とんままさんっちのHappy Diary

こんばんはー
今日は随分ムシムシしていて、今週はそんなムシムシした陽気が続く様で。。。
涼しいと思ったら、今度はムシムシして、まだまだ上着が必要のようですね。
そして2月からうちのマンションの裏？敷地？にホームセンターを建設してるんだけど
納期が迫ってるんだよね－きっと。朝7時から夜の9時まで工事してるの。
今日はゴミの日で朝6時にゴミ出ししに行ったら工事現場の人と目が合って。
朝6時から活動してるんだよ。
暑いから余計に工事の音がうるさく感じちゃうよー
私ってココロが狭いかしら～
ちょっと前にスーパーですぐに使えるクリームチーズを買っておいてあったのでそちらを使って♪
シンプルなレアチーズケーキにしたかったんだけど、私の持ってる本の中でいろんなレシピがありすぎて
なんだかしっくり来なかったの。
急いでクックパッドで見て作ってみました♪

オレンジレアチーズケーキ♪
18センチにしてみたから物凄い大きいわー
普段ベークドチーズケーキばかり焼いていて、レアチーズケーキはもう数年食べてなかったかも。。
オレンジジュースとクリームチーズをフープロでガーッとかけて、時間短縮

オレンジの程よい酸味がさわやか♪
土曜日長女に嵐のDVDを買うのを連れて行かれ（だってお金払うの私だし。。。）
本人誕生日プレゼントって勝手に決めて予約してるんだからねー
私は了解なんてしてないのよー
ショッピングモールに行ったので食後のデザートを久しぶりのお店で食べました♪

久しぶりの上辻園のわらび餅パフェ♪780円
他にも生八つ橋パフェと悩んだんだけどねー子供達はそちらを半分ずつ。
お茶屋さんのお店なので抹茶がめちゃめちゃ濃厚で私好み♪
中の黒糖寒天もぷるぷるで美味しかったー
今夜の晩ご飯。久しぶりにデジカメで♪

しめじで隠れちゃってるけど豆腐ハンバーグ♪
3パック100円のしめじと10キロ580円の淡路島産タマネギを消費する為に♪
上はキノコをあんかけにして三つ葉をトッピングしてみましたー
ヘルシーなのに満足なハンバーグでした♪
生イーストをまたゲットしたから明日はパンかな？