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紅萌ゆる

2011年08月11日
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カテゴリ:高知ラーメン紀行

今回は『ホッとする』中華料理屋さん。おやじさんが一人でやっているお店、魚梁瀬です。

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チャーハンとのセットを頼みましたが、小生はここのチャーハンは美味しいと思いました。

中華料理屋やラーメン屋でチャーハンを出す店は多いのですが、実はこのチャーハンというのは、とっても難しい料理です。地元で『老舗』といわれる中華料理屋でも『マジっすか?』みたいなのが多いんですが(個人的感想です)、このおやじさんの作るチャーハンは、とっても美味しかったですね。

ラーメンもいい。シンプルな懐かしいラーメン。スープも残さず完食しました。桂浜に行く道路沿いにあります、是非立ち寄られては……

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※『高知ラーメン紀行』は筆者(kanataro-007)が、勝手気ままに巡り会ったお店の、ラーメン&中華そばに関するレポートです。写真はすべてオリジナルです。コメントに関する部分は個人的な見解(美味しいとか、塩辛いとか、値段が高いとか、スープがぬるいとかetc.)ですので、さりげなく読み飛ばして下さい。(._.)オジギ

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最終更新日  2011年08月11日 08時48分45秒
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