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2006.02.13
テーマ：今夜のばんごはん(49961)
カテゴリ：和食
久しぶりに和食です。メニューは鶏とごぼうの炊き込みご飯・玉葱と油揚げと豆腐のお味噌汁・ぶりの照り焼き・ポテトサラダにしました。
ぶりの照り焼きをレシピアップしまぁす。結構簡単で美味しいので好きなのですが、ぶりが結構高め…なのでたまにです＾＾  ＜材料＞（２人分） ぶり（切り身）・・・・・2切れ 醤油・・・・・・・・・・大さじ2 みりん・・・・・・・・・大さじ2 酒・・・・・・・・・・・大さじ1 ＜作り方＞ １）フライパンに油を熱し、ぶりを両面をしっかり焼く。 ２）醤油・みりん・酒の合わせ調味料を両面に塗りながら照りをだしていく。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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