それがこの「vista café」シーロムのユナイテッドセンター地階店です。このお店はチェーン展開をしていて、カフェとベーカリーの他にちょっと高級なキッチン用具の販売もしています。ここの珈琲の薫りが良くて私は気に入っています。それでいて値段も良心的。お店でホットを頼んでも60バーツ。スタバだってたいして美味しくもないのに90バーツくらい取られます。それに、ここの珈琲豆はいつも鮮度がいいのです。たとえば今日買ったプレミアムエスプレッソ(２１０バーツ)の焙煎日は4月4日。まだわずかに２０日位しかたっていません。だから、とても薫り高い美味しいコーヒーを入れることができるのです。特に新しく開封したばかりの珈琲豆は本当に深くて濃い味わいになります。今から、明日の朝の一杯が楽しみです。１日の始まりの、一人だけの贅沢なひと時なのです。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。場所はバンコク、シーロム通りソイ10で、大通りに面しているからすぐにわかります。タニヤ、サラデン駅からは歩いて10分。パッポンからは7分です。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気も上がります！

  2016.04.25

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  ベルギーチョコ・ケーキの抗しがたい　誘惑

  今日もまた行ってしまった。シーロムコンプレックス２階のベルギーチョコと珈琲のお店Duc De Praslin Belgiumこの店は美味しいだけでなくお得でもあるのです。珈琲(90バーツ)などを注文するとベルギーチョコが２個サービスでついてきます。だからか、よくお客さんが入っていて満席になることもしばしば。ちなみに、私はいつも珈琲とは別にベルギーチョコを２個注文するから都合４個サーブされるわけです。満足度高いです。＾＾でも、今日は趣向を変えて珈琲とケーキにしました。Dark Chocolate muffin with dec（60バーツ）です。ベルギーチョコ2個のおまけもちゃんとサーブしてくれました。やっぱりデコレーションのチョコレートが濃厚で美味しかったです。こんなの食べると血糖値が上がるけど今日はこれ以降、節制します。＾＾：この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。場所はバンコク、シーロム通りソイ10で、大通りに面しているからすぐにわかります。タニヤ、サラデン駅からは歩いて10分。パッポンからは7分です。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！

  2016.04.17

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  今夜のタイのご馳走　海老と春雨の鍋蒸し

  私はタイ料理が大好きなんですが、その中でも自分的に御馳走感が高いのがこの料理です。有頭海老と春雨の鍋蒸し。(店によって土鍋を使うところもあります)タイ語で「クン・オップ・ウンセン・モー・ディン」海鮮料理店ならたいていメニューにあります。辛くないので日本からの旅行者の方にも食べやすいでしょう。この料理のキモは海老ではなく春雨です。鍋の底のニンニク、しょうが、黒こしょう、豚バラ肉、パクチ－の根などのハーブ類と有頭海老が蒸されて、海老味噌その他のエキスが春雨にたっぷり沁みこんでいるのです。陶然とした香りを放つもっちりした春雨はビールの当てにも最高です。(私は断酒中ですが)ちなみに、海老の代わりにカニを蒸した料理も同じく春雨が旨いです。家族での食事にこの料理を注文すると、娘が春雨をばくばく食べるので父と奪い合いになるのが常です。父に似て食い意地が張った娘です。(笑)この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の志気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.30

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