わたしのブログ

おつまみメニューは280～480円と、

本当に儲かっているのかついつい心配になってしまう、

東中野・福建家庭料理　旬の香さん。

このお店と出逢ったのは、

私のtweetをフォローしていただいたのがきっかけ。

　　　　店主「ウチは宣伝が下手なんですが、何でウチをお知りになったんですか？」

　　　　私「あれ？　旬の香さんが私をフォローしてくれたからですよ！」

何度もお店に伺っている時に

そんな事を言われて大笑いしたのが、先週。。。

そう、

宣伝が下手って本当に思っちゃいます。

通りに面している看板には

「居酒屋　旬の香」と書いてあって、

一見さんには"福建家庭料理"のお店だって、

解らないしｗ

オープン当初は

和食のお店としてスタートしていますからね、

いろいろ常連さんとのご都合も有るかと思いますけどね。。。

さてさて、

"表からは福建家庭料理"とは解り難い

でも、心がなごむ中華が頂ける、旬の香さん。

"中華の王道メニュー"だって、ちゃんといい仕事してますよ！

「くらげと胡瓜の和え物」もその1つ♪

　　　　中華の前菜として有名なこのメニュー

　　　　他の中華料理屋さんでは、

　　　　きゅうり＞くらげ

　　　　と言う感じで、

　　　　こんなにくらげをサービスする所

　　　　少ない気がしますけど。

　　　　これで、380円って、本当に儲かっているんですか？？

　　　　塩抜き加減も良いくらげは

　　　　程よく甘酢っぱく、

　　　　コリッコリッと心地良い食感♪

別に「看板変えろ！」とは言わないけれど。

「飲み屋」では、この美味しさが全然伝わらないから、

つくづく、残念だなあ。。。


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