昨日は秋のような穏やかな空で大掃除にうってつけでした

天気が良いと窓の汚れが気になりましたが

今日は雨の予報だったので汚れるので見ないふり　




そこで天気が良くても気にせずにおせち料理を作っていました

最初に作るのは きんとん に決めているのですが端からつまづいてしまいました

あると思っていた クチナシ がなかったのです（ 黄色い色付けに使う ）




サツマイモを切ってしまったところで気が付き

仕方がなく予定を変更して他の料理にかかりました

午後から近所の店にクチナシを買いに行ったのですが売り切れでした




あちこちの店に行くのも嫌だったので

クチナシを使わない きんとん となり色合いはイマイチ

味は保証できますが少々流動性が不足　（ 笑 ）




ごまめ 用のカタクチイワシは不漁でとても小さいので

いつもは取ってしまう頭を残したまま

とりあえずハラワタの部分だけ取り除いて使いました




いろいろありましたが今日は揚げ物など簡単な調理だけで済み

そうそうにお重詰めが終わってホッとしました

詰め終わった瞬間がいちばん充実感があるんですよね～




日中から降り始めた雨は本降りとなりましたが雪にはならないようです

今年はいろいろとあった年でしたが

少しだけ自分が変わったような気がします