わたしのブログ

和食を８年学んだ店主が奏でる中華が

どこか優しい味わいの、

東中野・福建家庭料理　旬の香さん。

　　　　奥さん「そう、コレ知ってます？」

昨日、忘年会帰りに伺った際に

奥さんは１冊のガイドブックを差し出してくれまして。

　　　　私「『中野の逸品グランプリ』？　知ってる、知ってるッ！

　　　　　　中野区内の美味しいメニューを投票する奴！

　　　　　　　http://www.nakano-no-ippin.com/

　　　　　　　もしかして・・・？」

　　　　奥さん「誰かがウチの『黒酢鶏』を推薦してくれたみたい。。。」

ワッ～！！

私以外の誰かさんが、推薦してくれたんですね♪

そう、

「黒酢鶏」は、私が先月末に始めて旬の香さんにお邪魔した時、

　　　　私「ここで一番、オススメな料理をお願いします！」

　　　　店主「手作り餃子と、黒酢鶏！」

そう言われて、初めて旬の香さんで食べた

思い出深いお料理なんです。。。

以来、旬の香さんのメニューを全制覇したくて

他のメニューを次から次へと頼んでいましたが。

これは、中野の逸品グランプリにノミネートされるだけあって、

他所の中華屋さんで"有りそうで、無い"

オリジナリティー豊かなメニューなんですよ♪

公式パンフをよくよく読んでみると、

　　　　＞鎮江黒酢の爽やかな香りとコクが鮮やかに主張

　　　　私「アレ、このコピー。。。」

　　　　奥様「ゴメンネ！　ブログの文章、とっても良かったから、

　　http://plaza.rakuten.co.jp/toyotoyo2005/diary/201112010004/

　　『使って良い』って、スタッフの人に言っちゃった。。。」

あっ、別にクレームは言いませんよ！

むしろ、中野を代表する200メニューからグランプリを選ぶ

公式ガイドブックに、私のブログのコピーが採用されたんですから、

光栄の至りです。。。

ノミネート記念に１ヶ月ぶりに頂いた

「黒酢鶏」

　　　　本場の鎮江黒酢のコクと香りが口の中に拡がり、

　　　　また、

　　　　まろやかな酸味、程好い甘さが

　　　　心がほぐれるような、優しさで。。。

　　　　甘ウマ～イ♪

　　　　前も感じましたが、

　　　　鶏の揚げ具合や、野菜の食感が、ね。。。

　　　　"逸品グランプリ"に相応しい、

　　　　ゾクゾクッとする、心地良い食感♪

今年はいろいろ大変な年だったけど、

私は旬の香さんに出逢えた事、

本当に良かったと思っています。。。

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