*Ｒuhuna'ｓ　Ｔea　Garden*

今日こそは、のーんびり＆まーったり 紅茶日和を過ごすはずだったのに
…朝から雨ですか。

と、いうわけで…新しい紅茶の開封は現在のところせず
先日モバオクで落札したスタバの「タゾ チャイティーラテ」を作ってゴクゴク…
これはティーバッグなんですが、手抜きして作った割に…結構美味しかった！
（耐熱グラスにティーバッグ２つとお湯をグラス半分入れてチン。牛乳を入れて再度チン。）

箱に書かれているレシピは、ポットでいれるの普通の紅茶レシピでしたが
チャイだから、お店の味に近づけたいなら煮出しがいいかと思われます。
あと…スタバでは甘みづけに蜂蜜を使っているらしいので、蜂蜜入れると本格的かも。
（私は「シュガーカット」で甘みづけ。カロリーは気にしてないけど、これ甘いから。）

ちなみに、お湯と牛乳の割合にもよるかと思うのですが
今日の私の手抜きタゾチャイティーラテの味わいは、黒コショウが効いてました(笑)
お店で飲むと、そんな気にしたことなかったんですが。
紅茶液がお店でいれる場合より、濃く出たのかな？　でも美味しかったですよ♪
紅茶屋さんで買う「マサラティー」とか「チャイ」は生姜やシナモン、カルダモンなどは
入っていても、黒コショウやスターアニスとかまで入っているのはないと思うし。

チャイ★ブラックペッパー とか チャイ★八角 とか

単品ではあるんですけどね。

八角のチャイ　アジアン・スター などなど。

シルバーポットさんの↑アジアン・スターは売り切れの様ですが
シルバーポットさんと言えば、黒コショウのブレンドされた紅茶も以前あったのにな～…
（私は結構好きでした♪フルリーフの紅茶に黒コショウがブレンドされてたんですけど）

でも、タゾ チャイティーラテ って普段からチャイを飲みなれている私からしても
ちょっと独特のクセがあっておいしい♪スパイスのブレンド比率かなぁ…？？

店頭で、定価購入するには高いんですけどね。
今度は豆乳とかでも作ってみようかな～♪