北欧浮き草暮らし

相方は大根が食べれない。

食べれないというか、匂いが受け付けないので食べたことがないというところか。



先日、切干大根のサラダ！　というレシピを見つけて、無性に試したくなった。

送信者 2009-04-04

お湯で戻した切干大根と千切りのキュウリをドレッシングであえるというもの。
マヨネーズやすりごまを使うので、市販の胡麻ドレッシングでもいいかも。


大根の歯触りとゴマの香りが結構好みでした。



で、夕飯に私のお皿だけにもって一人で食べてると


何で僕のお皿にはないんだ！



と文句を言い始めたのであげると、結構気に入って食べていた。

結局大根の匂いが嫌いなので、ゴマの味で隠してあるサラダなどなら大丈夫なようだ。

煮物など火を通したものはダメだけど、サラダにすれば食べれる。

ってことは、生大根もサラダなら大丈夫かも？

今度から大根を買っても文句を言わないかもね、サラダにするって言えばいいんだからさ。