ガンを防ぎ、シミ・ソバカスからも肌を守る
9時に寝てしまいましたぁ。ソルティーシュガーです、こんばんは。昨夜は、9時前にPCを開いたのですが、知らないうちに寝てしまって、ふと目が覚めたら夜中の2時でした(笑)。さすがに日記を書くのをあきらめました。さて、[ファイトケミカル]ってご存知ですか?第7の栄養素といわれますが,βカロチン・リコピン・フラボノイド・スルフォラフェイン・カテキン・イソフラボン・ポリフェノール等です。後日、詳しいご紹介ができればと思います。その中で今夜は「リコピン」のご紹介です。リコピンは、強力な抗酸化作用で、体の組織が酸化するのを防ぎ、体をガンから守ってくれるそうです。リコピンが乳がんや子宮ガン、肺ガンなどの細胞が成長するのを抑制したり、タバコの煙に含まれる発ガン物質の活性化を妨げたりするそうです。代表的な含有食物として、トマト・スイカがあります。また、最近の研究では、リコピンは紫外線から肌を守る働きがあることがわかったそうです。紫外線はシミやソバカスの原因になったり、多く浴びれば皮膚ガンの原因になります。健康のためにも、美容のためにも、リコピンは効果ありですね。リコピンが多い食品は、トマトで、青みがのこっているトマトより、よく熟したトマトやプチトマトのように、赤みが強いものに多いそうです。また、リコピンは熱に強いので、調理や加工の時に過熱してもほとんどこわれないそうです。そのため、トマトケチャップやトマトジュース、缶詰のホールトマトなど加工品にも豊富に含まれるそうです。店長イチ押し!甘さ広がるフルーツトマト「フルーツ・夢とまと」徳島産・約350g×2パック1玉ず...リコピンは、普通の人で一日約15グラムとるとよいといわれ、目安は、大きめのトマト約二個、トマトケチャップでは大さじ四杯ほどだそうです。日記の内容にフムフムと感じていただけましたら人気blogランキングに1ポイント楽天ブログランキングに1ポイント