富山に来たら必ず寄りたい寿司屋！！富山「鮨人」
３月５日（月）、休日の飲みニストは、富山にて。。。今日は、２泊３日の金沢・富山旅行の最終日、金沢から新幹線で富山にやってきました！！今日のランチは、木村泉美さんお店「鮨人（すしじん）」さんにやってきました！！お店に入ると、カウンター席と座敷の席があり、座敷に案内いただきました。まずは、生ビール（マスターズドリーム）で乾杯！！いや～、休日に昼から飲む生ビールは美味いですねぇ。。。【梅ソースの茶碗蒸し】真っ赤な茶碗蒸しは、めっちゃ斬新！！梅ソースの味わいがいいですねぇ。。。【イクラと蟹の丼】蟹の身たっぷり、そしてイクラも載っていて、めっちゃ幸せな丼です！！追加のお酒は、日本酒を！！【満寿泉】やっぱり、お寿司には日本酒ですねぇ。。。【甘海老、白海老昆布〆】富山に来たらやっぱり白海老ですね！！この味わいがすきなんですよねぇ。。。【ホウボウ、アジ】お次のお酒も富山のお酒を！！【太刀山】【ズワイガニ、のどぐろ串焼き】のどぐろ串焼きは、脂がのっていて、めっちゃふわふわですぅ。。。これは、やばウマです！！【アラ昆布〆、アオリイカ】【マグロ】見た目も美しいマグロを口にいれるととろけるようで、幸せを感じます。【スープ】魚の骨とアラと水だけで作ったスープは、ウマウマです！！【穴子】最後のお寿司は、私の大好きな穴子。この食感と味わいが大好きです。【塩ジェラート】今日は「鮨人」さんで、木村泉美さんの作る美味しいお寿司を堪能させていただきました！！とっても美味しかったので、また、富山に来たときには食べに来たいと思います。
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