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2016.06.19
テーマ：今夜のばんごはん(50018)
カテゴリ：美味しいシアワセ♪
今日も暑かったですね(^_^;)
朝起きたら暑さでクラクラ。 もう夏も近いんですねぇ。 最近、この暑さと、先日からの体の痛みや負傷などで 食欲がガックリ落ちていたんですが 麺を食べたくなりました。 暑い時は逆に温かいものを食べて 体を冷やさないようにするのが良いのでしょうが 今夜は冷やし中華にしました。 タレにコチュジャンを混ぜて とも思ったんですが、チキンと野菜の炒めたものを 具材にしようと決めて タレはしょうゆのままで。 さっぱりさせるためにキュウリの千切りをプラスしました。  これはケロさんの分。 1.4人前くらいです。 私は0.6人前くらい食べました（笑） チキン野菜炒めは、娘の明日のお弁当にも入れるため 多めに作りましたよ。 今夜はこれに大豆やコンニャク、人参、小松菜、 うすあげなどを煮込んだものをいただきました。 先日、生徒さんからぬか床をいただきました。 初めてぬか漬けを自宅で漬け始めました。 ズッキーニや人参、キャベツ、キュウリなど その日によって在庫がある野菜を漬け込んでいます。 漬けると美味しいよ！というお野菜があったら ぜひ教えてくださいね〜♪( ´▽｀) 今夜は久しぶりにちゃんと食事を摂って お腹いっぱいです。 自分に食欲がないと、食事作りが億劫になってしまいますね。 さて、明日は何にしようかな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.06.19 20:46:10
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