長峰ブログ

今日は、兵庫県尼崎市で、2回セミナーを行った。

阪神電車の武庫川駅で、初めて乗り降りしたが、武庫川にかかる橋の上にある駅で驚く。

帰りには虹も出ていて、少し得をした気分。

それにしても、尼崎市のイメージが、あの事件で悪くなったなぁ。


途中の新大阪駅で昼食をとったが、今日は、やまもとの「すじねぎ焼」にした。

出汁で味付けした生地に、これでもかというほどのねぎとコンニャク。

そして、甘辛く煮込んだ牛スジ肉を混ぜ合わせたコナモノだ。

仕上げにかけられた、レモン果汁と特製の醤油だれが香ばしく、紅しょうがの風味もきいた一品を堪能した。

この間の「たむけんのカレー」と同様、ちょっとボリュームに物足りなさが残る。

それにしても、新大阪駅のフードコート「大阪のれんめぐり」は、うどんやたこ焼きといったコナモノばかり。

粗利益率が高いコナモノしか採算が合わないほど、家賃が高いのかもしれない。