おいしくたのしくチキュウにやさしく

先日発足した酒粕部に入部しました。

おからに続き、栄養素も旨みもたっぷりあるにも関わらず
消費量が産出量？に非常に遅れを取っていると思われる酒粕。
そんな酒粕を各自勝手に酒粕を消費する、という部活です（笑）

入部したい方は部長のアントニオ檜さんまでどうぞ♪


で、早速活動をば・・・と
marronさんから酒粕でパンを焼けるって聞いたので
これでお菓子も膨らませられないだろうか？

と思い、一昨日の夜仕込んで、
昨日焼いてみたんだけど失敗

酒粕が米・米麹だけでなくアルコール入りのだったからか
温度管理が悪かったのか・・・

（あ、でも例の林檎ケーキで試したんですが、
チーズ風味が加わってこれはこれで美味しい　笑）

なのでなんとなく酵母を起こすことに。


なーんてやってる間にアントニオ檜さんは
もう酒粕でパンを焼いていた！！

くそーーー（笑）

やっぱりこの酒粕が悪いのかな
と酒粕のせいにしてみる・・・

とりあえず、実験が続きます・・・



アントニオ檜さんと言えば、昨日のこちらの記事、びっくりです。
ぜひ読んでみて下さい。

ますますお湯洗い＆お湯シャンプーに自信が持てますね♪
逆に清潔好きを自負する人は要注意ですね！？

除菌のし過ぎは菌に対する免疫ができないから悪い、
って思ってたんですが、
それだけでなく、自分を守ってくれる良い菌まで殺してしまう
ってことだったんですね！

うちのダーさんは疲れてお風呂も入らず寝ちゃうことが多いのですが
そういう日は私もお風呂入るのやめようかな（笑）

水・ガスの節約で地球に優しい♪
そして菌にも優しい♪

うーん、でも洗わなくても温まるのだけはしたいかなぁ
暖房は要らなくてもお風呂には浸かりたい私・・・
困った・・・



あ、そうそう、菌と言えば？
今度我が市に小泉武夫さんが講演に来るのです！
　
早速申し込んじゃいました♪




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今週は米、食べますよー（笑）
今日のランチは
izumimirunさんの甘口☆大根のケチャップカレー

なんかパッと見、タイカレーっぽいですね♪
竹の子のココナッツイエローカレー？

お味は甘くてマイルドですごく美味しい
ケチャップの甘さもあるけど、
大根が甘い

辛～い本格カレーも好きだけど
こういうカレーも大好きです