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mamaが一眼レフを手にしたら・・・第2部

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2007/03/14
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今朝上がったパンは、フランスパンモードで
レーズンとカシューナッツ投入してみました。

粉はリスドール+薄力粉、甘めのパンにするので砂糖も大さじ2、スキムミルク大さじ1、バターも20gと
フランスパンらしからぬ配合(^^;

この辺が失敗してるのにチャレンジャーなあたしです。 

きのうの失敗があるので、念のためイーストは付属の計量スプーンの中1にしてみました。

今日はふっくらと焼きあがってて、レーズンとカシューナッツのスライスが丁度いい感じにミックスされていました。 

フランスパンというよりは、ちょっと耳の厚い焼きすぎ?にちかいイギリスパンぽくなっちゃいましたが、

出来は昨日の数段上でした♪

この辺がびみょーだけど、粉に合わせた焼モードにするか?普通の焼モードで淡目にするか、、、悩むところです。

今日は、仕込みはお休み。

ちょっと一息いれます。

 

 






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最終更新日  2007/03/15 01:25:02 AM
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サイド自由欄

第二部を始める事にしました。

子育てはしているけれど、もう、少年に大きく成長した怪獣タータンの話題は少ないかもしれません。もう能天気で楽しいだけの子育てが出来る世の中ではなくなったと思っています。

政治的な事、放射能汚染の事、地震の事等の難しい事も書いていきます。
そういったものを見たくない方はどうぞスルーしてください。

また、そういった話題だけのブログにするつもりもありません。
3,11以降、それらの事がメインを占めるような日々を送り、子育てそのものもずいぶん変わりましたが、たまに子育ての事も盛り込みつつも、趣味の話もポツポツ入れて行こうと思っています。

トマトの人生の中で終活という言葉が10年後なのか20年後なのかはわかりませんが、そろそろそういったものも意識し、人生の後半を迎えたと感じています。
折り返し地点を回りきった感が有ります。

だから・・・残りの自分の時間を意識し始めました。

やりたい事もやらなきゃやれずに終わってしまう人生になりそうな気がして、
自分の好きな事にも没頭する時間を、子育てもだいぶ手が離れた今だからこそ
少しの時間、思う存分やってみようと思い始めています。

実際は、生活に追われてドタバタしてるし、やりたい事よりもやらなきゃならない事の方が多い毎日だけど、そして、そんな悠長なことを言っていられないかもしれないけれど…

それでも、それだけで突っ走ってしまわないように、自分時間を大切に出来るように、ブログを再開して、確認していこうと思っています。

なので、あくまでも本当に、ただの日記を晒しているだけになるかもしれません。
それでも、まぁ、そんなブログがあってもいいかな?と(笑)開き直っています。


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