新着記事一覧 | 想い出は心の宝石箱に。。。

父の日のプレゼント　・・・

にほんブログ村　アホトランプ関税の影響か、中小企業の中では倒産件数が増加している　そうです。帝国データバンクの調査によれば、例年6月が倒産件数が　最も多く、それも第三日曜日に集中していると。　　　　　　　なぜだか、みなさんわかりますかあ～～～？？？？　第三日曜日は父の日。　そうです、とーさんの日だからなのです。　　　　　　父の日は、1909年にアメリカ・ワシントン州スポケーンのソノラ・　スマート・ドッドが、男手1つで自分を育ててくれた父を讃えて、教会の　牧師にお願いして父の誕生月6月に、礼拝をしてもらったことがきっかけ　と言われています。　1966年に、アメリカ合衆国第36代大統領リンドン・ジョンソンは、父の　日を称賛する大統領告示を発し、6月の第3日曜日を父の日に定めました。　そして1972年に、アメリカでは正式に国の記念日に制定されたそう　です。　　日頃家では影の薄いお父さんですが、この日だけは蝶よ花よとおだて　られ、プレゼントなどが家族から手渡されます。　父の日にもらって嬉しいプレゼントのランキングは、　　　　　　第一位　　ネクタイ　　　　　　第二位　　財布　　　　　　第三位　　腕時計　　　　　　第四位　　レストランでの食事　　　　　　第五位　　食事を作ってくれる　　　　　　第六位　　カバン　　　　　　第七位　　ベルト　　　　　　第八位　　ハンカチ　　　　　　第九位　　珍しいビール　　　　　　第十位　　有名店の洋菓子　　　　　息子夫婦から、皇子にもプレゼントが、届きましたよん。　六花亭のお菓子の詰め合わせ。　しばらく、楽しめそうだ、にゃあ～～！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.15

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悪ガキ　・・・

にほんブログ村　皇子の記憶の中では、小学校低学年までの幼少期の想い出が、　なぜか飛んでいます。　亡き母から聞かされた話では手に負えない悪ガキで母は、幾度となく小　学校に呼び出されたそうです。これ以上の悪さをしたら、退学措置を　とらざるをえないと・・・　具体的な悪さの内容は、認知症が始まっていた母からは、残念ながら　聞きだせませんでしたが・・　　　かすかに皇子の脳裏に浮かぶのは、母に連れられて見た映画＜　略奪　された七人の花嫁　＞を見た影響を受け、校庭にある木に女の子を縛り　つけ放置した事ぐらい。　　　　　　そんな悪ガキを更生させたのが、担任の　Ｍ先生。　夏休み自宅に寝泊りさせ、優しく面倒をみてくれたのでした。30代の　独身素敵な女性で、その時の体験がいまの皇子の女性に対する、　イメージを作り上げたのかもしれません。熟女大好きという・・・　　　　　何十年ぶりかの小学校の同窓会で、友達から昔の話をいろいろ聞かされ　て、（あっ・・そんなこともあったのか・・）と、当時の事が蘇って　きたことがありました。　隣の、Ｓ君が、（　悠愛、おれら警察に捕まったの、覚えているか？　）　えっ、私の履歴書には表彰歴はあっても、犯罪歴については　＜　なし　＞と、いつも書いていたのですが。（　覚えていないのかよ。戸山の練兵場跡地で、カラ薬莢拾いを　　した時・・）　　彼の証言によると、皇子は小さい頃新宿にある官舎に住んでいたのです。　　庭の前に、陸軍戸山学校練兵場の射撃練習用ドームが残されており、　その敷地との境には、鉄条網が張り巡らされていました。　ある日、我が家に遊びに来ていたＳ／Ｋ／Ｏと、皇子の４名は、（　おっ、想い出した。小学校で当時私達は、４悪人と呼ばれていた　　のだ。）　その鉄条網を秘かに潜り抜け、入場禁止となっている練兵跡地に侵入。　そして、暗いコンクリートのドームの中を恐る恐る歩いていくと、所々に　射撃時のカラ薬莢が見つかるのです。いってみれば、宝探しのよう　なものでした。　ところが、近隣者の通報があったのか、警官がかけつけて４名全員が　逮捕された由。（　でもさ、俺達ってすごいじゃん。　　学校名を聞かれても、誰一人口をわらなかったんだぜ・・・　）　彼は、今でもその薬莢を記念として、大事に持っているそうで、　白髪の混じった顔で、懐かしそうにそんな話をしたのでした。　現在跡地は、早稲田理工学部と都立戸山公園になっています。　　　　　　戸山公園の箱根山には、そんな皇子の幼き日の想い出が、埋まって　いるのでしょうね・・　想い出は心の宝石箱に・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.14

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長崎レモンクルス　・・・

にほんブログ村　生協パルシステムお取り寄せスイーツは、長崎レモンクルス。　南島原市の〈はじめ園〉のレモンを使用した、夏季限定フレーバー。　　　　　　クルスは、長崎県雲仙市に本社を置く小浜食糧株式会社が製造・販売する長崎銘菓。1964年に発売以来、長崎の観光土産として有名だそうです。クルスとは、ポルトガル語で「十字架」を意味する「Cruz」のこと。　　それでは、いただいてみましょうかね。　　うん・・・　生地は、パリッと軽い食感の湯煎餅の風味だそうですが、瓦煎餅の　ように堅い！！　　爽やかなレモン風味のクリームはいいのですが・・これなら、神戸　風月堂のゴーフルの方がいいにゃあ～！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.13

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玄関も衣替え　・・・

にほんブログ村　6月は衣替えの季節。　学生や企業の制服は、夏服に変わります。地域差がありますので、2週間　から1か月の移行期間はありますが、通常は6月1日に一斉に衣替えが　行われます。　　　　　　　　皇子宅の玄関も模様替えとして、飾っていたリリパットレーンを、　総入れ替えをしました。リリパットレーン＜　LILLIPUT LANE ＞は、イギリスのハンドメイド　ミニチュア・ハウス。　イギリスの実際にある建物の中で、有名な建造物　や趣のあるものを忠実に再現したもので、彩色は専門のペインターによる　手彩色となっています。リリパットレーンは、イギリスの藝術的な建物を世界中に知ってもらい　たいとの願いを込めて、デイビット・テートによって1982年創業　されました。その精巧なつくりから、これを収集するファンが世界各国　に、広がっています。皇子も海外出張時手に入れたこの二つが、リリパットレーンコレクション　のきっかけ。　　　　　　　　　　　　　　　ROSE COTTAGE 　　　　　　　　　　　　　　 ROYAL OAK INN　　　　　　　　2015年末頃から、セカイモンという国際オークションに参加し、　落札して集めた作品の数々の中から、季節に応じていくつかを展示して　います。　それでは、みなさんもお愉しみくださいね。　　　　　　　　　　　　　RIVER MEADOW MANOR (2005年製）　　　　　　　CHATSWORTH VIEW ( 1991年製）　　　 CHATERBOX CORNER ( 1999年製　）　　　　　　　　　　ANNE HATHAWAY ( 1989年製　）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AMBERLY ROSE ( 1996年製　）　　　　　　THE KINGS ARMS ( 1990 年製　）　　　　　　　THE ROYAL OAK INN ( 1988年製　）　　　　　　　　　ROSE COTTAGE ( 1991年製　）　　　　　　HAMPTON MANOR ( 1997年製　）　　　　　　　　　　　　　　　　　FERRY COTTAGE （　2009年製　）　サイズは、中心にある　THE KINGS ARMS が一番大きくて、28Ｘ20Ｘ　15cm。　前面のFERRY COTTAGE で　8X7X7cmと小さく、そこになされた　微細な細工は、目の悪い人では見えましぇ～～～ん。　　　　　　　ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村

2025.06.12

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好きなアルファベット　・・・

にほんブログ村朝日新聞土曜版be読者アンケート、好きなアルファベットは？、　の結果が掲載されていました。　　第一位　　A　　第二位 M　第三位 K　第四位 S　第五位 T　A　が他を圧倒しての第一位だったそうです。　2018年に好きなひらがなをアンケートした結果が、50音の最初に登場する　＜　あ　＞だったことから、人はかくもトップに魅了されるものなのか？　と、コメントがのっていました。　皇子が考えるには、ひらがなを覚えた時は＜　あ　＞から、そして英語　のアルファベットを学ぶときは＜　A 　＞からでした。すなわち、その　記憶の刷り込みが脳にあって、最初の文字が一番好きだと錯覚して　いるのではないかと。　　アルファベット一文字の映画を、ネットで探してみると・・　「Ｏ」ティム・ブレイク・ネルソン監督「M」　フリッツ・ラング監督「Z」コスタ・ガヴラス監督　　『O 』は2001年のアメリカ映画で、シェイクスピアのオセローを現代アメリカの　ハイスクールを舞台に移して描いたもの。　『M』は1931年のドイツ映画で、ベルリンを舞台に連続殺人犯が、警察と犯罪者　たちに追い詰められる様を描いたもの。サイコスリラー映画の始祖として、高く　評価されています。『Z』は1969年のアルジェリア・フランスの共同制作で、1963年に軍事政権が　全ての権利を掌握していた、王制化のギリシャで起きた自由&平和主義者　グリゴリス・ランブランス暗殺事件をモデルとしたもの。　どれも見たことはありませんが、アルファベットを使った好きな映画作品と　いえば、ヒッチコックの＜　ダイヤルＭを廻せ　＞でしょうか？！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.11

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言葉遊び　・・・

にほんブログ村　最近は家事と介護で忙殺され、外出するとすれば、奥さまの病院　通いのつきそい。そんな生活ですから、ブログのネタなど限られて　しまいます。　それでもなるべく＜　愉しく、おかしく　＞、読んだ方がホットする　ような内容を、取り上げられればと思っています。　　今日は＜　言葉遊び　＞について。　　言葉遊びは、原語の持つ音の響きやリズムを楽しんだり、同意同義語を連　連想する面白さや可笑しさを楽しむ事です。駄洒落、オヤジギャグとも　称されることがありますが、背景に語彙の豊富さや博識でないと、なか　なかこれはつくれません。　　＜　福に徳あり、ふぐに毒あり　＞とか＜　刷毛（はけ）に毛あり、　はげに毛なし　＞と、濁点のあるなしでは意味が変わってしまいます。　＜　今日も元気だ　たばこがうまい　＞から、濁点を一つとり、＜今日も　元気だ　たばこかう（買う）まい　＞と、禁煙の文句に早変わり。　　　　柿食えば　鐘がなるなる　法隆寺　　餓鬼食えば　末子いなくなる　鬼子母神　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　解説　鬼子母神は、夜叉神の娘で千人の子を生みましたが、他人の子を奪って　食していたのです。これを見て、仏が彼女の最愛の末子を隠し、それを　戒めたと言われています。　柿と濁点の餓鬼、なるなるといなくなる、神社仏閣の対比をして　皇子がつくってみました。　　　　　　歳と共に記憶力も衰え、物忘れもひどくなるのは、人間の常。　＜　あれ、それ　＞と指示代名詞だけでも、お互い事が足りるように　なるのも、夫婦間長年の阿吽の呼吸と、申しましょうか・・・　川柳の入選句には、このような夫婦間の状況を詠んだものが、多々　あります。　　　老夫婦　あれ、これ、それで　意思疎通　　　　もういやだ　何しに来たか　もう忘れ　　　忘れずに　書いたメモまで　忘れてる　　　さて、物忘れとボケの違いとは？？？　ボケとは４段階あるそうで、　　　　　第一段階　　人の名前を忘れる　　　　　第二段階　　人の顔を忘れる　　　　　第三段階　　ジッパーをあげるのを忘れる　　　　　第四段階　　ジッパーを下ろすのを忘れる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.10

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今日の昼ごあん　・・・

にほんブログ村今日の昼ごあんは、ツナと卵サンド。　卵サンドはありきたりのものですが、ツナサンドはきゅうりの　ミルフィーユという、ちょっと変わったもんなのよ。　それでは、作ってみましょうかね。　きゅうりを薄い輪切りにして、ひとつまみの塩をかけます。　　　　しんなりするまで、よくもみます。　　　　3分経ったら水洗いし、水気をしっかりとしぼります。　　　　オイル漬けツナフレーク缶を開け油をきり、ペーパータオルを押し　ながら、残りの油分を吸い取っておきます。　　　　　　ボールにこのツナ・塩（小さじ　4分の一）・砂糖（小さじ2分の一）を　入れて混ぜます。　　さらに、マヨネーズ（大さじ　２　）と刻みねぎ（　6分の一本　）を　加えて、混ぜ合わせます。　　　　それぞれのパンの面に、マヨネーズを塗ります。　 1枚にきゅうり、もう1枚にツナを塗ります。　　　　それを合体させて、完成で～～～～す！！　　　　卵サンドは、ありきたりのものですが、卵2個を8分半茹でて、みじん　切りにします。　　　ボールで大さじ２のマヨネーズを加え、コショウ・塩を少々入れます。　　　片面にバター、もう1枚にこの卵を塗ります。　　　合体させ、ラップで包み冷蔵庫で、寝かせます。　　　さあ～～、めしあがれ～～！！！スープはトマトチャウダー。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.09

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リハビリ散歩　・・・

にほんブログ村　お天気のいい日には、近所の公園まで奥様のリハビリお散歩に、　付き合います。　　　公園のベンチから見上げる、お空の雲はシュテキシュテキ・・・　　　ありゃあ～～～！！忘れ物が・・・　　　公園で遊んでいた、保育園の園児たちも、帰ります。　　　お散歩コース途上にある、素敵な植木。　　　面白い花なので、グーグルレンズで検索すると・・　　　オトギリソウ（弟切草）だそうです。　　　奇妙な名前などで、その由来を調べると・・　平安時代の、鷹匠　晴頼（せいらい）は、鷹が傷を負うと秘伝の傷薬で　ある薬草を使い、鷹の傷をあっという間に治していました。他の鷹匠は　晴頼の使う薬草の名前を知りたがりましたが、晴頼は誰に頼まれても　絶対に教える事はありませんでした。　　ところがある日、晴頼の弟が秘密にしていた薬草のことを他人に話して　しまい、それに激怒した晴頼は弟を斬り殺したという伝説が、名前の　由来だそうです。　お散歩をしていても、いろいろな学びが、ありますにゃあ～～！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.08

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今日の夕ごあん・・・

にほんブログ村　今日の夕ごあんは、ポトフと親子丼。　まずは、ポトフから・・　下準備として、じゃがいも、かぶ、人参を耐熱皿に入れ、ラップして　電子レンジで　600ｗ　3分、加熱しておきます。　鍋に水1000ml、チキンスープを入れ、煮立たせます。　キャベツ、玉ねぎ、かぶ、人参を加え、7分間煮込みます。　全体に火が通ったら、ポークウインナー、じゃがいもを加えて、3分　煮ます。ウインナーには、3～4本の切り込みを入れて、スープに旨味が　とけこむようにします。　完成で～～～～す！！　親子丼は、名古屋コーチン三和の冷凍の具を、利用しました。　鶏肉は予め解凍してきます。　たれを鍋に移し、鶏肉を入れて、ひと煮立ちさせます。軽く溶きほぐしておいた卵3個を、周囲から廻しながら入れて、半熟状態で火を止め蓋をして蒸らします。　ご飯を丼に盛り、上のものをすべり落とすようにのせて、出来上がり　で～～～～す！！　さあ～～、温かいうちにめしあがれ～～！！！にほんブログ村応援ポッチとしてね！！！

2025.06.07

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栗の花　・・・

にほんブログ村　リハビリお散歩コース途上に、栗林があります。　秋には近隣住民に解放され、栗拾いが楽しめます。但し、拾った栗は　重量で代金を支払わなければならず、しっかりした地主だにゃあ～～！！　　　　丁度今の時期、栗の花が開花しており、異臭を周囲に放っています。　そばを歩くたびに、　（　気持ちが悪い～～～！！　頭が痛くなり、吐き気が・・・　）　と、奥さまはブータレますだ。　要介護３で総ての機能が衰えているのに、戌歳だけに臭覚だけは　いまだ健全なのです。　　　栗の花の香りは、一般的な甘い花の香りとは異なり、発酵したような　動物的な要素を持つ香りとして知られています。　これは、栗の花に含まれるピロールやアミン類といった成分が、独特な　匂いを形成しているからだそうです。　匂いがイカに似ていると感じる人もいて、女性は栗の花の匂いを毛嫌い　する人が多く、奥さまだけではないようです。　　　わては、栗を使ったスイーツ、モンブランが大好き。　モンブランの名前は栗とは関係なく、フランス語で”　モン　”は　山、　”　ブラン　”は　白という意味。ケーキが山のような形をしている　ことから、イタリアとフランスの国境にある、モンブランに因んで　名付けられました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.06

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コロッケとメンチカツ　・・・

にほんブログ村　朝日新聞土曜版beに、コロッケとメンチカツ、どちらが好き？　という、読者アンケートの結果が掲載されていました。コロッケの方が　好きという方が65％で圧勝！！　　その理由は、　第一位　ホクホクのじゃがいもがたまない　第二位　子供の頃から慣れ親しんだ味　第三位　肉、クリーム、カニなどの種類が豊富　第四位　外はサクサク、中はやわらかの食感　第五位　お惣菜の定番としての安心感　　　わてもコロッケに一票で、上の理由はどれもあてはまりますにゃあ～！！　小さい時、母がよくコロッケを作ってくれて、これはオヤジの大好物。　夕食がコロッケと聞かされ、あの気難し彼がソワソワして、食べるのを　心待ちにしていたのを、懐かしく思い出します。　今や、手作りのコロッケなど夢の又夢ですが、冷凍のコロッケを自分で　揚げて、時々食べています。レンチンの冷凍品もありますが、これは　油がもどって美味しくない！！　どんなものでも、揚げ物のレンチンは、ノーサンキュウだすな・・　コロッケが好きな人に、他に好きな揚げ物は？と聞いた結果・・　第一位　とんかつ　第二位　から揚げ　第三位　カキフライ　第四位　エビフライ　第五位　エビの天婦羅　　　さ～～て、みなしゃんは、どちら派？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.05

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校歌　・・・

にほんブログ村　ブロ友さんが卒業した学校の校歌は、どんなものでしたか？　わいは、自分で希望したわけでもないのに、お茶の水女子大付属小学校　に入学。入学試験は、がらがらぽんの抽選と面接であったそうで、　親の希望で入学させられたわけです。　女子大付属ですから、女子生徒と男子生徒の割合は、２：１。色気が　　ついて問題が生じるのを怖れたのか、男子の在学は中学までで放校されて　しまいます。しかし、通算　９年間の在学は、女性に囲まれた、それは　それは楽しいものでした。　校歌は、お茶の水女子大学の前身である東京女子師範学校の開校にあたり、　昭憲皇太后から　明治9（1876）年2月に下賜された、御歌という格調の高い　もので、現在も校歌として歌い継がれています。　　　　　　　　校歌が登場したのは、1890年代頃だそうです。　1920～30年代、校歌ブームとなり、敗戦後は民主主義にそぐわない　歌詞は書き換えられ、新たに作り直されました。　茨城県つくば市立みどりの南小・中の校歌、みどりに包まれてなんて、　とても素敵な歌ですよね。　　平成に入ると、有名なミュージシャンが作ったり、校名や自然描写が　なくなり、より自由度がました校歌がでてきました。　昨年、和歌山南陵高校はレゲエ校歌を採用し、話題を集めました。　　　　歌は世につれ、世は歌につれと申しますが、かかる校歌はいかがな　ものでしょうかね～～？？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.04

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紫陽花　・・・

にほんブログ村季節の移ろいと共に、リハビリ散歩道端の、お花の様子も変わって　きます。　バラから今は、アジサイへと・・　アジサイは、世界で広く親しまれている日本産の落葉低木で、梅雨どきに　咲く代表的な花木ですね。アジサイの名は、広義にはアジサイ属(ハイドラ　ンジア属)のうち、椀状や円錐状の花序をつける植物の総称として使われて　います。　　　　花色は土壌の酸性度に影響され、青色の花は酸性土壌でよく発色し、　赤色の花は消石灰や苦土石灰を施し、中性から弱アルカリ性にするとよく　発色するそうです。　アジサイ寺として関東で有名なのが、鎌倉の長谷寺。　　　眺望散策路の両側にたくさんの紫陽花が植えられており、その数は40種類　以上、2500株の紫陽花が圧巻。　但し見頃の6月は見物客で溢れ、待ち時間が2時間ということで、わては　見物を断念したことがありました。　鎌倉アジサイ寺として、もう一つ有名なのが臨済宗建長寺派の明月院。　　　山門前のブルーの紫陽花が特徴で、境内には北条時頼の墓所もあります。　梅雨の代名詞紫陽花。九州・沖縄は梅雨入りしたようで、ジメジメ嫌な　梅雨がそこまで来ていますにゃあ～～！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.03

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どの祭りに行きたいですか？　・・・

にほんブログ村　朝日新聞土曜版be に、どの祭りに行きたいですか？という、　読者アンケート結果が掲載されていました。　第一位　ねぶた祭　　　　　（　青森県　）　第二位　雪まつり　　　　　（　北海道　）　第三位　祇園祭　　　　　　（　京都　）　第四位　阿波おどり　　　　（　徳島　）　第五位　おわら風の盆　　　（　富山　）　第六位　七夕まつり　　　　（　仙台　）　第七位　竿灯まつり　　　　（　秋田　）　第八位　葵祭　　　　　　　（　京都　）　第九位　東大寺お水とり　　（　奈良　）　第十位　くんち　　　　　　（　長崎　）　　日本では四季を通じ、各地で個性豊かな祭りが、開催されます。　アンケート結果10位以内に、東北の祭りが青森ねぶた、仙台七夕　まつり、そして秋田竿灯まつり、三つも入っているのが特徴ですね。　また、京都三大祭り祇園祭が第三位、葵祭が第七位、そして時代祭が　第十二位にランクインしています。　東北では、8月上旬同時期に６県で夏祭りが開催され、在勤期間が　長かった皇子は、幾度となく現地を訪れ堪能しました。　　　　福島県…わらじまつり（福島市）　　　　宮城県…仙台七夕まつり（仙台市）　　　　山形県…山形花笠まつり（山形市）　　　　岩手県…盛岡さんさ踊り（盛岡市）　　　　秋田県…秋田竿灯まつり（秋田市）　　　　青森県…青森ねぶたまつり（青森市）　　この中で、大好きだったのが青森のねぶたと特に勤務地盛岡のさんさ祭り。　７月に入ると、お囃子の練習が街中で聴こえ、祭りが近いことを知らされ、　心がわくわくしたものでした。　　さんさは、盛岡市中心部のメインストリート中央通りパレード会場として　開放し、「サッコラチョイワヤッセ」という独特のかけ声と共に、踊り手が優雅に　舞い、太鼓が打ち鳴らされます。　参加する各団体は、おおむね太鼓、笛、踊りの3パートから構成され「日本一の太鼓パレード」として、その数は1万個を優に超えています。　ねぶた、竿灯、七夕に比べ認知度はいまいちですが、是非一度見に行っ　おくなまし。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.02

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ピアノ協奏曲　・・・

にほんブログ村クラシック音楽界で「三大ヴァイオリン協奏曲」とえいば、　ベートーヴェン(1770~1827)、メンデルスゾーン(1809～1847)、　ブラームス(1833～1897)の三作品をいいます。　ところが、「三大ピアノ協奏曲」というと、ベートーヴェン　ピアノ協奏曲5番　皇帝チャイコフスキー　ピアノ協奏曲1番グリーグ　ピアノ協奏曲　をあげる人もいれば、国によってもその選択が違います。　例えば、ドイツでは・・　ベートーヴェン　ピアノ協奏曲第5番変ホ長調「皇帝」（1809年）　シューマン　　　ピアノ協奏曲イ短調（1845年）　ブラームス　　　ピアノ協奏曲第2番変ロ長調（1881年）　日本では、　ベートーヴェン　　ピアノ協奏曲第5番変ホ長調　チャイコフスキー　ピアノ協奏曲第1番変ロ短調　ラフマニノフ　　　ピアノ協奏曲第2番ハ短調　　どれも名作品ではありますが、皇子が好きなのはショパンの　ピアノ協奏曲第一番。　他の多くの作曲家のピアノ協奏曲と違って、ショパンのピアノ協奏曲には、　はっきりとした「カデンツァ」がありませんが、それと同等もしくは　それ以上の効果を持つ華麗な、パッセージが全編に渡ってちりばめられて　おり、非常に華やかな作品となっています。　やはりショパンのピアノ協奏曲第1番・第2番はいずれもショパンの　最高傑作と言っても過言ではなく、ショパンの前半生のポーランド時代に　打ち立てた記念碑的な作品です。　　5年に一度、ショパンの祖国ポーランドのワルシャワで開かれる、　ショパン国際ピアノコンクールの本選課題曲となっているのが、まさに　ピアノ協奏曲です。　第1番ホ短調Op.11、第2番ヘ短調Op.21のいずれを選択してもよく、　選曲は出場者の任意ですが、第1番を選ぶ出場者が圧倒的に多いのです。　そしてその必然的な結果というべきか、過去の歴代優勝者は本選で　第1番を選曲した、ピアニストが大多数となっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.06.01

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今日の夕ごあん・・・

にほんブログ村今日の夕ごあんは、けんちん汁とロースかつ。　まずは、けんちん汁から作りましょうね。　生いもこんにゃくを、一口サイズにカットしておきます。　　鍋にごま油大さじ１を熱し、ダイコン、ぶなしめじ、人参、まいたけ、　こんにゃくを入れ、中火で2分しんなりするまで炒めます。　　水700ｍｌ、凍ったままのチキンボールを加え、ふたをして10分煮込み　ます。　　白だし、しょうゆ小さじ２を加え、弱火で2分煮ます。　　完成で～～～～す！！　　器に盛り、上から葉ねぎを散らします。　　　まい泉のロースかつを、揚げます。　　1分間はそのままにして、その後数回ひっくり返し、計７分間揚げます。　　キャベツ、アスパラのバター炒め、トマトを添えて・・　　　箸やすめに、塩枝豆を・・　　さあ～～～、温かいうちにめしあがれ～～！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.31

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ドールガーデン（最終回）・・・

にほんブログ村　第７の作品は、ミニミニ薔薇の花付がどういうわけか、他の盆に　比べて今年はよくありません。　それでも、最後のドールガーデンの作品として・・　　　　　　　　　　　おまけに、もみじの盆栽を・・・　　　　　　　これにて今年の薔薇関係ブログは、打ち止め～～～！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.30

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今日の夕ごあん・・・

にほんブログ村今日の夕ごあんは、チンジャオロースとひとくち餃子。　　チンジャオロースは、重慶飯店監修のものです。　下準備として、たけのこ水煮をザルにあけ、ペーパータオルで押さえて、　水気をとります。　豚肉に塩・胡椒、片栗粉大さじ２、油小さじ１を加え、よく混ぜます。　フライパンに油大さじ１を熱し、豚肉を入れて中火で炒めます。　豚肉の色が変わったら、ピーマン、赤ピーマン、たけのこ水煮を加え、　３分炒めます。　重慶飯店中華炒めの素、アーモンドを加え、炒め合わせます。　完成で～～～～す！！　大阪北新地餃子専門店天平の、大阪ひとくち餃子を作りましょう。　温めたフライパンに、大さじ１のごま油を入れ、凍ったままの餃子を並べ　ます。　水６０ｃｃを餃子にかけ蓋をして、中火で３分３０秒蒸し焼きにします。　フタを取り水分がなくなり、餃子の底面がキツネ色になるまで、焼き　上げます。　完成で～～～～す！！　箸やすめに、ミニミニ豆腐。　さあ～～～、温かいうちにめしあがれ～～！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.29

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ドールガーデン（３）・・・

にほんブログ村　続いて、第５の作品。　　　　　　　　　　第6の作品。　　　　　　　　　　　　　　　　　　残すは後1作品ですが、今年はなぜか花つきが悪いにゃあ～～！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.28

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今日の夕ごあん・・・

にほんブログ村　今日の夕ごあんは、親子丼と豚汁。　まずは、親子丼から・・　下準備として、鶏肉を調味液をきって、食べやすい大きさに切って　おきます。　　卵3個を、溶きほぐしておきます。　　フライパンに水150ｍｌ、便利つゆを入れ中火で煮立たせます。　そして、鶏肉、玉ねぎを加えて、火が通るまで中火で、4分煮ます。　　えのき、みず菜を加えて、2分煮ます。　　鶏肉に火が通ったら、3分の2量の溶き卵を流しいれ、混ぜ合わせます。　　　卵が半熟状態になったら、残りの3分の1量の溶き卵を加え、フタをして　中火で10秒加熱します。　　器にご飯を盛り、上をかけて最後に刻み海苔を飾って、　完成で～～～～す！！　　さあ～～、豚汁を作りましょうね。　鍋にごま油小さじ２を熱し、ダイコン・人参・ぶなしめじ、長ネギを　入れ、中火で3分炒めます。　　　水700ミリリットルを加え、煮立たせたら3分煮込みます。　　かぼちゃを加え、さらに2分煮込みます。　　一度火を止め、味噌を加え溶かしながら混ぜ合わせます。煮立たせない　ように注意しながら、再び火にかけます。　　煮えばなで火をとめ、椀に取り分けて完成で～～～～す！！　　それでは、温かいうちにめしあがれ～～！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.27

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足るを知る　・・・

にほんブログ村　（　足るを知る　）、わての好きな言葉です。　現在の状態で足りていると言う事を知り、それ以上は求めないように　するという意味です。「足るを知る」は、仏教の経典で「知足」という言葉が登場し、これが　道家思想の影響を受けつつ、中国文化の中で広がったと考えられます。『老子』には「知足者富（足るを知る者は富む）」と記されており、　道家思想では独自にこの概念が重視され、広まったものと考えられます。　現代社会では、満足するということを知っている人は、経済的に貧し　かったとしても精神的には豊かで幸せであると、解釈されてます。　人間の欲求や欲望は際限が無くどこまでも沸いてくるため、現在よりも上　を求め続けるならば、いつまでたっても幸せになることはできない　からです。　この教えの通りの人生を歩んだのが、ウルグアイのホセ・アルベルト・　ムヒカ・コルダーノ大統領（　1935～2025　）。　　　　　　大統領在任中官邸には住まず、首都郊外の質素な住居で暮らしました。　自分の収入の9割は貧しい人々へ寄付し続け、世界一貧しい大統領と　言われていました。　国連会議で、豊かさを追い求める国際社会の在り方を批判し、（　貧乏な人とは少ししか物を持っていない人でなく、無限の欲望があり、　　いくらあっても満足しない人のことだ。）と、演説しました。　＜　足るを知る　＞、言行一致の素晴らしい人物でしたね・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.26

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令和の米騒動　・・・

にほんブログ村お米が品薄状態に陥り、小売価格が昨年の５キロで1700円ほどだったのが、今や4千円以上と倍になった、令和の米騒動。現代では、麺やパンという代替食があり、米よこせの一揆にはならなくても、低下気味の内閣支持率に影響を及ぼすことは必至。そこで石破総理は、自民党のエース小泉進次郎を農林水産大臣に起用し、政府備蓄米を随意契約で店頭小売価格2000円を目指すという、起死回生の施策にでました。　こんな現況下、朝日新聞土曜版beに、食べているお米の銘柄は？の、読者アンケートが掲載されていました。第一位　コシヒカリ　　　強い粘りと甘みが人気第二位　あきたこまち　　香り、うまみ、粘りのバランスがいい第三位　ひとめぼれ　　　さっぱりとした口当たり第四位　ゆめぴかり　　　甘みと粘りが豊か第五位　つや姫　　　　　上品な甘みと美しい光沢が特徴　　政治の重要な役割の一つ、国民を飢えさせないという命題にからんだ社会的事案に、米騒動・百姓一揆・打ちこわしなどの言葉があります。　　どのように違うのか、ネットで調べた結果が・・　①年代の違い✔ 打ちこわし・・・江戸時代。 ✔ 百姓一揆・・・江戸時代。 ✔ 米騒動・・・江戸時代と大正時代。 ②襲った相手の違い✔ 打ちこわし・・・商人や名主、金貸し。 ✔ 百姓一揆・・・領主、もしくは村役人。 ✔ 米騒動・・・江戸時代の場合には誰も襲わず、大正時代の場合には　　　　　　　　米商人を襲う。 ③襲った場所の違い✔ 打ちこわし・・・江戸や大阪の都市部。 ✔ 百姓一揆・・・都市から離れた農村。 ✔ 米騒動・・・江戸時代の場合は全国。大正時代の場合は、富山から　　　　　　　　始まり全国。 ④目的の違い✔ 打ちこわしの目的　米不足で上がった米価を下げるためにおこなわれた。 ✔ 百姓一揆の目的　年貢の減免や、不正をおこなう村役人を交代させるためにおこなわれた。 ✔ 米騒動の目的　江戸時代の場合には上昇した米の価格に対して世論を作り、米価をげる　ためにおこなわれた。大正時代の場合には、米商人の米の買い占めに　　より上がった米価を下げるためにおこなわれた。　政府が米価を決めるという禁じ手は、果たして吉とでるか？凶とでるか？　石破内閣の運命を握っていると言っても、過言ではないでしょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　　　　　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！　

2025.05.25

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ドールガーデン（２）・・・

にほんブログ村　他のドールガーデンのミニミニ薔薇も、咲き始めましたよ。　（３）　　　　　　　　　　（４）次の作品・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.24

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ゴルフ　・・・

にほんブログ村　　弊社地方場所は地元のお付き合いから、当時はその土地で有名なゴルフ場　の会員権を持っていました。チームリダー以上はメンバーシップに　なれ、会員料金でプレー出来ました。　例えば盛岡支店は、南部富士Ｃ・Ｃ。　　東北支社は、泉パークタウンゴルフ倶楽部。　　福島支店は、ザ・グリーンブライヤーＷＶ（　現在のグランデイ　那須白河ゴルフクラブ　）。　　　皇子も、多い時は週１でプレーしており、腕前もオフィシャルハンデイ　で、シングル近くにまでなりました。　テイーショットがテイクバックした後、1瞬停めて一気に打ち下ろす　ので、そのフォームは、眠狂四郎円月殺法と言われておりまし　ただ。　ティーショットでのゴルフの掛け声と言えば、「ナイスショット」や　「グッドショット」ですが、当然良いショットばかりとは限りません。　その際の面白い掛け声が・・・　ティーショットが大きく曲がり木の下にボールが行ってしまったら、「ナイス木下さん」と。同じようにティーショットが曲がり、林の奥に　一度は入りはしたものの、ナイスキック等で奇跡的にフェアウェイに　ボールが戻ってきたときは、「ラッキー黒子さん」や「ラッキー　林の妖精さん」と。　また打った球がフェースにかすっただけで、ちょっとしかボールが　飛ばないチョロをしてしまった時は、「ナイスちょっと」と　などなど。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.23

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19番ホール　・・・

にほんブログ村　現役時代東北勤務は、盛岡・郡山・仙台・郡山と、通算13年の　長きにわたりました。単身赴任でしたので、週末は夏場ゴルフ、冬場は　スキーに興じたものでした。　雪国ですので、ゴルフが楽しめるのは　5～10月と約半年。　盛岡在勤時御取引先から、岩手県有数のゴルフ場、メイプル　カントリークラブのご招待を受けました。　　　同コースは、各ホール世界の名コースを随所に再現してあり、アウトコースの　1番はセント・アンドリュース　オールドコース、3番はセント・アンドリュース、　4番ホールはメリオンゴルフクラブ、インコースの13番はラヒンチゴルフクラブ、　16番はオーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブなどなど。　18番ホールのplayを終えた時、妙齢な熟女キャデイーさんが、　（　19番ホール、やりますか？　）と、耳元で・・・　　　タイでは、ゴルファー１人にキャデイーが１人つき、美人が多い事から　ラウンド後のデートに誘ったり、逆にキャデイーから誘いがあることが　多いそうです。そこで、19番ホールとは、プレー後女性とのお遊びを　指す隠語。　　　　　そこでわては喜び勇んで、　（　やる～～～、やる～～～　）　HOW MUCH ? と、口元まで出かかった言葉を抑え乍ら・・　ところが、　（　ここが、19番ホールです。）　と、ショートホールに連れていかれました。　通常のゴルフコースは、18ホールまでですが、メープルＣＣには　実際19番ホールがあったのでした。　しょんぼりの、しょんぼり・・・　　アメリカ、イギリスでは、クラブハウスのレストランやバーに終わって　からすぐに向かうので、19番ホールとはプレーが終わった後の打ち上げ、　飲食などを指すそうですよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.22

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アップルパイ　・・・

にほんブログ村　久しぶりにアップルパイが食べたくて、新宿高野に注文しました。　　アップルパイは、砂糖煮にしたリンゴを詰めてオーブンで焼いたパイのこと　ですが、国により形状や味が様々であり、オーストリアではパイ生地でロール　ケーキのように巻かれ、アプフェルシュトウルーデルと呼ばれています。　　日本におけるアップルパイは円形に成形され、パイ生地に包まれたアップル　パイはアメリカに習っています。アメリカでは代表的なデザートで、（　アップルパイのようにアメリカ的だ ('As American as apple pie') ）という　慣用句のように、日本人にとっての味噌汁同様に「　おふくろの味　」を連想　させるものだそうです。　　リンゴは、プリザーブ・ジャムなどを使ったものが多く、やっぱリンゴでも　酸味のある紅玉を使用した、ほんまものの新宿高野のアップルパイが　好きですにゃあ～～！！　それでは、アイスクリームを添えて、アップルパイ・ア・ラ・モードで戴いて　みましょうかね。　うみゃ～～！！　これこそ、アップルパイだす！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.21

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薔薇の競演（最終回）　・・・

にほんブログ村薔薇の競演も、いよいよフィナーレへ・・　　コルデイス・ジュビリー。　　　そして、競演のとりを努めるのは、例年通りベルサイユのバラ。　ビロードのような赤い花色、そして豪華なその姿は、薔薇の中の薔薇と　いえましょう。　　　　　　　今年も薔薇ちゃま達に、楽しませてもらいました。　感謝の気持ちを込めて、お礼肥を施して・・・　また、来年もよろちくね！！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.20

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カラオケ　・・・

にほんブログ村　コロナ蔓延時には敬遠されたカラオケも、また娯楽の一つとして復活　したようです。　カラオケは今や世界中で楽しまれていますが、もともとは日本で生まれた　もの。８トラックテープ、コンパクトカセット、レーザーデイスク、VHD 、　ビデオ CD、DVDなどを経て、1990年以降は通信カラオケが主流となりました。　　　　　　　わてがカラオケと出逢ったのは、コンパクトカセットの時代。　初めて挑戦したのが、渡哲也のくちなしの花でした。　宴会で流れたカセットの曲に合せて歌ったら、全く違う曲だったので　大笑いとなった、懐かしい記憶があります。　　現役時代地方勤務となり、接待の二次会がカラオケバーであったので、　この頃から本格的に練習し持ち歌も大幅に増えました。どういうわけか、　女性の曲ばかり・・　平原綾香の、ジュピーターなど、おはこでっせ～～！！　聞いてみたい？？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.19

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80年代のヒット曲　・・・

にほんブログ村　朝日新聞土曜版be に、好きな80年代ヒット曲は？という、読者　アンケートの結果が掲載されていました。　第一位　　異邦人　　　　久保田早紀　　第ニ位　ルビーの指輪　　　　　　寺尾聡　第三位　昴　　　　　　　　　　　谷村新司　第四位　川の流れのように　　　　美空ひばり　第五位　さよなら　　　　　　　　オフコース　　　　　　　　　　　　第六位　贈る言葉　　　　　　　　海援隊　　　　第七位　恋人よ　　　　　　　　　五輪真弓　皇子的には、第一位　異邦人は異存なく、第二位に恋人よ、第三位に　小林明子の恋に落ちてとなります。　　　　　　　　　異邦人はカラオケでもよく歌いますが、アップテンポの曲想に早め早めに　歌うと、必ず90点以上がでますにゃあ～～！！　いずれにしても、好きな曲は女性のものという、皇子らしい選択で　がんしょっ！！！　さて、みなさんはどの歌をあげられますか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.18

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今日の夕ごあん・・・

にほんブログ村　今日の夕ごあんは、すずきのムニエル。　解凍したすずきに、塩・胡椒をふって10分置いておきます。　その後、キッチンペーパーで水分をとります。　　両面に小麦粉をまぶします。　　フライパンにオリーブオイル大さじ１、バター10グラムを入れます。　バターを軽くゆすりながら、シュワシュワと泡だってきたら、上のすずき　を入れます。　　　まわりの油をかけながら、3分の2程度焼き目がついて火が通ったら、　フライパン返しで裏返しします。　　予め煮て柔らかくした、アスパラ・ブロッコリー・人参などの野菜を、　余ったオリーブオイル・バターの油で炒めます。　　　　　完成で～～～～す！！　　　　　　　箸やすめに、枝豆とキャラブキを・・・　　　　　スープは、ふわふわ卵スープ。　　　さあ～～～、温かいうちにめしあがれ～～！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.17

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ドールガーデン（１）・・・

にほんブログ村　鉢薔薇による競演が終わりを迎える頃、ドールガーデンのミニミニ　薔薇（野草）が咲き始めました。　（１）　　　　　　　　（２）　　　　　　　　　　ドールガーデンとは盆景の一種で、野草と苔、ガーデニングオーナ　メンツで、自分の夢・想いを表現するものです。　愛と夢の彷徨い人、悠愛皇子に相応しい、お遊びだにゃあ～～！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.16

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今日の昼ごあん　・・・

にほんブログ村今日の昼ごあんは、天然えびの塩焼きそば。　冷凍のむきえびを流水解凍し、ザルにあけて水けをきっておきます。　　用意する野菜は、キャベツとにんじん。　　もやし。　　そして、にら。　　　解凍したむきえびを、中火で3分炒めます。　　火が通ってきたら、キャベツ、にんじん、もやしの順に加え、　約5分炒めます。　　　全体に火が通ったら、焼きそば麺、にら、塩タレ、ナンプラーを　加え約1分、にらにさっと火が通るくらい炒め合わせます。　　出来上がりで～～～～す！！　　さあ～～～、温かいうちにめしあがれ～～！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.15

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薔薇の競演（５）・・・

にほんブログ村　薔薇の競演も、いよいよ終盤戦。　わても、悠愛薔薇ちゃまの仲間でっせ～～！！と、咲き始めました。　　　　　　　　　　ビブラ・マリエ　　　　　　　　　　　　　　　　　フィネス　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルームーン　　　　　クイーンエリザベスのピンクが、美しいにゃあ～～！！　　　薔薇の競演真打ちの、ヴェルサイユのバラがつぼみがとなり、　いよいよフィナーレが近くなりました。　　散策途上の薔薇の館、今日も立ち寄って眺めましただ・・　ほんま、素晴らしい～～～！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.14

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母の日のプレゼント　・・・

にほんブログ村　母の日に、お母様になにかプレゼントしましたか？　また、お子様から　なにかプレゼントを戴きましたか？　　拙宅では、およめちゃんからこんなものが、届きました。　ルピシアの紅茶テイーバック詰め合わせ＜　THE BOOK OF TEA ＞。　ルピシアは1994年設立、お茶・紅茶の専門店だそうです。フランチャイズで　全国展開をしており、通信販売でも購入可能と。　THE BOOK OF TEA とは、豪華本をイメージした特性ボックスに、フランス語の　副題「Au printempsオプランタン＝春に」の通り、春摘み紅茶や、みずみずしいフルーツの　香りの緑茶、花の香りをまとったハーブティーなど、30種の春めくお茶が　選ばれています。　オリジナル小冊子が同梱されていて、春の訪れを告げる植物・風景・生き物などが　紹介されています。また、30種のお茶の説明、入れ方が紹介されていて、飲んだ後　の感想を書き入れるテイステイング・ノートにもなっているところが、おもろい。　およめちゃんは、ピアノの先生しており、感性豊かな女性ですから、彼女の　プレゼントのセンスには、毎回脱帽だにゃあ～～！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.13

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マダム・ブリュレ　・・・

にほんブログ村　マダムシンコのマダムブリュレは、大阪発祥の人気スイーツ！　クリームブリュレとバームクーヘンを掛け合わせたスイーツ。　発売当初は、マスコミの力を借りて話題となり、手に入らないほどの人気　商品となりました。　　　　　　　ところが、最近は販売不振なのか、生協パルシステムお取り寄せスイーツ　など、あちこちで見かけられるようになりました。　近くのスーパーで山積みされていたので、試しに買ってみました。ヒョウ柄の品のない、パッケージ。　マダムシンコっていう人も、これから想像出来るにゃあ～～！！　　カットして、10秒ほどレンチンすると、焼き上がりと同等な　美味しさが味わえると、書いてあったので従って・・　それでは、食べてみましょうかね・・　　バウムクーヘン表面の、キャラメリゼした砂糖のジャリジャリ感が、　変わっていますね。　でも、2000円という値段の割には、おいちくない・・　バウムクーヘンそのものが、へたくそ！！そして、甘すぎる食感は　ダレモクーヘン！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.12

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今日の夕ごあん・・・

にほんブログ村　今日の夕ごあんは、牛肉きんぴらとクラムチャウダー。　まずは、牛肉きんぴらを作りましょうかね・・　糸こんにゃくを軽く水洗いし、食べやすい長さに切っておきます。　　牛肉も食べやすい大きさに切っておきます。　　　フライパンにごま油大さじ１を熱し、牛肉を入れて中火で炒めます。　　牛肉の色が変わったら、ごぼう水煮・まいたけ水煮、人参を加えて、　ざっと炒めます。　　　水150㎖、煮物つゆを入れ、汁気がなくなるまで、中火で約8分　炒め煮します。　　仕上げにごま油を少々たらし、白ごまをふって完成で～～～～す！！　　クラムチャウダーは、横浜ロイヤルパークホテルのもので、これが　美味しいのよ！！　　　　　5分熱湯で温めて、出来上がり。　　　さあ～～、温かいうちにめしあがれ～～！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.11

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退院後初めてのお散歩　・・・

にほんブログ村　退院後初めて、リハビリお散歩に。　2週間ご無沙汰している間に、周囲の花卉の様子も変わっていました。　　公園のケヤキも、新芽が青々と茂ってきました。　　　　　　近くのお家に、薔薇を壁に這わすという、稀有な光景に・・・　　　　　　ヨーロッパではよく見られますが、日本ではあまり見ることが　出来ません。　　　　角っこに、お庭の薔薇がとても素敵な、お家があります。　昨年5月、お散歩途中であまりにもその見事さに見とれていたら、　そこの奥さまがでていらっしゃって薔薇談義。それ以来、懇意と　なりました。　　　　　　　今年も綺麗に咲いている薔薇を見ていると奥さま出てきて、　散歩の帰路時に立ち寄って下さいと言われ、庭の薔薇を切り花に　して、くださいました。　　　　　　　熟女、子供、ワンコに人気のある、皇子ですにゃあ～～！！　うん・・なんか、文句あるのう～～？！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.10

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薔薇の競演（４）　・・・

にほんブログ村　家内の手術・入院で、薔薇ちゃま達にはかまえませんでしたが、次々と　咲き誇っています。　インカが・・　　　クイーン・エリザベス・・　　　　　フェルゼン伯爵・・　　　　　オクラホマ・・　　　つるローズ・うららが、てんこ盛りに・・　　　　　深大寺植物園バラ園に行かなくても、薔薇が満喫できるのだ、　にゃあ～～！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！　　

2025.05.09

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今日の夕ごあん・・・

にほんブログ村　三時間半の手術を終え、やっと家内が退院し、家に戻ってきました。　ＧＷ期間中は、手術立ち合いやその後の面会などで謀殺され、疲弊困憊。　一人だと料理する気力など失せ、朝はパンとコーヒー、昼はカップ麺、　夜はレトルトカレーなど。やはり料理とは、美味しいと喜ぶ笑顔が　あってこそ、作るものだと思い知らされましただ。　病院食はまずいから早く家に帰りたいと、ブーたれていた家内に　久しぶりに、シェフ悠愛が美味しい夕ごあんを作りました。　今日のメニューは、甘辛肉そぼろ丼と焼鳥。　まずは、そぼろ丼から・・・　初めに、ゆで卵を作っておきます。フライパンに油大さじ１を熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒めます。　豚ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、なす、しいたけを刻んだものを　加え、中火で3分炒めます。　牡蠣だし醤油たれを加え、炒め合わせます。　器にごはんを盛り上のものをのせ、葉ねぎ、ゆで卵をトッピングして、　完成で～～～～す！！　焼鳥は、あの舞の海の相撲やきとり、つくね串と鶏もも串。　やきとりは、両国国技館の名物ですよね・・　ラップをかけずに、冷凍の串を電子レンジで加熱します。　なすとお揚げの味噌汁を添えて・・　さあ～～、温かいうちにめしあがれ～～！！！にほんブログ村応援ポッチとしてね！！！

2025.05.08

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薔薇の競演　（３）・・・

にほんブログ村　第五位は、オクラホマ。　　　　　　第六位は、アンドレ・グランデイエ。　　　　　第七位は、フェルゼン伯爵。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.05

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薔薇の競演　（２）・・・

にほんブログ村　銅メダルに輝いたバラちゃまは、ミステリューズ。　　　　惜しくも表彰台に立てず、悔し涙にくれたのは、リオ・サンバ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.04

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中国セイシカ　・・・

にほんブログ村　拙宅には、珍しい花卉中国セイシカがあります。　アホトランプと関税の引き上げ合戦、ここまできて中国は制止か？　　とは、違いまんねん。鶴は千年、亀は万年・・・　　　　　　　　　　　　　　セイシカ（聖紫花）は、ツツジ科ツツジ属の常緑中木。　石垣島、西表島、中国、台湾などが原産で、石垣島・西表島に自生している　種類を、ヤエヤマセイシカと呼び、中国原産がこの中国セイシカ。　　　　　　中国セイシカは、本来中国南部の山地に自生しています。　1.5メートル位に育ち、4～5月に漏斗状の純白色の花をつけます。弁端は　反り返り、中心に黄色い斑紋が入ります。　　　　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.03

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アンリ・シャルパンテイエ　・・・

にほんブログ村　息子夫婦から、孫殿no.2 の中学入学内祝いとして、アンリ・シャル　パンテイエのマドレーヌとフィナンシェの詰め合わせが送られて　きました。　アンリ・シャルパンテイエの焼菓子は、皇子の大好物なので　うれちい～～～！！　アンリ・シャルパンテイエは、1969年兵庫県芦屋に生まれました。　創業者が、レストランで修行中出逢った、クレープ･シュゼットの　フランベの青い炎とそこに照らされた素晴らしいひとときが、創業の　きっかけになったそうです。　　クレープシュゼットは、フランスのお菓子で、熱いカラメルソースを　かけたクレープ、オレンジジュース、すりおろしたオレンジの皮、さらに　フランベしたリキュールからなる料理。　　砂糖をかけたクレープにグランマニエルを注ぎ、それに火を付けて　作ります。グランマニエルのアルコールが蒸発し、砂糖が濃厚なカラメル　ソースとなります。　レストランで、目の前でこれを演じられた時にはびっくらこきましたが、　また食べた時にその美味しさに、度肝を抜かれたことがあります。　　　　マドレーヌは、瀬戸内産レモンに、2種類のラム酒をブレンドしたものを、使用しているそうです。北海道産オリジナルブレンド粉や、フランス産はちみつを使うなど、素材にこだわりがあります。　フィナンシェは、甘みのマルコナ種と香りのフリッツ種、2種のカリフォルニア産アーモンドをブレンド。北海道の生乳を使用したバターは、フランス伝統の前発酵製法のものを使用し、香料は一切使わずに、本物の香りを届ける為だそうです。　それでは、いただいてみましょうかね。　うみゃ～～！！　アーモンドの香ばしさとバターな芳醇な香りのフィナンシェは、やっぱアンリ・シャルパンテイエが秀逸だにゃあ～～！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.02

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バラの競演（１）　・・・

にほんブログ村　4月末から、鉢植えのバラちゃま達が、競って咲き始めます。　例年、ダブルデイライトが一番なのですが、今年はつるローズ・　うららが、一等賞の栄誉に輝きました。　　オベリスクに相応しいつるバラを、薔薇販売業者に相談したところ、　誘引しやすくて花色がカワイイうららの推薦があり、１昨年末に迎え入れた　薔薇です。　　　　　人気品種ローズうららの枝変わり品種。　つる性になるに伴い、四季咲き性が失われましたが、一枝に4輪ほどの房になって　咲き、花もちは良いです。　オベリスクに誘引したうららに、つぼみがたくさんつき、今年は多くの花が　楽しめそうです。　ダブルデライトは、一昨年は新参者　リオ・サンバ、今年は　うららに、一番花の座を明け渡してしまいました。　ぐやじ～～い！！と、ダブルデイライトは冬季トレーニングに　励み、またプロテインを飲んで筋力増加に努めた結果、なんとか　二番手に・・・・　　さあ～～、三番手は誰かな？？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.05.01

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ＧＷは何をしますか？

にほんブログ村　世の中は26日から、有休をとれば5月6日まで11連休となる、大型ゴールデンウイーク。　毎日が日曜日、毎週がゴールデンウイークの皇子には、関係のない話ですが・・・　朝日新聞が読者アンケートとして、大型連休何をしますか？と聞いた結果が・・　第一位　　散歩・ウオーキング　第二位　　書籍・マンガを読む　第三位　　新聞・雑誌を読む　第四位　　買い物に行く　第五位　　日帰り旅行　第六位　　外食　第七位　　録画したテレビ番組を一気に見る　第八位　　片付け・大掃除　第九位　　ガーデニング　第十位　　家族・親戚が来る　連休の過ごし方として、折角の休みですから、非日常性を味わいところ　ですが、ランキング上位は日常生活の延長戦ですごす、極めて小市民的な　回答。　しかし、米やキャベツの値段が1年前と比べて1.9倍の物価高の中、金の　かかる非日常性への挑戦は、避けたいという気持ちもわかります。　私事に亘って恐縮ですが、家内が腹壁瘢痕ヘルニアと診断され、4月30日　入院、5月1日の手術となってしまいましたあ～～。　昨年1月手術した部位が剥離し、腸がそこから出てきている為に、腹部が　膨れてきているのです。　腹部手術した人の1割から2割、この症状に見舞われるそうです。　家内の場合手術の失敗か、または高齢の為に腹壁が経年劣化した為　なのか、原因が判然としません。退院後1年かけてやっと元気に　なってきた状況だけに、とても残念なことになりました。　　　従って、ＧＷは病院へ毎日通う予定で、ごじゃりまする。　しょんぼりの、しょんぼり・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.04.30

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今日の夕ごあん・・・

にほんブログ村今日の夕ごあんは・・・　舌平目のムニエルと、ミネストローネスープ。　まずは、舌平目のムニエルを・・　解凍した舌平目のムニエルに、塩と胡椒をふって10分置いておきます。　キッチンペーパーで水分を拭き取り、両面に小麦粉をまぼします。　　オリーブオイルとバターを入れたフライパンで、身をまず上にして　舌平目を焼き上げます。　完成で～～～～す！！　アスパラのバター焼き、オリーブ、レモンを添えて・・　　次に、ミネストローネスープを。　鍋にオリーブオイル小さじ１を熱し、タマネギ、かぼちゃ、キャベツ　、ニンジン、セロリ、しいたけを入れます。塩を少々入れて、中火で　約3分炒めます。　　　　水400㎖を加え、煮立たせたます。　　煮立ったら、打ち豆を加えて、約2分煮ます。　打ち豆というものを初めて見ましたが、大豆を水につけてもどしたもの　を、石臼などの平らな石の上に乗せて、小槌でつぶし乾燥させてものだ　そうです。山形県、福島県、福井県、富山県、新潟県などの家庭料理で　用いられると。　　トマトソースと、野菜ヴィヨンを加えて混ぜます。　　パセリを散らして、完成で～～～～す！！　　さあ～～、温かいうちにめしあがれ～～！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.04.29

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今日の昼ごあん　・・・

にほんブログ村　今日の昼ごあんは、ホットドッグ。　味の決め手はパンとソーセージですが、日本で美味しいものに出逢った　ことがありません。本場アメリカの野球場で食べたホットドックは、　そりゃ～～あ、美味でしたにゃあ～～！！　　アメリカでは、一人当たり年間60食を消費していると言われ、国民食の　代表。特に野球観戦とホットドックの繋がりは深く、ドジャー・スタジア　ムのドジャー・ドック、フェンウエイー・パークのフェンフエイ・　　フランクスなど、野球場にはそれぞれ名物とされる、ホットドッグが　あります。　　　　　　生協パルシステムで、ホットドック用のパンとロングソーセージを　いつも注文していますが、これがやはり美味しくない。美味しくないもの　を食べられるようにするのが、シェフ悠愛の腕。　そのこつは、ザワークラフトとレリッシュにあります。　一本当たり50グラムの刻みキャベツを用意します。それに、胡椒・塩・　　黒酢をかけてよくもみ、10分間放置します。　　　よく水分を搾り取り、これでザワークラフトが用意出来ました。　　　パンの両面にバターを塗り、上のザワークラフトを敷き詰め、アメリカン　レリッシュを乗せます。　　オリーブオイルで、ロングソーセージを焼き色がつくまで、焼きます。　　　完成で～～～～す！！　およめちゃんから、誕生日プレゼントにいただいた、鎌倉山　オードブル　セットの中から鶏と野菜のチーズ焼き・スタッフドオリーブ・ブラック　オリーブ・コルニッションと、ポテトチップを添えて・・・　　スープはクラムチャウダー。　　　　はあ～～・・・、湯気でわてと同じ、ぼけてるう～～～～！！　　　　さあ～～、温かいうちにめしあがれ～～！！！　レストラン　CHEZ 悠愛のランチを・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.04.28

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モツコウバラ　・・・

にほんブログ村近所をお散歩すると、フェンスにモッコウバラを誘引しているお家が、　かなりあります。　　　　　　　　　　　モッコウバラは常緑つる性低木で、花は白か淡い黄色。一重と八重咲があり、　直径2～3㎝の小さな花を咲かせます。一般的にモッコウバラといった場合は、　黄色の八重咲を指します。　拙宅はマンションの１階、庭付き。しかし、庭は共有部分なので、植物の　地植えは管理組合規則で禁じられています。従って、植物は総て鉢植えで　楽しむしかありません。　　モツコウバラも鉢植えで育てていますが、今年は鉢の周りにフェンスを組んで、　ツルを伸ばしてみました。したら、なんと大量の花をつけて、見応えがある　開花となりましたよ！！！！　　　　　　　　　　　　　　　モツコウバラは、今年花をつけた枝は来年つかないので、花が　散った後ほとんどの枝を剪定し、来年に備えます。　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.04.27

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今日の夕ごあん・・・

にほんブログ村　今日の夕ごあんは、ソースカツ丼と銀鱈の西京漬け。　　　　福島在勤時、会津の取引先に連れられて、東山温泉街にある卯之家で　ソースカツ丼なるものを、初めて食べました。　ほかほかごはんの上にサクサクキャベツを敷き、揚げたてカツを　オリジナルソースで絡めたものが、『ソースカツ丼』。会津庶民の　食べ物で、市内にはソースカツ丼の旗をたてた、食堂が多くありました。　　生協パルシステムお取り寄せに、会津ソースカツ丼が時々でてくるので、　懐かしくて注文します。会津で食べたソースカツ丼の味には、とても　及びませんが・・・・　　フライパンに油を1㎝程度ひき、パン粉のついたかつを、あげます。　　あがったらたれをくぐらせ、刻みキャベツを敷いたご飯の上に、盛り　つけます。　　銀鱈の西京漬けを、焼きましょうね。　　　ダイコンオロシを添えて。　悠愛家ではお魚料理が多いので、ダイコンをおろすことが多く、初めの　頃はそのため腱鞘炎に、なってしまいましたがな。　　あさりの生姜煮・・　　揚げナスのお味噌汁　　さあ～～、温かいうちにめしあがれ～～！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんブログ村　　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.04.26

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今日の夕ごあん・・・

にほんブログ村今日の夕ごあんは、根菜入り鶏肉の和風スープと、ローストビーフ丼。　和風スープはこれまで何回か作りましたが、ローストビーフ丼は初めて。　まず、和風スープを作ってみましょうかね・・（１）ごぼう水煮をザルにあけ、水気をきっておきます。（２）鶏肉を食べやすい大きさに切って、調味液をきっておきます。　（３）鍋に油大さじ二分の一を熱し、鶏肉・ごぼう・人参を加え中火で　　　炒めます。　（４）全体に油がまわったら、水500㎖、白だし、白菜、まいたけ、長ネギ　　　を加えて煮ます。　（５）煮立たせたら、さらに2分煮込み、醤油大さじ2杯を入れ、味を調え　　　ます。　（６）　完成で～～～～す！！　　それでは、次にローストビーフ丼を・・・　（１）あらかじめ、冷凍のローストビーフを、流水解凍しておきます。　（２）カボチャ、ブロッコリーを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで　　　600ｗ約1分加熱しておきます。　　（３）フライパンにオリーブオイル小さじ２を熱し、ミニトマト・電子　　　レンジで加熱したカボチャ・ブロッコリーを入れ、塩コショウを　　　少々して、中火で約3分炒め乍ら、両面に焼き色をつけます。　　（４）器にご飯をもり、ローストビーフと炒めた野菜を盛り付け、中央に　　　温泉たまごを割入れます。そして、ローストビーフソースをかけて、　　　出来上がり！！　　さあ～～～、温かいうちにめしあがれ～～！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　応援ポッチとしてね！！！

2025.04.25

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