おいしいブログ～おとりよせレビュー、東北ドライブ食べある記

友人から、筍を頂きました。
頂いた時にずっしり重かったので、かなり大きい
とは思ったのですが、新聞紙の上に広げてみると、
ほんと大きい。
（でっかいと言った方がぴったりですよね。）

まずは、茹でねばと思ったのですが、筍が大き
すぎて茹でれる鍋が…

ton-poo-rouと協議した結果、「大きい鍋をまず
買いに行こう。」と言う事になり、店へ！！

そして、鍋・糠・とうがらし、そして筍と言えば
ワカメ（私だけ？？）ちょっと奮発して三陸産を
買いました。

家に帰って来てから、筍の土を落として、先の部分
を斜めに切って、鍋に…
店で見た時は鍋が大きすぎるかなと思ったのですが、
ジャストサイズでした。

糠と唐辛子を入れて、落し蓋をしてコトコト。

茹で上がるのに２時間位かかりましたが、おいしい
物を頂く為、頑張りました。
（頑張ったのは、私ではないか？）

さぁー！料理に取り掛かるぞ(^_^)v


by　shao_ron_poo


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