おいしくたのしくチキュウにやさしく
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*feiyu*
ナチュラルでシンプルな生活を目指しています。綺麗のため、健康のため、そして環境やアニマルライツのため、ベジ生活を始めました。手作りや可愛い雑貨も大好きです*^^*
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本当のいかすみならクリームパスタはありえないでしょうかね。 少なくとも私はお目にかかったことがない、と思う。 でもこれは偽いかすみと偽クリームなのでアリなのです。 いかすみはもちろん先日の残り。 クリームは豆腐マヨネーズ。 私の作る豆腐マヨネーズは気まぐれなので、 今回のはクリームチーズとも言える出来。 ちなみに材料は豆腐・松の実・味噌・米酢・塩。 それらを茹でたスパに和えるだけ。 うん、いけるー^^ ちなみに昨日作ったこれも美味しかった。 ほうれん草のクリームチーズ和え という名の、つまりは白和えですね。 豆腐マヨネーズは使い方によって呼び方を変えたくなるほど フレキシブルなやつなのです。大好き。 そのまま舐めるのも大好き。 昨日のお昼はizumimirunさんの白菜の塩ラーメンだったし、 (さんざん画像アップしてたので、今回は無し^^;) 米食べなきゃといいつつ麺続き・・・ 言い訳ではありませんが、 使ってるパスタは国産小麦のです↓ イタリアのもののようにコシのある食感ではないですが、 モチモチしてすごく美味しいです! 今日もズボラ流に。 みるまゆさんのおからブラウニー これ、思った以上に濃厚でびっくり! 油なんて全然、いや正確には ココアパウダーに含まれてるココアバターが微量? にもかかわらず、すっごくしっとり濃厚。 これもおからの力でしょうか♪ そうそう、昨日の黒糖味の蒸しケーキ、 できたても美味しかったけど、 冷めたのもまた非常に美味で!! 実はおからが苦手なダーさんもうなっていました。 それの4分の3はおからなんだよって言ったら さらにびっくり、のけぞってました。
::白菜だけのラーメン::コーヒー福袋:: 2010.01.27 コメント(2)
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