プロセスを変える

ロイズの生チョコを頂戴した。




シャンパン(ピエール・ミニョン)という種類で、
生クリームのなめらかな味わいは、やはりおいしい。

昨秋の北海道旅行でも、ロイズのおみやげは好評。
やっぱり 北海道はおいしいと、あらためて実感した。


義理チョコ反対運動の影響で、連名のチョコが消滅し、
チョコゼロという人がいたり、私のように複数もらえたり。。。

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妻からは、サッポロビールチョコレートを頂戴した。




この冬は、サッポロクラシックばかり飲んでいたので、
半ば冗談のように、サッポロビールのチョコを用意したらしい。

うっかりビールと一緒に食べたら、フツーのチョコと変わらない味。
素の味覚で食べると、ビールのほろ苦い味がするらしい。。。


今年のチョコは、なんだか北海道づいていた。