青空テコンドー

みんな、 『戻りガツオ』って知ってるか？
カツオって魚は夏になると暖かい潮に乗って三陸沖の方まで北に上がるんだぜ。そのカツオの群れが、秋になって冷たい潮が強くなってくると、また南に下がってくるんだ。これを『戻りガツオ』っていうんだ。
　みんなは地球の温暖化って知ってるか？地球の温度がどんどん上がって行って生き物が住みにくい環境になっちゃうことをいうんだぜ。陸上だけじゃない。海の生き物だってそれは同じなんだ。　海でも温度が上昇し始めているから、そのうちカツオは北に上がったっきり南に下りてこなくなるんじゃないか？っていう学者もいるくらいらしいぞ。
　みんなも海は大事にしようぜ。
（どこかの教育番組風に…）

　ということで、戻って来なくなるかもしれないカツオをいただく


料理名：カツオの漬けとうどん
作者：BEOWOLF

■材料（１人分）
カツオ / 1/8尾
ニンニク / 1欠片
根ショウガ / ニンニクと同量
うどん / 1玉
麺つゆ / 20cc
旨味ポン酢 / 20cc

■レシピを考えた人のコメント
わさびって切らしてることないですか？あるいは古くて効かないことってないですか？そんな時はしょうがとニンニクで代用しましょう。

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