La ｖie @ Sydney

Tetsuya'sに引き続き、ご馳走をいただいて参りました＠純♂さん邸。
閑静な高級住宅地にある御宅からは、ハーバーブリッジが目の前に見える～☆

今日はいくつかの有名な高級フレンチレストランで経験を積まれ、最近独立してご自分のカフェを持たれたばかりの方がお料理を作ってくださったので、出てきたもの全部が美味
幾人かの方たちが「昨夜（Tetsuya's）の料理より美味しいね」とおっしゃっていたくらい
特にブルーチーズ入りのオムレツや何種類かのソースで食べるチキンは今まで食べた中でいちばん！といえるくらい本当に美味しかった。

ということで、今日は食べることに夢中で、写真をあまり撮れなかったのが残念！
シドニー大学の博士課程で勉強している、ヴェトナム人だけど日本語がペラペラのホンくんは、写真の腕前もプロ並み。
昨日のTestuya'sに引き続き、今日の写真も彼がしっかり撮ってくれていることでしょう☆
（楽しみにしてます、ホンくん♪）



目の前で殻から出していただいたばかりの牡蠣のおいしさは格別♪



オーストラリアワインの最高峰、PENFOLDSの「Grange(グランジ)」まで飲ませていただいちゃいました☆



なんと一本500ドル也。



あぁ、夢のような週末だったわ。
しばらくは質素な食生活に徹しなくっちゃ・・・。

そうそう、月曜日の夜は皆さんハリケーンに行かれるそうです。
今回はさすがに遠慮させていただいたけど、ハリケーンには私たちも一年くらい行ってないかも・・・近いうちに行こうかな♪
下は大好きなリブ♪
私はやっぱりポークよりはラム派なんですケドね。



皆様、お疲れさまでした。楽しかったデス。



最後にお料理を作ってくださった方がオープンされたばかりのカフェをご紹介☆
味はとにかく最高♪
オムレツがオススメメニューの一つらしいですのでぜひお試しを！

Atomic Espresso
Shop3, 148 Wycombe Road
Neutral Bay
Phone: 9953-0666
Breakfast, Lunch & Catering